음식 및 음료, 조리법
건강 한 아침 식사 - 치즈 튀김
적절한 및 건강한 아침 식사 -이 모든 사람을 위해 매우 중요합니다. 기분 좋게 할 수있는 일에 대한 위해서는 아침 식사를하고, 좋은 행동에 대한 귀하의 배터리를 충전 할 필요가있다. 그리고이를 위해 우리는 물론 비타민과 미네랄의 단백질을 필요합니다. 어떤 제품을 선택? 유용 물질의 많은 치즈가 포함되어 있습니다. 그는 오늘 우리의 조리법의 주인공이 될 것입니다. 그리고 우리는 팬케이크 치즈를 준비합니다.
난 당신이 치즈는 치료뿐만 아니라 아이들의 음식 것을 알고 생각합니다. 심지어 "어떤 금기를 알고 음식"이라고합니다. 단백질, 아미노산, 미량 원소, 비타민 -는 두부의 모든있다. 따라서 두부 튀김은 그들을 먹는 모든 사람의 진가를 알아볼 것입니다. 아침이 간식을 재미있게 할 종종에서 확인 할머니에 대한 기억하십시오. 16 세기에 준비 팬케이크 만 다르게 호출 : olazhki, olanki, alyabyshi ... 가족과 치료.
400g의 코티지 치즈 : 당신은 특별한 아무것도 필요하지 않습니다. 계란 5 개 (200) C (10 % 5 %에서 지방을 권장). 밀가루, 50g. 원하는 경우 설탕, 핀치 또는 소금이하고, 당신은 칼이나 1/2 작은 술, 바닐라 설탕의 끝 부분에 바닐라를 추가 할 수 있습니다. 효모는 어디? 예,이 조리법에 효모를 놀라게 할 수 없습니다. 그리고 당신의 치즈 튀김의 화려 채찍질의 비용으로 얻을 달걀 흰자.
모든 제품은 준비하고 요리 할 준비가되었습니다. 로 시작 계란을하고 백인에서 노른자를 분리합니다. 단백질된다 냉장고에 몇 분 입었다. 별도의 그릇에, 코티지 치즈, 달걀 노른자, 25 GR을 결합한다. 설탕과 바닐라. 전기 믹서 나 블렌더를 사용하여 부드러운 코티지 치즈를합니다. 단백질로 진행합니다. 확실히 믹서없이이 할 수 없습니다. 단백질이 잘 채찍질하는 기억, 그들이 달걀 노른자의 단일 그램을하지 않았다 필요가있다! 깨끗한 사용하고 요리를 건조! 그래서 냉장, 백인 이겼다. (그들은 빠르게 상승으로) 처음에는 그들에게 소금 한 스푼을 추가합니다. 그런 다음, 25 ℃ 잔존. 설탕. 안정적인 피크 (그렇지 않으면 두부 튀김 잘못 무성한 갈)까지 백인 이길. 이제 조심스럽게 서서히 단백질 두부 질량과 혼합. 이 성분을 혼합 플라스틱이나 나무 주걱을 사용합니다. 질량은 솜털 받아야합니다. 이제 체로 밀가루를 추가 세류하고 방해하는 것을 계속한다. 내가 당신에게 비밀을 말해 보자. 반죽은 한 방향으로 만 그것을 반죽, 오팔 없습니다. 즉, 중 오른쪽에서 그 반대의 경우도 마찬가지 원에서 왼쪽 또는이다. 반죽 준비가되어 있습니다. 프라이팬 양쪽에 중간 불로 치즈 튀김 튀김 예열한다. 팬에 약간의 식물성 기름을 부어하는 것을 잊지 마십시오. 레시피 "치즈 튀김은"간단하고 준비하기 위해 많은 노력을 필요로하지 않습니다. 또한, 오븐에서 머핀을 구워하기 위해 다음을 시도해보십시오. 그냥 180도 30-40 분 동안 오븐에 양피지와 장소에 반죽을 한 스푼을 넣어. "비올라!" (짜잔), 프랑스 말, 당신은 기름없이 요리 테이블 팬케이크 치즈에 가지고. 팬케이크가 플러시되지 때까지 오븐을 열하지 않는 것이 중요합니다.
미국인들은 팬케이크 먹는 메이플 시럽을. 영어 사과 잼을 제공 보통입니다. 노르웨이는 부어 블랙 베리 잼 이나 블루 베리. 그리고 당신은 러시아의 전통에서 벗어나 사 우 어 크림 팬케이크를 먹고하거나 가루 설탕을 뿌려 수 없습니다. 그들은 맛있는 우유입니다. 그리고 아이들은 인분 부어 기뻐했다 초콜릿 토핑의를. 그것은 매우 간단합니다. 설탕을 80g을 섞는다. 우유 100 ㎖, 코코아 50g을. 전분 1 큰술 (50 개 (C)가 첨가 될 수있다. 초콜릿). 더위에 넣고 걸쭉하게 될 때까지 끓인다. 준비 토핑.
내가 매일 지금 아이들이 치즈 팬케이크, 치즈를 좋아하지 않는 사람도 그 요리하도록 요청합니다 생각합니다. 당신의 사랑하는 사람을 부려 먹지,하지만 자신에 대해 잊지 마세요! 그리고 언제나처럼, 나는 - 식사 봉을 기원합니다!
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