맛있는 조리법 : lobio 요리하는 방법

그루지야 요리는 야채 많은 양의 요리 선명도 및 사용 : 두 가지 기능으로 유명합니다. 이 조합은 매우 유용하고 실용적인 다이어트를하고, 음식을 완벽하게 동화 할 수 있습니다. 어쩌면 그 백세인들 왜 그렇게 많은 조지아있어?

물론, 현대 도시에서 가장 요리 그루지야 요리 유명한 그루지야어 lobio - - 요리하는 것은 그들 중 하나 충분히 문제가 있지만, 모든 구성 요소가 일년 중 언제든지 볼 수 있기 때문에 것 자체가 매우 합리적이다. 따라서, 자신 lobio 요리하는 방법을 알고, 당신은 완전히 맛이 뛰어난 요리의 사용을 즐길 수 있습니다. 이 경우, 가장 큰 장점은 낮은 칼로리와 그루지야어 요리의 걸작에 내재 된 높은 영양 가치는 충분히있다.

lobio 요리 방법 : 게으른에 대한 옵션을

고전 lobio 조리법 준비하기 위해 많은 시간을 필요로하며, 항상 현대 주부의 난로에 서 2~3시간에 대한 저장소에 있습니다. 따라서, 우리는 가지고 :

• 기성품 통조림 2 캔 팥 ;
• 큰 하나 개 또는 두 개의 작은 전구;
• 5 개 마늘 (마늘의 크기가 증가 될 수 있도록 lobio가 예각이어야한다);
• 무리 신선한 고;
• 2 스푼 두께 농축 토마토 페이스트;
• 붉은 고추 와 소금 - 맛;
• 칼의 끝 부분에 베이킹 소다 (이 성분은 콩과 식물의 몸에 가해지는 전설적인 효과를 제거하므로 추가 여부를 위해 필요 - 각 요리의 사적인 문제를)
• 맛에, 그러나 1 큰술 이상 - 조미료 suneli 홉.

콩의 캔 모든 콘텐츠를 추출하여 작은 불 서, 팬에게 전송에서 - 모두가 비등하기 시작하자. 약간의 버터에 튀긴되는이 시간, 청소, 세척 및 미세 shinkuem 전구에서. 양파 약간에 시작 "고정"할 때 팬에 붓고 홉 - suneli - 그것은 맛 조미료 강하게 만들 것입니다. 양파가 준비되면, 콩 소스에 끓는 냄비에 즉시 붓는다. 우리는 종기 5-7 분주고 토마토 페이스트를 추가하고 있습니다. lobio을 준비하는 방법의 주요 비밀 중 하나 우측 일관성 - 그것은 파스타를 추가 시간에 그것을 평가하는 권리입니다. 양념 멀리 충분히 거의 완전 유체 삶은 경우 - 토마토 150 ml의 물을 희석 집중 한 다음 팬에 붓는다.

콩 때문에 우리는 기성품이 긴 요리를 필요로하지 않는, 필요한 모든 구성 요소가 팬에 후 요리 lobio는 10 분 이상 걸리지 않을 겁니다. 이 시간이 지나면 tolkushkoy의 도움을 가볍게 그들 중 일부에 콩 매쉬와 다음 소금과 다진 마늘과 실란트로를 추가, 퓌레로 바뀌.

lobio 요리 방법 : 클래식 버전

물론, 아무도 통조림 콩 조지아를 사용하지 것을, 주부는 기존의 콩 요리를 선호합니다. 이 경우, 제조법의 본질은 연약한 혼합물로 전환하기 시작하는 순간까지 조림 같은, 오직 콩 남아있다. , 향신료, 토마토와 마늘 - 그런 다음에 양파 (조지아는 종종 원시 다진 양파를 넣어 반드시 튀김되지 않음)를 추가합니다. 조금 끓여 Lobio, 그것은 신선한 허브를 추가 - 고수, 파 슬 리, 약간의 양조를 포기하고 테이블에 봉사했다.

맛있고 건강 있지만뿐만 아니라 lobio 요리하는 방법을 알고 그루지야어 주부는 또한 대부분의 날카롭게 신선한 손에없는 경우 신선한 빨간 고추, 더 마늘과 고춧가루를 다진 콩 요리의 끝으로 추가하는 것을 선호합니다. 어떤 경우에는, 심각성의 정도는 전적으로 요리사와 가족의 맛을 환경 설정의 의지에 달려있다, 그래서 당신의 집 샤워에있을 것이다 당신의 선택의 lobio을.