몇 가지 팁 집에서 롤을 만들려면

일본 요리는 매우 인기가 있습니다. 다른 요리 중에 초밥의 종류 중 하나입니다 매우 일반적인 롤입니다. 잎이 작은 롤, 해초를 노리 다양한 충전재와 쌀을 감쌌다. 집에서 만든 롤 제품의 오른쪽 세트를 가지고, 아주 간단 요리.

요리의 다양한 조리법은, 첫째, 그들이 할 수있는 토핑을 많이 결정된다. 여기는 생선, 해산물, 일부 야채, 향신료의 다양한 거의 모든 종류에 사용됩니다.

전에 롤 만드는 방법을 집에서를, 당신은 메이 시스라는 특별한 대나무 매트를 구입하는데주의를 기울여야한다. 물론, 특정의 지식을 가진, 대신 당신은 일반 수건을 할 수 있으며, 종이 때로는 조각. 그러나 Makis는 최소한의 노력으로 부드럽고 꽉 롤을 묶어 줘 초보자 도움이 될 것입니다. 이 속성을 구입, 당신은 평면을 가지고 부드럽게 더 나은 대나무 스트립에주의를 지불해야합니다. 중국어 또는 대만 생산의 주제에 접근 할 경우에 있지만 최고, 일본 사람들 매트입니다.

또 다른 중요한 점은 - 그것은 컷 롤 될 것 칼입니다. 그는 그것을 분쇄하지,이 진미를 준비하는 매우 날카로운해야합니다. 일본어 요리 테이블에 식기의 적절한 유동을 제공한다. 롤 식사를하기 전에, 당신이해야 할 것으로 생각된다 "눈을 즐길 수 있습니다." 전통적으로 여기에 제공 와사비 (겨자의 러시아 아날로그), 간장. 또한, 집에서 롤을하기 전에, 당신은 고려하고 설계 할 필요가있다. 종종이 요리는 신선한 야채 만든 인물로 장식되어 있습니다. 손에, 절인 생강하는 것이 바람직하다 쌀 식초, 맛보다 완벽한 롤을하는 데 도움이됩니다. 그것은 대부분 취향의 문제이기 때문에, 향료의 일부하지 않을 경우, 당황하지 말라.

집에서 롤을 만드는 방법에 대한 이야기, 그것은 레시피 norimaki을 주목할 필요가있다. 쌀은 소와 노리에 싸여 그래서 우리는이 요리를 호출합니다. 그 스냅인을위한이 조리법은 전통 요리.

이 목적을 위해 특수 패드는 조류 적당한 크기의 시트를 배치됩니다. 그것은 사전에 밥을 배치된다 (더 나은 스시를 대상으로 취할 수), 한쪽 끝으로 몇 센티미터 무료로 남아 있어야합니다. 어떤 종종 야채 나 생선을 취할 수있는 충전, 위에 누워. 순 슬라이스 김은 물이나 간장 윤활하고 부드럽게 메이시를 사용하여 제품을 출시했다. 접시는 필요한 양식을 제공하고, 다음은 몇 가지 일품 요리에 날카로운 칼으로 잘라된다.

롤을 요리하는 방법을 상담, 당신은 uramaki로 그 계정으로 변화를해야합니다. 이들 시트는, 충전이 조류의 시트에 싸여있는 내부 쌀이다. 풀러 맛이 요리의 미적 매력을 위해 참깨 나 종아리에 롤백됩니다.

메이 uramaki 확산에 대비하기 위해 음식 막을 쌀의 상단 층의 노리에 시트를 배치한다. 먹거리를 들어, 얇은 스트립으로 훈제 연어 (또는 다른 생선) 요리 새우를 다진 오이을. 조류에 미치는 확산, 마요네즈의 소량을 브러시. 그 후 롤 압연 단단히 필름 깔끔하게 제거된다. ROE를 굴러 요리 준비 비행 물고기의 여러 조각 일품 요리로 절단합니다.

당신이 집에서 롤을하기 전에, 당신은이에 필요한 제품의 특별한 세트를 돌봐해야합니다. 현재, 그들은 많은 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 집에서 만들어,이 요리뿐만 아니라 훨씬 저렴하지만, 본래의 맛을 닫으십시오.