음식 및 음료, 조리법
요구르트 : 조리법. 요구르트 요구르트 조리법을 요리하는 방법
오늘날 많은 사람들은 맛있고 영양가 요구르트와 함께 자신의 아침을 시작합니다. 그러나 이러한 제품은 인체에 항상 유용하지, 상점에서 판매. 이와 관련하여, 보온병 냄비 나 요구르트와 같은 특수 장치를 이용하여 집에서하는 것이 바람직하다. 간식의 조리법은 문제를 찾을 수 없습니다. 그런데, 오늘 그들에 대해 그리고이 논의 될 것이다. 그러나, 우리는 맛있는 요구르트를 제조하는 방법하지만,이 장치를 사용 할 수있는 다른 디저트뿐만 아니라 고려한다.
개요
요구르트 (약간 아래에 설명 된 레시피)이 유산균의 개발 요망 특별한 기후 및 온도를지지 할 수있는 소형 전기 생활 오브젝트 직사각형 또는 원형이다. 저렴한 가격에 기술을 전문으로 어떤 상점에서 당신이 할 수있는이 장치를 구입합니다.
어떻게 요구르트 요구르트 (요리법) 요리를?
이러한 장치 클래식 우유 제품은 아주 간단합니다. 그러나 최종 준비를 위해 4 ~ 10 시간에서 지출해야합니다.
따라서, 우리는 더 자세히 요구르트 레시피 요구르트 "트리플"을 고려하십시오. 이를 위해 우리는 다음과 같은 구성 요소가 필요합니다 :
- 신선한 우유 3.5 %의 지방 - 1 L;
- 사워 - 용량이 지침에서주의해야한다.
재료의 올바른 선택
요구르트는 "트리플"은 조리법은 다른 제품을 포함 할 수있다. 당신이 요구르트를 준비에만하려는 경우, 다음이 위의 두 재료를 구입해야합니다. 맛있고 건강한 제품에 대한 스타터, 약국이나 건강 식품 상점에서 구입하는 것이 바람직하다. 우유에 관해서는, 어느 음료를 취할 수 있습니다. 이 것이 좋지만 유산균과 직접 혼합하기 전에 끓여야합니다. 의 우선 첫번째 일을 보자.
준비 과정
요구르트 "트리플은"유산균 빠르게 곱 만하라고 요구한다 (디저트 레시피는 장치에 대해 약간 낮은 설명한다). 메인 음료의 가열에 관해서는, 다음이 사용되고 일반적인 플레이트 할 수있다. 따라서,, 에나멜 그릇에 신선한 우유를 부어 불을 넣고 끓인다하는 것이 필요하다. 이 상태에서, 음료는 바람직 15 분 동안 인큐베이션하고 완전히 냉각된다. 또한,의 삶은 및 선발을 추가하고 덩어리가 남아 피하기 위해 철저하게 혼합 우유를 냉각. 생성 된 혼합물을 미리 멸균 된 금형에 붓고, 닦아 건조하고 요구르트에 넣어한다. 그 후, 용량은 뚜껑으로 덮여 가열 모드를 넣고, 설정해야한다. 사용 보충하고 제품의 밀도를 얻을하는 방법, 요구르트는 4 ~ 10 시간 제조 할 수 있는지에 따라.
다른 옵션 디저트
다른 무엇 요구르트와 같은 장치를 사용하여 수행 할 수 있습니다? 발효유 제품에 대한 조리법은 우유와 누룩을 사용하는 사실로 환원 될 수 없다. 결국, 오늘은 아주 맛있는 및 만들 수있는 많은 다른 재료가 유용 디저트 온 가족이. 우리가 더 자세히 그 중 일부를 살펴 보자.
커피 애호가를위한 치료
그래서에서 "트리플"브랜드를 위해 설계되어 요리하는 방법, 거의 구별 요구르트 테팔에 대한 조리법. 우리는 제조에 집중하고 보편적 인 옵션을 표시하지 않습니다 이유입니다.
그래서 우리는 커피 디저트가 필요합니다 :
- 고운 모래 설탕 - 110g;
- 인스턴트 커피 중 - 4 큰 스푼;
- 우유 4 % 지방 - 약 1-1.2 리터;
- 사워 - 지침에 따라 추가.
어떻게 요리를?
신선한 우유는 종기를 가져, 다음 거기에 어떤 좋은 커피와 설탕을 용해되어야한다. 그 결과 음료, 냉각 그것에 누룩을 넣어 잘 혼합해야합니다. 또한 균일 한 커피 질량은 뚜껑을 커버 금형에 분산 장치에 넣어합니다. 노출 요구르트 8 시간이 및 60-1백20분 동안 냉장고에 배치해야 한 역할을한다.
어린이를위한 풍성한 아침 식사
요구르트 디저트 요리법있는 우리는 매우 다른 구성 요소 자체를 포함 할 수있다이 문서에서 고려한다. 우리는 이러한 치료는 쿠키 마시멜로를 추가 할 경우 무슨 일이 일어날 지 생각해 보자. 이를 위해 우리는해야합니다 :
- 고운 모래 설탕 - 70g;
- 어떤 색상,하지만 유약없이 마시멜로 - 5 개;.
- 치즈, 아몬드 쿠키 "축제"- 4 개.;
- 우유 4 % 지방 - 약 1-1.2 리터;
- 베리 요구르트 좀도둑 - 1 인분.
맛있는 아침 식사를 요리
지방 신선한 우유는 금속 그릇에 붓고 끓인다 다음 열에서 제거하고 설탕을 미리 부어 완전히 냉각되어야한다. 그 후, 음료는 매장에서 구입 베리 요구르트의 일부를 추가하고 철저하게 저어하고 싶다. 또한, 하부 금형에 무너 쿠키와 다진 마시멜로를 두어야하고 그 이전에 누룩 준비하고 8 시간 장치에 설정 붓는다. 이 시간 후에 생성물 냉장실에 유지하고 제공하기 위해 필요하다. 그런 섬세함이 아주 맛있는 향기와 풍성한 밝혀 주목해야한다.
통조림 과일과 유용한 디저트
어떻게 요구르트 같은 장치의 도움으로 맛있는 치료를 만들기 위해? 이러한 제품에 대한 조리법은 신선한 과일뿐만 아니라 통조림 단지를 포함 할 수있다. 그들과 함께 디저트 후 더 달콤한 향기 될 것입니다.
그래서 우리는 필요
- (파인애플, 통조림 과일이나 딸기 , 복숭아, 자두, 등 살구, ...) - 4 개;.
- 달콤한 시럽 (하나의 과일이었다) - (5) 큰 숟가락;
- 우유 4 % 지방 - 약 1-1.2 리터;
- 사워 - 지침에 따라 추가.
준비 과정
신선한 우유는 다진 통조림 과일, 달콤한 시럽과 누룩의 필요한 양을 추가, 쿨, 열에서 제거, 고열 이상 끓여야한다. 이러한 모든 재료는 믹서와 혼합 할 필요가 다음 멸균 틀에 부어 요구르트 요리는 5-8 시간입니다. 준비 디저트 커버 냉장실에서 2 시간 이상 유지한다.
꿀과 바닐라 디저트를 확인
지금까지, 그것은 요구르트와 주방 기기의 도움으로 제조 될 수있다 디저트의 믿을 수를 개발했다. 유제품 발효 조리법은 우유와 효모로 구성된 제품의 표준 제품군하지만, 다른 성분뿐만 아니라 포함한다. 그들은 가게에서 판매되고로 만든 진미가 훨씬 맛있게 건강한 만들 수 있습니다. 이 제품을 위해, 우리는 다음과 같은 구성 요소가 필요할 수 있습니다 :
- 바닐라 - 맛에 추가;
- 꿀 라임 신선한 - 5 큰 스푼;
- 갈색 설탕 - 조금 (취향에 추가)
- 플레이트 아몬드 - 3 디저트 스푼;
- 우유 4 % 지방 - 약 1-1.2 리터;
- 사워 - 지침에 따라 추가.
우리는 유용한 디저트를 할
이러한 제품은 지방 우유를 끓인 후 냉각, 바닐라, (필요한 경우) 신선한 라임 꿀, 갈색 설탕, 아몬드와 누룩의 판을 추가해야합니다 준비합니다. 또한, 잘 혼합하는 데 필요한 모든 구성 요소는 건조 금형에 누워 요구르트에 넣어. 평균적으로, 이러한 치료는 약 7 시간 동안 준비하고있다. 디저트가 두꺼워 후에는 단단히 수 덮고 냉장한다. 특히이 제품은 밖으로뿐만 아니라 맛있는 켜지는지 주목할만한뿐만 아니라 만족과 영양입니다.
맛있고 섬세한 치즈
요구르트 코티지 치즈 - 신화가 아닙니다. 사실, 이러한 우유 제품들은 프리젠 테이션 장치에 의해 이루어진다. 이를 위해 우리는해야합니다 :
- 어떤 지방 함량의 신선한 우유 - 1 L;
- 코티지 치즈를 만들기위한 누룩 - 병.
어떻게 만들어?
요구르트 치즈와 요구르트의 준비 과정은 매우 유사합니다. 그러나, 그들 사이의 차이는 여전히 존재한다. 이렇게하려면, 법랑 용기에 어떤 지방 함량의 우유를 부어 다음 종기에 데려와 완전히 냉각. 또한, 냉각 된 음료의 스타터를 추가하고 철저하게 재료를 혼합. 그 후, 질량은 (당신이있는 경우) 코티지 치즈를 만들기위한 용기에 부어 장치에 넣어하는 것이 필요하다. 이러한 제품을 만들기 요구르트 4 ~ 6 시간이어야한다. 이 시간이 지나면 바로 팬에 부어하기 위해 필요한 균일하고 조밀 한 혼합물 수조에 넣습니다. 이 상태에서, 낙농 질량은 45 분 이상을 견딜 수 있도록하는 것이 좋습니다. 탱크의 내용은 투박한 무명에 넣어 전체 혈청을 배출하도록하는 것이 필요하다. 결과적으로, 사우어 크림, 설탕 또는 베리 잼과 함께 테이블에 제출해야합니다 매우 부드럽고 맛있는 코티지 치즈를 얻어야한다.
요약하면
당신이 볼 수 있듯이, 요구르트 (조리법은 그것을 위해 조금 더 간주되었다) 매우 유용한 가전 제품이다. 그것으로 당신은 성인뿐만 아니라 어린이뿐만 아니라 행복 할 것이다 믿을 수 없을만큼 맛있고 건강 디저트를 만들 수 있습니다. 또한 고전 요구르트뿐만 아니라, 이러한 장치에 매우 쉽고 간단한 가장 섬세한 미세 코티지 치즈, 버터 밀크, 요구르트 또는 katyk하다는 것을 주목해야한다. 한 번이 장치를 사용하여, 안심, 당신은 뒤에 그것을 떠나지 않을 것입니다.
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