겨울에 맛있는하고 유용한 준비 : 설탕과 크랜베리

당신이 보충하려는 경우 겨울 공백을 설탕으로 맛이 있지만, 매우 유용뿐만 아니라 뭔가, 크랜베리 - 그것은 정확하게 당신이 필요합니다. 가게뿐만 아니라 큰 겨울 과일 음료 나 젤리를 요리하지만, 면역력을 유지하는 훌륭한 수단이 될 것입니다에서 약간의 신맛 - 딸기는 비타민 C를 많이 포함하고 몸에 필요한 미량 원소. 맛있는 준비를 요리하는 방법, 우리의 기사를 읽고.

설탕과 크랜베리

신선한 딸기 1kg, 당신은 설탕 1kg이 필요합니다. 파편과 나뭇잎의 명확한 크랜베리를 세척 한 후 끓는 물에 몇 분을 찍어. 소쿠리에 냄비의 내용을 접거나 홈이 숟가락으로 제거합니다. 이제, 아주 부드러운 딸기는 체를 통해 pyurirovat 수, 믹서기에서 고기 분쇄기 또는 절단의 트위스트 - 당신이 원하는대로. 베리의 질량은, 설탕을 첨가 모래 완전히 용해 될 때까지 잘 섞는다 즉시 은행에 누워. 그들이 멸균 할 필요 후, 멋진, 롤 커버와 겨울의 추위를 기다리는 어두운 곳에서 보낼 수 있습니다.

저장소의 향기 : 설탕과 향신료와 크랜베리

당신이 필요합니다 :

• 잘 익은 신선한 크랜베리의 1kg;
• 일반 리터의 물보다 약간 적은;
• 설탕 200g;
• 계피의 절반 작은 술.

크랜베리, 세척 및 재 조립, 장소를 끓는 물에 모든 열매 버스트하지 않습니다 때까지 때까지 요리. 소 쿠 리에 질량을 접어 배출 할 수 있습니다. 후 설탕, 계피를 추가, 중간 불로 저어, 가벼운 끓인다. 쿨하고 은행에 퍼졌다.

설탕과 오렌지 크랜베리

당신은 맛에 용지 걸림이 필요합니다 :

• 오렌지 크랜베리의 kg;
• 설탕 킬로.

베리 세척 및 재 조립, 웨지로 잘라 오렌지, 씨앗을 제거하지 - 껍질을 제거 할 필요합니다. 후 믹서기에 재료를 넣고 잘 터, 그리고 딸기와 오렌지는 고기 분쇄기를 통해 크랭크 수 있습니다. 그 결과 질량에 이어 설탕을 추가하고 철저하게 섞는다. 오렌지 준비와 으깬 크랜베리 - 은행, 가까운 뚜껑에 누워 겨울까지 보관하십시오.

크랜베리의 유용한 특성

민간 요법에서, 고대부터 사용이 베리, 그것은 토닉, 해열, 상처 치유 및 기타 속성으로 적립됩니다. 그것은, 염, 위 문제의 증착에 도움이 내부 출혈을 줄일 수 있습니다. 또한 류머티즘, 당뇨병, 결핵 및 다른 질병에 사용됩니다. 사미 신선한 딸기는 (주, 위의 조리법 크랜베리에 따라 준비 과도한 열처리 열매를 필요로하지, 그래서 그들은 모든 유리한 특성을 유지) 비타민 A, C, E, 아세트산, 말산,뿐만 아니라 에센셜 오일과 미네랄이 많이 포함되어 있습니다. 따라서 예방이 크랜베리 주스 또는 주스를 마시는 것이 좋습니다 것처럼 겨울에 - 그것은 어떤 공급의 큰술, 물 한 잔에 용해 약간의 꿀을 추가하고 즐거움 음료입니다. 당신은 크랜베리 수확과 설탕 C 차의 조금 먹으면하지만 맛있는 것입니다.