겨울에 블랙 베리에서 잼 요리

취급, 저장 구입보다 항상 더 맛, 가정 요리. 모든 주부 그들 영혼과 노력을 둔다. 또한, 준비 과정에서 항상 높은 품질의 신선한 제품을 사용합니다. 순도와 제품의 화학 물질이없는 맛있는 디저트의 열쇠입니다.

오늘날 많은 주부 요리사 블랙 베리 잼의 겨울. 이 진미는 거의 모든 가정에서 매우 인기가있다. 그것은 차를 위해 테이블에 넣어 또는 케이크, 파이, 잼을 장식하는 수제 케이크의 충전물로 사용할 수 있습니다. 또한, 블랙 베리 - 비타민의 단지 창고. 이 열매는, 따라서, 라즈베리의 직접적인 상대적 우수한 해열이 효과. 이 디저트를 준비하는 것은 간단합니다. 다음과 같은 조리법의 권장 사항을 준수하는 경우에만 필요합니다.

어떻게 잼을 만들려면 블랙 베리에서? 먼저 우리는 제품의 목록을 정의 할 필요가있다. 당신은 많은 설탕 약간 시트르산 (5g의 양을 제한), 블랙 베리 잎 약 100g, 물 반 리터 kg 신선한 딸기가 필요합니다. 당신이 볼 수 있듯이, 조성물은 이국적인 없습니다. 그것은 어떤 잼이나 마멀레이드와 유사하다. 조리 과정을 직접 진행합니다.

장과 부드럽게하고 조심스럽게 하나의 꽃받침 잎은 그들에게하지 조립. 병에 썩은 블랙 베리를 폐기하십시오. 그 때문에, 최종 제품은 미각 자질에 잃을 많이있을 수 있습니다. 블랙 베리 잼 "5 분"은 조금 더 빨리 준비합니다. 그러나이 경우 우리는 오랜 시간 동안 저장 될 수있는 치료를하게됩니다 철저한 조리법에 의해 인도 될 것이다.

과정에있는 블랙 베리 잎. 그들은 물에 씻어 끓여 필요 약 20 분 거리에 있습니다. 또한 준비 시럽 기반에서 얻어진 액체. 1 국물의 컵과 모든 설탕을 가져 가라. 모든 입자가 용해 될 때까지 혼합물은 너무 오래 준비하고, 무게는 노란 색조를 획득하는 것은 쉽지 않다. 겨울에 블랙 베리 잼이 흥미를 기초로 수행됩니다. 그것은 최종 제품을 특별한 풍미와 맛을 제공 할 것입니다.

당신은 시럽을 준비 할 때, 그것으로 열매를 넣어. 블랙 베리 주스를 돋보이게하기 시작에 용량은 잠시 제쳐두고해야합니다. 이것은 시트르산을 추가로 이어진다. 거의 준비가 걸림이 불에 넣고 10 분 동안 저어. 혼합물이 한창 아직까지 그것의 은행을 확산. 겨울에 블랙 베리 잼은 멸균 용기에 독점적으로 출시했다. 그리고 치료 연인의 기대 이상의 시즌에 설 수는 맛있는 무언가 자신을 부려 먹지.

냉장고, 지하실이나 지하실에 원칙적으로 준비 블랙 베리 잼을 저장. 커버가 부풀어 있지 않은지 확인합니다. 이 경우, 은행은 즉시 멀리 또는 분쇄 던져해야합니다. 이 환자 또는 용기 멸균 나쁜 열매와 접촉 한 경우에 발생할 수 있습니다.

겨울에 수확 된 블랙 베리 잼은 - 그것은 훌륭한 디저트입니다. 그것은 특히 추운 계절에,뿐만 아니라 매우 맛뿐만 아니라 매우 유용합니다. 이러한 진미 행복을 먹을뿐만 아니라 성인뿐만 아니라 어린이. 또한, 그것은 완벽하게 토핑과 장식으로 모두 디저트의 모든 종류와 함께 유지합니다.