구운 가지

그들은 가지가 요리하는 방법을 모른다 간단하기 때문에, 매우 자주 사용되지 않는 야채 중 하나. 그는 많은이 유용한 기능입니다. 어떻게 요리를 오븐에 가지를 맛있는 식사를 얻으려면? 아래의 선택에서 당신이 할 수있는 적절한 조리법을 선택합니다.

구운 가지 야채와 함께

세척 가지, 세로로 잘라 소금과 식물성 기름에 튀긴. 거친 강판에 몇 가지 당근을 갈아서합니다. 토마토와 고추 - - 반 반지로 잘라 조각 양파 잘게 썬를. 당근, 고추, 양파 소테. 12분 후, 토마토, 다진 허브와 소금을 추가합니다. 5 분 끓인다. 몰드의 하단 층 가지와 야채를 넣고. 상층 가지해야한다. , 마요네즈와 분쇄 마늘 상단을 이슬비 25분에 대한 오븐에 강판 치즈와 장소 뿌린다.

다진 고기와 구운 가지

양파, 고기를 껍질 다진 고기와 케첩을 섞는다. 금속 그릇에 넣고 3 분 동안 스튜. 씻고 감자와 가지를 벗겨 모든 조각을 잘라. 석유와 베이킹 접시 그리스를 위해, 육두구 (강판)와 치즈를 뿌리고, 감자의 절반을 넣어. 감자 고르게 확산 스터핑 절반 놓는다. 분해 된 가지. 크림, 우유, 계란, 강판 된 육두구, 후추와 소금을 섞는다. 생성 된 혼합물의 절반 몰드에 부었다. 두번째 층 마찬가지로 분해. 상위 계층은 치즈를 뿌리고 있었다. 그릴 오븐에 넣어 25 분 동안 요리.

구운 가지 와 토마토

두꺼운 센티미터 2 개 가지 동그라미를 잘라, 2 시간에 제거하고 소금을 뿌린다. 얇은 링 4 개 토마토로 절단. 마늘 4 개 정향 나무를 잘라 마요네즈와 혼합. 반 마요네즈를 추가, 치즈 200g을 쇠 격자. , 모양의 가지를 배치 토마토의 상단에 배치하고 마요네즈로 문질러. 치즈의 잔재로 뿌려 오븐에 넣습니다. 치즈가 녹아 때, 접시에 토마토와 가지를 넣어.

치즈와 함께 구운 가지

가지 얇은 원, 소금을 잘라 그들이 쓴되지 않도록 소쿠리에 30 분 동안 따로 설정합니다. 창 살 치즈 모짜렐라 와 치즈. 껍질을 벗겨 토마토는 큐브로 잘라. 바질과 마늘의 프라이 줄기는 올리브 오일을 분쇄. 양념이 두껍게 할 때까지, 소금과 후추와 바질 잎과 토마토, 계절을 추가하고 15 분 끓인다. 열에서 제거, 믹서기에 체와 갈기를 문질러. 밀가루에 가지, 건조, 절단, 롤을 씻어 올리브 기름에 튀긴. 여분의 기름을 흡수하는 냅킨에 올려. 유리 몰드 가지의 상단에, 바닥 가로 질러 확산 케첩 넣고 치즈를 뿌린다. 따라서 몇 가지 더 많은 레이어를 확인합니다. 오븐에 넣습니다. 치즈가 녹아 때, 음식을 얻을 수 있습니다.

토마토 살사와 사 우 어 크림 소스와 구운 가지

준비가 될 때까지 요리, 오븐에서 그들에게 구멍이 뚫려 곳으로 만들 반 4 가지로 잘라.

크림 소스를 확인 : 사워 크림, 다진 딜의 무리 마늘 2 개 다진 250g을 섞는다. 소금과 고추를 추가합니다.

살사 준비 : 미세 양파, 마늘, 고추와 diced 3 개 토마토 들어온다. 올리브 오일과 소금을 추가합니다.

작은 가지 펄프를 제거하고 자신의 사워 크림 소스와 살사 채우기.

버섯과 토마토와 구운 가지

2 가지를 씻어 조각으로 잘라. 소금 시즌과 30 분 동안 따로 설정합니다. 찬물로 씻어 베이킹 몰드에 넣어. 식물성 오일은 300g 건조 버섯 염 튀겨. 3 토마토 원을 잘라. 3 개 다진 마늘을 갈아 사워 크림 200g과 10g 바질과 혼합. 가지, prisolit에 버섯과 토마토를 넣고 바질과 마늘와 사우어 크림에 기름칠. 오븐과 베이킹에 넣어 강판 치즈와 뿌린다. 허브로 장식. - 식사 봉!