남극 얼음 물고기 - 조리법

"물고기 남극 얼음"- 그래서 작은 반투명 몸이 이빨 생물과 전혀 적혈구 낭만적 인 프랑스어 더빙. 소련의 식품 산업은 산문이었다. 에 따라 매장의 진열대에 GOST는 pristipoma 또는은 메르 루사 코드 네임 제품을 행동했다. 그러나 때문에 절대 백혈구의 사람들에게, "얼음"라는 작은 물고기 (더 헤모글로빈과 적혈구가 없다). 전체 적자의 시대에 실버 메르 루사는 모든 사람에게 사용할 수있었습니다. 그들은 고양이는 가끔 자신을 먹을 공급. 기본적으로이 미식가 제품이 아닌 것으로 가정했다. 그러나 이것은 사실이 아니다. 간단하게, 우리의 사람들은 얼음 물고기를 요리하는 방법을 알고하지 않았다.

우리는 우리의 강과 호수의 주민를 참조하는 데 사용 당신은은 지옥으로 온다면 - 충분하지 않습니다 감지합니다. 아이스 - 매우 린 물고기와 그것의 귀는 풍부하지 않다. 또한, 특성 비린내 없다. 이것은 적립 할 수 있습니다 "프로." 거기는 심지어 물고기 정신을 허용 할 수 있습니다 사람. 척추 연속 필렛에 "고정"를 고안의 자연 : 머나 먼 남극에서 게스트의 또 다른 확실한 장점은 뼈의 거의 완전한 부재이다. 그리고 규모의 무료입니다. 제대로 요리, 당신은 얼음 물고기를 가진 작은 새우의 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다. 조리법 그 취급은 매우 간단하다, 머리와 지느러미를 잘라 꺼내다 및 복막을 씻어. 당신이 잡힌 경우 천천히해야 해동, 생선을 냉동. 냉장고의 하단 선반에 가장 좋은 것은.

얼음 물고기 - 감자와 마늘 요리법

깨끗한 감자, 조각으로 잘라 종이 준비 만든 냄비 요리에 누워. 녹은 버터를 뿌리고, 소금과 향신료를 뿌린다. , 향신료를 뿌려 200 ^℃ 물고기의 오븐에서 10 분 동안 침대에 누워 감자를 발라 버터를 구워. 마늘의 청소 머리를 넣어 다음. 우리는 또 다른 10-15분 구워 것을 계속한다.

얼음 물고기 - 몇 가지에 대한 조리법

머리없이 내장을 시체 염 및 향신료 내부와 외부를 문질러. 10 분 찐. 프라이팬에 올리브 오일 한 숟가락을 따뜻하게. 젊은 당근, 아스파라거스, 녹색 완두콩의 포드 : 고열에 걸쳐, 껍질을 벗겨 야채를 세척 전체를 볶는다. 2-3분을 위해 요리 만 빛 지각을 형성한다. 야채로 차압, 레몬 주스와 함께 요리를 뿌려 봉사, 접시에 물고기를 넣습니다.

튀김 얼음 물고기

게으른에 대한 조리법 : - 및 팬 solim 시체는 밀가루에 굴렀다. 각면 7 ~ 8 분 정도입니다. 고급 요리사는보다 정교한 조리법을 제공하십시오. 접시에, 참깨 곡물을 부어 카레 가루를 추가합니다. 이 빵 가루 입힌 된 물고기에서 아시아 음식에 발표 될 예정이다. 나쁘지는 남 대서양의 주민 및 폭행 보인다.

얼음 물고기 - 버섯 소스 조리법

첫째, 깨끗하고 감자의 roundels를 잘라. 그런 다음 양파와 마늘 별도로 (바람직 흰색) 버섯을 볶는다. 다음 - 너무 떨어져 소스를 준비 : 사우어 크림이 약간 육두구 맛, 밀가루 두껍게. 황금 갈색 얼음 물고기까지 별도의 팬 튀김합니다. 이제 우리는 베이킹 시트를 가지고 우리의 식사를 추가 할 수 있습니다. 약간의 소스 - 하단에서. 그런 다음 감자 roundels. 이 양탄자는 물고기를 놓았다. 향신료와 버섯의 피난 담요로 뿌린다. 넉넉한 위에 남은 소스를 붓고 오븐에 팬을 넣어.