소와 닭 - 빠른 축제 요리

소와 닭은 항상 맛있는 축제 요리입니다,하지만 당신은 다른 방법으로 그것을 요리 할 수 있습니다. 이 문서에서 우리는 복잡하고 단순 모두 다양한 옵션을 고려; 모두 전통과 고도의 상상력. 어떤 경우, 결과는 모든 요리의 기대를 뛰어 넘는 것이다.

"토스카나의 박제 닭고기는"완전히 준비가되어 있음을 뼈에 차이가 매우 틀에 얽매이지 않는 특이한 토핑이 있습니다. 먼저 시체 닭에서 모든 뼈를 제거해야합니다. 이렇게하려면 아래로에게 배를 켜고 척추를 따라 절개를해야합니다. 이제 조심스럽게 새의 모든 뼈를 당겨 수 있습니다. 단지 정강이 뼈가 필요합니다 둡니다. 이제 모두가 소금, 후추의 혼합물로 고기를 바르고 잠시 동안 재워 둡니다.

이 때 당신은 토스카나 토핑을 요리 할 필요가있다. 그것은 돼지 고기, 양파, 햄, 흰 빵을 권장, 계란은 믹서기에 보낼 수 있습니다. 치즈 조악과 버터를 쇠 격자. 약간의 소금, 후추, 다진 야채와 육두구를 추가,이 성분의 충전을합니다. 본에 우는 동안 조금에 대한 둡니다. 그런 다음 당신은 바늘과 스레드 솔기를 만들기 위해 새와 소를 작성해야합니다. 이제 우리는 180도 오븐을 예열하고 정확하게 양식을 준비합니다. 그것은 세이지 뿌려 조류 가슴까지 넣어 올리브 오일 기름칠해야합니다. 구워는 지속적으로 가봉 것은 지방 똑똑 떨어지는, 한 시간 정도 걸립니다. 컷은 약간 냉각 단지 요리를 요리해야합니다. 그게 다야 : 구운 박제 닭고기가 준비가되어 있습니다.

"전통은 박제 사과 닭". 시체는 복부에서 잘라해야합니다, 그것은 완전히 평평하게됩니다. 이제 고추, 소금, 겨자와 마요네즈의 혼합물로 새의 내부와 외부를 문질러. 닭은 양념 있도록 시간 동안 떠나해야합니다. 당신은 소를 시작할 수 있습니다. 그것으로 최선의 해결책은 가지고하는 것 , 녹색 사과 산도와 함께. 그들은 세척 코어 얇은 조각으로 잘라해야합니다. 상단에서 시작 시체를 기입 한 다음 평소 스레드를 바느질해야합니다. 약간의 기름을 굽기, 물 반 컵을 추가하고 예열 된 오븐에 전송, 아래로 닭의 배를 넣어. 중요한 것은 - 그것은 내부 구운 때까지 많은 닭 붉게를 제공 할 필요가 없습니다. 이렇게하려면,이 장소는 호일로 덮여있다. 마지막에 베이킹 시트를 얻을 조금 시원한 둡니다. 그런 다음 닭의 중앙에 배치되는 접시의 가장자리에 사과를 확산 스레드와 숟가락을 잘라.

당신은 또한 아주 간단 레시피 제공 할 수 있습니다 - "구운 박제 . 팔에 치킨을" 당신은 양파와 당근 필라프 요리에 필요한 요리를 준비합니다. 이 때, 소금, 레몬, 고추의 혼합물로 닭고기를 매리 네이드에 담그다. 당신은 시체의 ostyvshim 필라프 물건 바느질과에 넣어해야합니다 굽기 위해 소매. 예열 된 오븐에서 베이킹 시트 보내기 200도까지 온도를 설정합니다. 5-10 분 동안 조심스럽게 요리가 끝나기 전에 그녀가 얼굴을 붉혔다 호스 및 그리스 꿀 닭을 잘라. 그것은 아주 맛과 육즙이 밝혀졌습니다.

"소와 닭"원본. "를 준비하기 위해, 당신은 지금. 다리와 날개를 제거하지 않고 부드럽게 피부를 제거하는 모든 고기를 분리, 당근 양파를 껍질 시체가 필요합니다. 돼지 고기 베이컨과 계란의 비트를 추가, 먹거리를 할 필요가있다. 이제 분쇄 호두 커널, 후추, 허브와 소금 많은 양의와 함께 섞는다. 이제 우리는 피부 먹거리를 작성 시작합니다. 아주 꽉 새겨진, 다음, 스킨 바느질 그것을 닭의 모양을 제공합니다. 이제 혼합 겨자, 꿀, 기름, 레몬 주스. 닭을 윤활 제출 뜨거운 오븐에 구운 trolled.