다진 고기 조리법의 요리

우리 식단의 주요 구성 요소 중 하나는 고기입니다. 그게 없으면, 우리의 식단에 결함이있는 것입니다. 주된 성분은 단백질, 지질, 미네랄과 지연을 포함 고기 근육 조직이다. aminakisloty 포함 된 단백질, 지질 - 지방산. 또한 신체 인에 고기를 공급하고있다. 비타민과 미네랄이 많이도 있습니다. 이러한 속성은 고기가 우리 몸에 필수 불가결합니다.

다양한 형태로 고기를 먹어 : 박제, 단지 등, 다진 구타 ..이 제품은 요리의 말할 수없는 수를 준비 할 수 있습니다, 그것은 스튜 조림, 튀김, 구이, 아니면 그냥 불 위에 마우스를 올려 않습니다. 우리는 다진 고기 조리법의 요리 고려 (박제 가지 고기)의 조리법 다진 고기 오븐 (다진 오븐에 감자 아래)와 조리법 (다진 고기 캐서롤 다진 고기 캐서롤 및 파스타). 공통점이 먼저 눈에, 전혀 다른 요리 한 가지 - 그들은 모두 존재 다진 고기이다는 처방 있지만, 그들은 매우 다르다.

다진 고기의 요리 조리법 : 우리는 다진 쇠고기와 돼지 고기 300-400g, 하나 개의 토마토, 한 양파, 두 가지, 마요네즈, 마늘 정 향, 소금과 후추가 필요합니다 .. 2 개 부분으로 길이 절단 boklazhan 준비하기 위해, 칼, 소금으로 살을 제거하고 주스를 강조하기 위해 20 분 동안 둡니다. 다음으로, 당신은 주스와 고추 드레인과 소와 함께 작성해야합니다. 황금 갈색까지 다진 양파 강하게 식물성 기름 튀김에의 준비를 위해, 여전히 다진 마늘과 다진를 opjat 추가합니다. 이 모든 요리 할 때까지 볶아 소금과 후추를 추가해야합니다.

오븐 다진 고기 조리법의 요리. 여기서 하나의 예이다. 성분 : 고기 1 킬로그램, 오 감자와 4 개 개의 토마토, 마요네즈, 소금, 후추. Protveyn 올리브 기름으로 옷을 입고 그 위에 소를 확산. 슬라이스 감자와 소에 대한 rasskladyvaem로 잘라. 동일은 토마토와 함께 이루어집니다. 마지막에 후추와 소금, 기름 모든 마요네즈를 추가하고 오븐에 넣어. 이 요리 25 분 동안 조리한다.

다진 고기의 조리법 캐 서 롤. 고기와 파스타 캐서롤 요리를 들어 다음과 같은 제품을 준비해야합니다 다진 고기 중 하나 킬로, 400g 토마토 (껍질 또는 나선 걸릴 수 있습니다 환경 설정에), 파스타 400g (있는 우리는 돼지 고기와 양고기를 사용) (그들은 신선 또는 수 수도 자신의 주스) 치즈와 후추, 소금, 식물성 기름의 300g. 첫 번째 단계는 파스타를 용접한다. 그들이 준비가되면 물을 배수 할 필요가있다. 식물성 기름 튀김에 양파는 잘게 다음 같은 팬에 쉽게 다진 고기와 튀김을 추가 무너졌다. 그런 다음 필요 dobavt 토마토, 약 20 분간 중불 후추와 소금 끓인다이다. 멜 소스, 우리는 튀김 가볍게 물론, 밀가루를 추가 잘 교반하고, 버터를 녹여해야합니다. 그런 다음 잘 교반하면서, 얇은 스트림 kostryulyu 우유에 부어 끓인다. 이 액체 크림처럼 될 때까지이 모든 질량은 가열해야합니다. 소스를 준비하는 동안 항상 덩어리 선수입니다 있는지 확인해야합니다 주목해야한다. 그런 다음 소금과 맛, 육두구 또는 마늘을 추가합니다. ovenproof 접시, 그것은 절반 멜 소스를 배치, 균등 세 번째 레이어를 파스타를하다, 우리는 소스의 나머지 부분을 비방하기를 말하다 것입니다. 강판 치즈와 최종 뿌린다에서. 우리는 층의 각을 세우고, 그 기억해야 제대로 정렬 할 필요가있다. 이 모든 것은 180도, 약 20 분 동안 오븐과 베이킹에 넣어해야합니다.

이 세 가지 요리는 예입니다. 그래서 오늘 우리는 다진 고기의 요리 요리를 배운 조리법, 오븐에 다진 고기, 고기 캐서롤 요리법. 우리는 당신이 집에서 요리와 요리 기술로 놀라운, 맛있는 식사, 가족과 친구의 형태로 화려한 놀라움을 살리려고 노력 바랍니다. - 식사 봉!