음식 및 음료조리법

디종 겨자 함께 휴가 테이블의 원래 샌드위치

어떤 행사 준비, 모든 여성은 물론, 원래 다과와 함께 손님을 놀라게하려고합니다. 휴일 테이블 샌드위치와 차가운 요리는 전통 요리되고 결합했다. 그러나 그 맛은 매번 독특하고 특별 될 수 있습니다. 무엇 때문에? 새로운 제품과 사용 조미료, 드레싱, 향신료를 결합 해보십시오.

준비의 비밀 - 간식, 카나페, 샌드위치, tartlets입니다

이 요리는 항상있는 테이블의 장식 때문에 그것의 관심을 끄는 원래의 디자인과 사용 된 제품의 밝기를. 당신은 항상 요리의 조화로운 맛을 만들기 위해 몇 가지 규칙을 따르 휴일 테이블 샌드위치 등 간단한 식사를위한 준비 :

- 이상 3-4 성분을 사용하지 마십시오, 또는 "너무 멀리 이동"할 수있다;

- 그들의 매력적인 외관과 신선도를 잃게됩니다 이러한 식사는 미리 준비 할 수 없다;

- 조미료와 향신료의 선명도를 사용해야합니다;

- 새로운 조리법, 서로 함께 잘 튜닝 종종 다른 제품 두려워하지 않습니다.

원래 조합 - 딸기 잼, 고추 냉이와 겨자

에 대한이 샌드위치 휴일 테이블 진정한 미식가처럼, 그들은 독특한 매운 맛을 가지고 있기 때문에. 단맛과 강도, 그들에게 사치하게 - 그들은 호환을 결합한다.

제품 :

- 빵 덩어리 또는 슬라이스;

- 나무 딸기 잼;

- 베이컨;

- 디종 겨자;

- 지옥;

- 파 슬 리입니다.

샌드위치 준비의 기술 :

이 조리법 1. 가장 중요한 것은 - 충전. 그것은 요리 본래의 맛을 준다. 믹스 딸기 잼, 디종 겨자와 고추 냉이를. 신선한 고추 냉이, 집에서 만든을하는 것이 바람직하다 - 진짜 선명도 간식이 제공됩니다. 겨자는 (다음은 조리법이다) 자신합니다.

2. 덩어리 조각 잘라내거나 기름이 혼합물을 준비했다.

샌드위치 3. 베이컨 롤 튜브와 장소.

4. 윤활 다시 정상 드레싱.

허브 5. 장식.

디종 겨자 - 샐러드와 샌드위치 인기 드레싱

재료 중 하나가 디종 겨자 경우 휴가 테이블의 간식과 샌드위치, 독특하고 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 그것은 보통 다른 무엇입니까? 향기와 매운 맛, 샐러드, 전채에서 사용하기에 특히 매력적인하게 고기와 야채와 잘 결합. 우리는 당신이 매운 드레싱에 대한 많은 조리법 중 하나를 제공합니다.

성분 :

- 겨자 분말 - 50-60 g의

- 꿀 - 1 큰술,

- 드라이 화이트 와인 - 200 ml의

- 물 - 100 ㎖;

- 마늘 - 1-2 정향;

- 양파 - 1 개;

- 식물성 기름 - 1 TSP;

- 토마토 페이스트 - 1 작은 술,

- 소금.

준비 :

  1. 요리 마리 네이드 : 양파와 마늘은 잘게 꿀, 물, 쏟아지는 와인과 혼합, 잘라. 쿡은 낮은 5-8 분 가열한다. 혼합물을, 변형을 냉각시킨 후.
  2. 이드 vsypte 겨자 가루와 털 믹서, 식물성 기름, 소금, 토마토 페이스트를 추가, 잘 섞는다.
  3. 걸쭉하게 될 때까지 그 결과 질량은 낮은 불로 끓인다.
  4. 확산 혼합물은 냉장고에 항아리와 저장소의 냉각되었다. 이제 우리는 "성숙"겨자에 시간이 필요합니다. 2 ~ 3 일 독특한 매운 맛이 나타납니다.

축제의 '하이라이트'가되고 항상 손님과 향신료 맛에 특별한 감사와 같은 디종 겨자 휴일 스낵과 샌드위치.

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