음식 및 음료, 조리법
레몬 조리법과 원래 케이크
많은 주부 너무 많이 산 디저트의 맛을 망칠 수 있다는 믿음, 레몬 케이크를 무시. 그리고 그것은 헛된 일이다. 제품의 오른쪽 조합으로 레몬 놀라운 케이크를 얻을 수있다. 대한 조리법 맛있는 파이, 우리의 문서에서 제안 된 타르트, 롤, 케이크 및 기타 제품. 레몬 디저트의 아이디어를 변경하려고합니다.
조리법 맛있는 파이와 치즈 : 레몬 과자
베이킹 감귤 류의 맛을 좋아하는 모든 사람은, 레몬이 맛있는 케이크를 준비하는 것이 좋습니다. 이것은 매우 빠르고 간단한 조리법이다. 산성 파이 단지 아니라 향기와 부드러운 나오지 않도록 레몬 베이킹은 조금 (1-2 개.)가 필요합니다.
먼저 파이 - "레몬 그라스"- 매일 마시는 차에 대한 완벽한 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 단계 레시피 단계 :
- 고속 오일 (200g)에서 믹서 염 휘저어졌다. 점차적으로 도입 분말 (400g), 사워 크림 (100 mL) 및 붕 해제 (1 시간. L.). 반죽을 반죽. 그것의 네 번째 부분은 냉장고에 영화, 그리고 나머지로 이동 - 반 시간 냉장고에.
- 레몬 (2 개입니다.), 창살 (a 분쇄기 또는 접지)가 뼈를 제거 하였다. 시트르산 중량 당 (1 일). 전분 (2 큰술. L.)를 첨가.
- 냉장고에서 반죽의 대부분과 바닥 선반 양식에 확산. 맨 강판 시험 폐쇄 시트르산 충전 (¼ 냉동실 부)를 부었다.
- 파이는 45 분 동안 180도에서 구운. 슬라이스 전에 잘 시원해야한다.
줄리아 비솟스키에서 레몬 치즈 케이크는 다음과 같은 순서로 준비 :
- 오븐은 180 °로 가열된다.
- 훌륭한 강판에 레몬 껍질을 문질러 후 별도의 그릇에 주스를 압착.
- 소프트 오일 (170g)을 고속으로 설탕 (150g), 향, 레몬 즙 휘저어졌다. 점차적으로 계란 소개 (6 개.).
- 질량이 속도가 최소로 솜 충분히 감소되면, 저지방 코티지 치즈 (750g)과 몰리나 (75g)를 도입한다.
- 질량 1 시간 동안 오븐에 전송된다 기름칠 형태로 확산된다.
- 핫 치즈 가루 설탕을 뿌리고.
레몬 타르트 레시피 머랭과
이 조리법은 특별한 경우에 적합합니다. 반죽, 맛있는의 얇은 층 레몬 쿠르드족 부드러운 머랭은 - 그 레몬 구운 할 수있는 방법을 흥미 롭군요. 단계 설명에 의해 사진 단계와 레시피는 아래에 제시.
레몬 타르트의 준비는 다음과 같은 순서로 구성
- 3 컵 밀가루, 버터 (120g), 크림 (70 ㎖), 가루 설탕 (4 큰술. L.), 그리고 계란은 부드러운 반죽을 반죽 할 필요가있다. 하부 선반을 따라 배포 얇은 층을 형성한다. 포크로 반죽을 찌르 15 분 동안 냉장고에서 양식을 보낼 수 있습니다. 그리고, 저면 형상이 콩 또는 완두콩 배포 톱 포일의 층을 넣고 220 개도에서 8분 위해 오븐에 반죽을 전송한다. 시간을 통해, 콩을 제거하고 케이크 다시 10 분 동안 오븐에 보낼 수 있습니다.
- 두꺼운 바닥 프라이팬에서 물 (200ml), 레몬 즙 (50 ㎖), 박리, 버터 (25g), 설탕 (140g)를 연결한다. 열이 설탕을 용해시키는 물 및 전분 추가 (3 큰술한다. L. 물 50ml). 별도로 점차, 3 개 달걀 노른자를 터 시럽 및 전분으로 그들을 소개하고 두꺼운 대량 때까지 난로에 냄비를 돌려줍니다. 멋진, 열에서 제거.
- 설탕 (75g)와 발포체로 휘저어 계란 단백질 (3 개)..
- 타트를 조립합니다. 최초의 쿠르드족 최고 구타 달걀 흰자를 배포 케이크에 넣어. 160도에서 30 분 동안 타트를 구워.
레몬 과자 맛 : 반죽에서 조리법
당신이 차 뭔가 매우 빠른해야 굽는 경우, 항상 준비 퍼프 페이스 트리의 구조에 온다. 항상 밝혀에서 완벽 레몬 구운. 조리법 맛있는 접시와 감귤류의 충전과 빠른 케이크는 우리의 기사에서 발표했다.
- 퍼프 레몬 쿠르드 스토어 퍼프 과자 500g에서 제조. 스터핑은 그 제조법 상기 제시 레몬 쿠르드로서 사용된다. 반죽이 약간 압연 8 개 사각형으로 절단 해동. 그들의 가장자리 zaschipyvaem 비트, 사각형 보트를 얻기 위해, 센터는 충전 한 스푼을 배치. 200 도의 오븐에서 20 분 퍼프를 준비한다.
- 퍼프 페이스 트리의 레몬 타트 감귤류 소에 매우 육즙 덕분에 밝혀졌습니다. 껍질의 제조 레몬 (2 개). 들어 지상 믹서 (또는 민서)에 동일한 방식 오렌지 펄프와 껍질 분말에 첨가 하였다. 감귤류의 무게는 설탕과 전분 (3 큰술. L.)의 두 잔을 추가, 불에 냄비에 넣어. 혼합물이 두껍게 시작할 때까지, 몇 분 요리. 반죽의 절반은 2 저장을 포함, 충전을 배포 상단에 베이킹 종이에 출시하고, 가장자리 zaschipyvayut "피그 테일"입니다. 30 분 동안 190 개도에서 케이크를 구워. 냉각 후 잘라.
섬세한 레몬 덩어리
섬세한 빛 비스킷 롤은 매우 간단 요리, 그러나 믿을 수 없을만큼 맛있는집니다. 레시피는 다음과 같은 일련의 단계로 구성된다 :
- 스폰지 케이크 반죽을합니다. 달걀 (2 개). 발포체로 휘저어되고, 연유, 바닐라, 수화 소다 (½ 시간. L.) 밀가루 (150g)을 첨가한다. 그 결과 반죽이 마련 양피지 베이킹에 붓고 15 분 동안 오븐에 전송됩니다. 180도에서 구워.
- 팬의 핫 내용은 수건에 이성을 상실하고 그에게서 양피지를 제거한다. 자신이 바로 압연 수건으로 덮여 롤. 따라서, 진정 남아 있어야합니다.
- 레몬 (2 개). 완전히 블렌더에서 분쇄는 뼈 후 설탕 (220g)를 첨가하고, 제거한다.
- 지방 크림 (250 ㎖) 무성한 질량 채찍질했다.
- 냉각 롤 펼쳐진다. 이상에서 그것은 놓고 구연산 충전을 배포 한 후 크림을 채찍질한다. 그 후, 롤 조심스럽게 포장 3 시간 동안 냉장고에 보내야합니다.
차 레몬 케이크
습한하는 톡 산도, 향기로운 케이크는 단 40 분 동안 준비하고 오후의 차에 적합합니다.
베이킹 반죽 서서히 휘저어 버터 및 당 (170g), 계란에 첨가하여 제조 하였다 (3 개.), 밀가루 (175g), 베이킹 파우더 (1 큰술. L.), 1- 레몬 주스 2 레몬 껍질. 얻어진 반죽 발라져 형태로 나누어 180도에서 40 분간 전자 레인지에 전송되고 소성된다.
이쑤시개로 완성 된 케이크에 작은 구멍을 확인합니다. 그것은 그들이 베이킹을 스며들게 뜨거운 레몬 시럽을 부어하기입니다. 그것은 레몬 주스 (50 mL) 및 당 분말 (150g)로부터 제조된다.
조리법 베이킹 사이트에서 레몬을 "요리"
우리는 인기있는 요리 사이트에서 맛있는 케이크 두 가지 요리법을 제공합니다. с лимоном. 레몬 케이크를 준비하는 것은 매우 간단합니다. "요리"조리법은 다음을 제공합니다 :
- 반전 레몬 파이 반죽 카라멜 마가린 (100g), 설탕 (120g) 컵 밀가루, 계란의 기초 (2 개). 그리고 붕괴 (1 시간. L.)을 준비한다. 그러나, 금형 (일체형)으로 확산되고 전에 설탕 120g, 버터 (50g)로부터 제조 카라멜을 넣는다. 다음 레몬 카라멜 배치하고, 원의 상단에 반죽을 부어. 파이는 30 분 동안 180도에서 구운. ерх. 제공하기 전에, 카라멜 세기 EPX을 설정해야합니다.
- 레몬 초콜릿 케이크. 초콜릿 달걀 반죽을 준비하려면 설탕 (110g)와 껍질 채찍질한다. 수욕 용융 초콜릿 (100g), 우유 (50 mL) 및 버터 (50g)이다. 그 다음, 밀가루 (1 큰술.), 밀크 (100 ㎖), 및 붕 해제와 함께 초콜릿 질량 계란 혼합물에 첨가한다. 그것은 드문 드문 초콜릿 반죽을집니다. 두부 (250g), 크림 (. 3 큰술 L.), 전분 (. 1 큰술 L.) 그리고 동시에 라임 잼 케이크 층을 다음과 같이 (100g)을 제조 하였다. 일체형 형상 전반 초콜릿 반죽 후 커드 및 제 분산 시험의 상부를 붓는다. 파이는 180도에서 50 분 구운.
위의 조리법을 제안 레몬과 과자가 준비 간단하다. 그러나이에서조차 특별한 경우를 위해 이하 맛있는 적합 밝혀졌습니다.
레몬 파이 multivarka 레시피
레몬 타트는 오븐에서뿐만 아니라 제조 할 수있다. multivarka에서는 또한 레몬 구운 매우 맛을 얻을. Multivarka 조리법은 매우 간단하고 "베이킹"케이크의 준비를 포함한다.
레몬 파이 반죽 믹서 버터 (150g), 설탕 (120g), 달걀 휘저어 제조 (4 개). 컵 가루, 베이킹 파우더 (1H. L.), 레몬 껍질, 레몬 주스 반쪽. 완성 된 반죽은 기름을 바른 그릇에 붓고, Multivarki 뚜껑이 닫혀 50 분 동안 케이크의 준비를 기다리고. 가루 설탕이나 설탕 코팅 퐁당를 뿌리고 파이.
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