레시피 닭 허벅지 : 요리 팁

레시피 닭 허벅지는 가장 쉬운 방법 중 하나입니다. 이 성분의 요리는 세계의 거의 모든 식당에서 제공 평범한 주부 사이에서 매우 인기가 있습니다. 종종 요리 닭 허벅지가 곰팡이 또는 다른 구성 요소의 사용을 포함한다 조리법을 박제. 그러나, 소스 및 다양 한 충전을 사용하여 원래의 형태를 튀김하는 것이 가장 좋습니다. 그래서 요리는 수분이 판명하고 꽤 좋은 모습이있을 것이다. 이 경우는 간장 보다 제대로 닭과 결합하고 그것에게 piquancy와 색상을 제공합니다.

성분

준비하려면 다음이 필요합니다

- 닭 허벅지 - 6 개;.

- 간장 - 200 ㎖;

- 꿀 - 2 큰술. L.;

- 소금;

- 로즈마리의 장식;

- 후추.

준비 작업

첫째, 당신은 제대로 고기를 처리해야합니다. 에 대한 모든 조리법 닭 허벅지 오픈 화재에 그들을 치료가 필요합니다. 이것은 새의 깃털과 아래의 잔재를 제거하기 위해 수행된다. 그 후, 고기 세척하고 종이 타월을 사용하여 완전히 건조시킨다. 그들이 사용하지 않는 경우, 프로세스는하지만, 너무 오래 될 것이며, 추가 비용을 요구하지 않습니다.

다음으로, 올바른 절임을 확인해야합니다. 일반적으로 닭 허벅지 요리법은 다양한 양념의 사용을 포함하지만,이 경우에만 소금은 고기와 고추는 반 시간 후 추가되는 문질러하는 사용. 즉, 새를 마리 네이드에 담그는이며, 이러한 혼합물 충분할 것이다 정확히입니다.

조리

이 단계에서는 먼저 국물을 제조 할 필요가있다. 이렇게하려면, 꿀, 로즈마리에 추가 간장을 사용합니다. 그 다음, 혼합물을 주전자에 붓고 고기를 전파했다. 뚜껑 저열 닫힌 이와 같이, 제조해야한다. 이 경우, 균일하게 검은 색으로 칠한 조류에 주기적으로 교반 될 수있다. 이 닭 허벅지를위한 조리법 요리는 시간이 될 준비가되어 있지만,이 용어는 매우 일반적인 것을 제안합니다.

먹이

테이블에 접시 여러 가지 방법으로 공급 될 수있다. 조류가 밥이나 야채 퓌레의 장식과 결합 될 수 있도록 첫 번째 설계된다. 가마솥 소스에 나머지와 소스로 사용할 수 있습니다. 또한, 닭 튀김 제조와 유사한 방법을 포함 허벅지 레시피, 그것은 별도의 찬으로 사용될 수있다. 이렇게하려면, 그들은 가마솥에서 받아 잘게 썬 채소와 뿌린다. 이러한면에서 큰 접시에 자신의 확산을 형성하고 테이블에 봉사했다.

소스

닭 허벅지를위한이 조리법은 성공적으로 특별한 소스를 결합 할 수 있습니다. 카레 파인애플 과즙의 소량 첨가는 제조, 종래 마요네즈 용.

그러나 일부 요리사는 다른 조미료를 사용하는 것을 선호합니다. 그것은 강판 피클에서 이루어집니다. 이것은 마요네즈, 케첩과 동등한 부와 혼합 하였다. 그것에 특별한 piquancy를 제공하기 위해, 당신은 작은 고추를 추가 할 수 있습니다. 그러나,이 접시에 소스와 그레이비의 사용은 선택 사항입니다.