치킨 Tabaka - 가장 인기있는 요리 중 하나

아마도 "닭 담배"라는 요리를 좋아하지 않는 말 몇 사람이 있습니다. 그것은 매우 맛있어 맛있는 음식이다. 레시피 이 요리는 간단하고 재료의 다수를 필요로하지 않는다. 그 준비의 가장 중요한 특징은 억압과 특별한 팬의 존재이다. 그러나이 기적 팬의 소유자가 아닌 경우에도, 당신은 쉽게 손에 수단을 사용하여, 탈출구를 찾을 수 있습니다.

요리 준비하려면 "닭 담배를" 우리는 약 1 킬로그램 시체가 필요합니다. 추가 처리를 위해 닭 요리. 이는 세척하고 종이 타월을 이용하여 건조 될 필요가있다. 그런 다음 부드럽게 시체를 이길 수 있습니다. 부드러운 고기가 손상되지 않도록 우리는주의 깊게 않습니다. 셀로판에 닭을 싸서 이빨이없는 측면 망치로 격퇴. 젊은 새 경우, 단순히 손으로 반죽한다. 그리고 그것은 좋은 확산 독수리해야한다.

지금은 소금과 후추 어떤 닭의 수 스미어입니다. 더 나은는 향기로운 후추을 촬영합니다. 또한 마늘을 가지고 특별한 눌러를 통해 전달합니다. 이 마늘을 분쇄 닭 시체를 문질러. 이 후 열 처리를 위해 즉시 준비가되어 있습니다. 젊은 닭 미리 세척을 필요로하지 않습니다. 마늘과 조리 과정에서 향신료는 고기 맛을 줄 것이다. 당신이 시간이 경우에, 몇 시간 동안 냉장고에 밀폐 용기에 시체를 넣어.

시간은 식물성 기름과 설정 압력과 특별한 팬에 닭을 전파왔다. 20~25분 후 일어날 것이다, 당신은 뚜껑을 열고 시체를 설정해야합니다. 동시에 다른쪽에 튀김. 특별한 프라이팬 존재하는 경우에, 당신은 반전 커버의 뒷면에 설치되어있는 제품을 사용할 수 있습니다.

닭 담배 조리 다른 조리법은 향신료 이드 성분의 존재에 의해 달라질 수있다. 다음은 닭고기 준비의 전략으로 보입니다 원래 소스와 함께. 먼저 당신은 마리 네이드를 준비해야합니다. 그릇에 언론을 통해 압박, 마늘, 사전 깨끗하게 가라. 또한 두 스푼 모든 토마토 페이스트에 대해 그것에 추가. 이제 우리는 원하는 경우 양념을 부어, 레몬 주스를 추가해야합니다. 모든 재료가 잘 혼합해야합니다. 우리는 따로 소스를 따로 설정하고 닭의 준비로 이동합니다.

카 커스 충분히 세정하고 종이 타월로 건조해야한다. 또한,이 가슴을 따라 절단하고 평평하게해야한다. 당신은 망치로 닭을 격퇴 할 수 있지만 고기를 손상하지 않도록이 신중하게 수행해야합니다. 아니면 그냥 모든 관절이 부드럽고 그래서, 자신의 손으로 반죽한다. 그럼 당신은 닭 요리 마리 네이드에 기름칠을해야합니다. 우리는 몇 시간 동안 시원한 곳에 보관합니다.

치킨 매리 네이드에 담그다 후, 우리는 식물성 기름과 잘 가열 된 팬에 넣어. 무게가있는 커버의 상단에 넣습니다. 20 분의 각 측면에 볶는다. 담배 닭의 부하의 영향을 받아 헛, 건조 사실에 대한 걱정. 반대로,이 요리는 맛있는 튀긴 빵 껍질, 육즙입니다. 그러나 닭이 연소되지 않았는지 확인해야한다.

냄비에 구이 후 가능한 몇 시간 동안 황동 챔버에 닭을 넣고도 "그릴"를 켭니다. 이 요리를 위해 완벽한 신선한 야채와 허브입니다.

호일의 닭은 닭 담배를 요리 옵션 중 하나입니다. 단,이 경우 우리는 너무 선명하지 않은 얻을. 마리 네이드를 취할. 그들에게 준비 시체를 윤활하고 맛 어떤 향신료를 추가합니다. 우리는 호일에 새를 넣어 조심스럽게 닫습니다. 우리는 오븐에 팬을 보냅니다. 요리의 끝 전에 갈색으로 담배 닭에 호일을 열 수 있습니다. 함수 "그릴"가 있다면, 멋진 지각 zolostistuyu를받을 수 있습니다.