피자 타자를 요리하는 방법

액체 피자 반죽은 쉽게 오븐과 스토브와 multivarka에 구운 될 수 맛있는 육즙 이탈리아 요리를 요리 할 수 있습니다. 오늘 같은 프레임 워크의 준비를위한 몇 가지 옵션이 있다는 것을 주목해야한다. 누군가는 마요네즈와 사우어 크림, 누군가를 위해 그것을 사용 - 요구르트, 일부는 아예 양조를 사용하는 것을 선호합니다.

그래서 어떻게 피자 반죽을 반죽하는? 오늘, 우리는이 모든 방법을 설명합니다. 즙이 이탈리아 요리를 요리에 어느 하나를 선택하는 - 그것은 당신에게 달려 있습니다.

마요네즈에 빠른 타자를 확인

마요네즈 - 샐러드와 다양한 요리뿐만 아니라로드 할 수 있습니다뿐만 아니라, 부드럽고 통풍이 반죽을 혼합 사용하는 다목적 제품입니다. 피자는 관대하고 그 맛 두 배 끌 것입니다.

이탈리아 요리는 다음과 같은 구성 요소의 사용을 포함하기위한 그래서, 타자를 준비 :

• 고지방 마요네즈 - 대형 3 큰술,
• 신선한 신맛 최대 두께 - 4 큰 스푼;
• 중간 크기의 설탕 - ½ 디저트 스푼;
• 평균 계란 닭 소박한 - 1 개;.
• 소다 식당 - 핀치 몇;
• 고급 밀가루, 밀 - 7-8 큰 스푼 (사용 재량);
• 요오드는 작은 소금 - 작은 핀치의 쌍.

준비 과정

액체 피자 반죽 두께보다 몇 배 빠릅니다. 이는이 오랫동안 필요가 없습니다 손으로 반죽 사실이다. 또한, 이러한 프레임 워크의 이탈리아 요리, 훨씬, 더 맛이 부드럽고 수분이.

그래서, 피자 반죽을 만들기 위해, 당신은 믹서를 사용 마요네즈 소박한 닭 계란을 이길 필요가있다. 두꺼운 크림, 중간 크기의 설탕, 미세 요오드 소금과 스푼의 베이킹 소다를 추가 할 재료 옆에. 그런 다음 집약적 혼합 과정을 반복해야합니다.

두꺼운 크림의 점성 반죽 일관성을 제공하도록 균일 한 액체 질량을 얻은 후에는, 많은 고급 밀가루를 부어해야한다. 원한다면, 기판 부어 준비 할 수있는 건조 허브 (예를 들면 등 파슬리, 바질, 향, 및.).

어떻게 구워?

타자가 구워 피자는 매우 간단합니다. 이 그것이 기름을 바른 형태로 넣어하고 어떤 토핑의 상단에 배치해야 수행하려면 (그래서 소시지, 토마토, 오이, 치즈, 올리브, 버섯과를.). 또한 채워진 요리는 가열 캐비닛에 넣고 한 시간 정도 구워해야합니다. 그런데, 주부의 일부는 단단히 뚜껑을 닫고, 부엌 난로에 피자를합니다.

케 피어에 Mesim 타자

이탈리아 요리의 기초 긴 혼합, 압연의 긴 과정을 필요로하지 않습니다에 대한 이전의 제조법과 마찬가지로, 준비 방법 제시. 그러나,이 시험의 가장 큰 장점이 아니다. 사실, 열처리 후에는 입에서 녹는 매우 부드러운된다. 이와 관련, 맛있는 피자가이 프레임 워크를 사용하는 것이 좋습니다 준비합니다. 그녀를 위해, 우리는해야합니다 :

• 고급 밀가루 - 약 2 컵 (옵션 추가)
• 큰 지방 요구르트, 신선한 최대 - 전체 유리;
• 평균 계란 닭 소박한 - 1 개;.
• 천연 버터 - 40g;
• 소다 식당 (소화 할 필요) - 작은 스푼 1/2;
• 요오드 소금 작은 - ½ 디저트 숟가락;
• 중간 크기의 설탕 - ½ 작은 숟가락.

제조 방법

타자는 다음과 같이 간단하고 신속하게 마요네즈를 기초로 버터 밀크와 혼합된다. 첫째, 당신은 그것을 낙농업 음료의 그릇에 부어 조금 따뜻하게해야합니다. 그 옆은 베이킹 소다와 (버터 밀크 거품 전) 좋은 지불 오프를 추가해야합니다. 그 후, 동일한 포장에있는 대진 달걀 소박한, 잘 요오드 소금, (중간 크기), 설탕 및 녹은 지방 요리를 추가해야합니다. 숟가락 제품 저어, 그들은 약간의 고급 밀가루를 부어해야합니다. 결과적으로, 점성 페이스트를해야한다.

열처리 공정

지금 당신을 위해 빠른 타자를 수행하는 방법을 알고있는 케 피어에 피자. 그러나,이 맛있는 이탈리아 요리를 만드는 것만으로는 충분하지 않습니다. 결국, 그것은 여전히 제대로 구워해야한다.

이러한 프레임 워크의 열처리를 수행하기 위해 오븐 또는 multivarka에 좋습니다. 이 테스트를 위해, 당신은 기름을 그릇에 넣고 소시지, 버섯, 토마토 페이스트, 올리브, 치즈와 함께 작성해야합니다. 다음에 성형체를 35 분간 주방 기기와 베이킹에 배치된다. 이 시간이 지나면 재단은 부드럽고 약간 부드러운 될 완벽하게 준비해야한다.

우리는 수제 피자에 대한 기초를 oparnuyu 할

이탈리아 요리의 준비를위한 액체 효모 반죽은 당신에게 조금 더 시간이 필요합니다.

그래서 우리는 다음과 같은 요소가 필요합니다 :

• 빛 등급 밀가루 - 1.5 V;.
• 인스턴트 드라이 이스트 - ½ 작은 숟가락;
• 끓인 물을 따뜻하게 (당신은 우유를 사용할 수 있습니다) - 전체 유리;
• 중간 크기의 바다 소금 - ½ 디저트 숟가락;
• 탈취 오일 - 큰 숟가락 몇;
• 설탕 - 작은 술.

요리의 기초의 oparnoy

당신이 맛있는 육즙뿐만 아니라 풍성한 피자입니다뿐만 아니라하고 싶은 경우에는 효모 반죽이 준비를 위해 사용되어야한다. 매우 신속하고 쉽게 반죽. 처음에 우리는 따뜻한 설탕 (미세)을 용해 할 필요가 끓인 물 또는 가열 우유, 그리고 약간의 동일한 용량에 부어 건조 효모. 그 후 당신은 중간 크기의 바다 소금, 탈취 오일과 고급 밀가루의 몇 숟가락의 반죽에 추가 할. 필요한 마지막 구성 요소는 결국 점성 기반을 형성하기 위해 충분히 부어합니다.

효모 반죽을 반죽 한 후 정확히 2 시간 동안 따뜻한 장소에 넣어 다음 두꺼운 천으로 커버로 덮여되어야한다. 이 경우, 매 30 분 단위로는 큰 스푼을 섞어 잘해야합니다. 결과적으로, 웅장한 공기가 잘 통하는 반죽이 너무 두꺼운 일관성없는 받아야합니다.

베이킹 과정

구워 효모 반죽이 오븐에 좋습니다. 이렇게하려면, 당신은 깊은 형태 탈취 기름에 기름칠을해야하며, 다음 숟가락을 사용하여, 그것은 모든 반죽 기초를했습니다. 다음, 시험편 oparnogo 표면 소시지, 토마토, 올리브, 버섯, 치즈와 다른 재료를 배치해야합니다. 이탈리아 요리 요리의 끝에서 당신은 가열 캐비닛에 보내려고합니다. 쿡 피자 효모 반죽 40 분 동안 209 도의 온도에서해야합니다. 기초가 약간 상승이 짧은 시간 동안 접시를 유발하는 것은 매우 부드러운 육즙과 부드러운 끌 것입니다.

요약하면

지금 당신은 빠르고 쉽게위한 타자 혼합 할 수있는 방법을 알고 집에서 만든 피자. 이들 조리법을 사용하여 정기적으로 그들의 가정에하지 놀라게 할뿐만 아니라 가까운 친구가 될 것이라는 점을 주목해야한다. 이를 위해, 반죽에 필요한 모든 재료에 비축하기 만하다. 충전에 관해서는, 완전히 다른 제품은 (물론, 치즈 햄, 양념 버섯, 살라미, 소시지, 토마토, 토마토 페이스트, 올리브) 그것을 구입할 수 있습니다. 저녁 식사를 위해이 요리를 제공, 그것은 차 또는 다른 달콤한 음료와 함께 바람직하다.