레시피 쇠고기 간 페이트

하나의 항아리 구입하는 나에게 관리하고있다 간 페이트를. 개관 후에는 돈이 그냥 "하수구"슬로우됩니다 명확하게되었다. 심지어 자신의 고양이 행동에서 제품의 식용에 대한 시험은 일어나지 않았다. 내에서 Bagheera뿐만 아니라 "는 머리 같은"은 거부, 심지어 불쾌합니다. 통조림 고기의 일부 제조 업체는 다시 판을 우리에게 가져다 때문이다.

나는 장르의 규칙에 따라이를 준비하기 위해, 쇠고기 간 파테위한 조리법을 발견했다. 머리의 결과로 나는 온 가족의 기쁨에, 부드러운 맛을 돌렸다. 결국,이 스낵은 항상 진미로 간주되고있다. 그리고 오늘 집 페이트에서 내 가족 누구도 거부하지 않습니다. 누구나 알고있는 경우에, 나는 말할 것이다 간 쇠고기는 단백질, 몸의 비타민 A와 B는 의사가 철 결핍 성 빈혈로 고통받는 사람들에게 식사를 추천 필요한 유기 철 : 영양분의 재산이 포함되어 있습니다.

나는 내가 같은 발견하기 전에 몇 가지 옵션을 시도했다는 것을 고백 머리에 대한 조리법을 오늘 준비 쇠고기 간,의.

붙여 넣기를 준비하려면, 당신이 필요합니다 :

750 GR. 쇠고기 간

5-6 계란

2-3 양파

150 ℃. 베이컨 베이컨

우유 (또는 액체 배지) 100 ml의

1-2 당근

50온스 버터

소금과 후추 - 맛

첫째, 미세을 shinkuem, 양파와 당근을 청소합니다. 그리고 지방-베이컨은 잘게 잘라와 냄비에 던져, 부드러운 때까지 양파와 당근과 튀김을 다시 넣어. 나는 페이트의 육즙을 줄 것 같은 지방의 존재가 중요하다고 설명합니다. 그런 다음이 얇게 추가 황금 갈색까지 간 튀김을 썰어했다. 동시에 우리는 10 분 동안 계란을 삶아 넣어.

우리는 간 얼굴을 붉혔다 요리의 맛을 만들기 위해 향신료와 조미료를 추가했다. 레시피 간 페이스트 (우리의 경우와 같이) 검은 후추와 소금 단지를 포함 할 수 있습니다 쇠고기뿐만 아니라, 흰 후추, 너트 육두구, 정향, 지상 생강, 카 다몬.

팬에 간장이 냉각되면, 고기 분쇄기를 통해 몇 번을 건너 뜁니다. 이 시간까지 이미 계란 요리. 각 계란의 동일한 두 개의 반으로 잘라 껍질에서 그들을 취소, 우리는 노른자를 꺼내 퓌레 간장에 넣어하여야한다. 또한, 모든 조심스럽게 달걀 노른자, 버터, 우유 (또는 국물)으로, 소금을 추가 문질러.

나머지 절반 계란 farshiruem의 ostyvshim 페이스트, 냉각 냉장고에 넣어 마요네즈와 함께 정상에 그리스. 푸 간, 계란 간 박제 : 그 결과, 우리는 두 가지 요리를 가지고있다.

페이트는 접시에 넣어 아름답게 계란과 버터를 장식하지만, 팬케이크를 구워 머리로 채우고 가방으로 설정할 수 있습니다. 즉, 쇠고기 간 페이트의 전체 조리법, 할 것입니다 무슨 일이 있었는지 평가한다.

사과와 쇠고기의 테린

그것은 당근, 셀러리, 양파를 던져에 송아지 요리 국물을 넣습니다. 애플은 반 정제의와 함께, 붕괴하지 나중에 던져 베이 잎, 소금, 지상 후추. 고기까지 쿡 준비가되어 있습니다. 완료. 우리는 국물에서 야채와 고기를 얻을 멋진 넣어 만 활 즉시 버린다. 딜 및 양파는 잘게 shinkuem. 삶은 쇠고기, 사과, 셀러리의 펄프, 당근 조각으로 잘라.

믹서기의 다음 단계는, 송아지 고기, 셀러리, 사과, 당근의 큐브를 갈기 크림과 국물 필요를 추가 - 쇠고기의 머리는 부드럽고 무성한 설정되어 있습니다. 또한 녹색 양파와 딜이 추가합니다. 지상 블랙 맛 소금과 후추를 추가, 잘 혼합 해보십시오.

이 조리법은 고기 붙여 넣기가 매우 간단합니다, 그래서 당신은 샌드위치에게 매일 요리를 할 때 나는 종종 그것을 사용할 수 있습니다.

재료 :

송아지 고기 - 700 GR.

애플 - 1 개.

양파 - 1 개 머리

셀러리 - 2 개 줄기

사워 크림 - 4 큰술

당근 - 1 개.

녹색 양파 - 3.4 깃털

딸기 - 3 개.

베이 리프 - 1 개.

딜 - 0.5 빔