레시피 치킨 Tabaka

요리는 항상 많은 나라에서 레스토랑과 카페에 방문자를 유치 할 수 있습니다. 관광객은 그들의 의무 방문자가이 나라의 부엌 또는 특정 지역에 내재 요리로 취급하는 레스토랑을 방문하는 것이 좋습니다.

레시피 치킨 담배 백인 요리에서 우리에게 와서 큰 인기를 수상했다. 러시아에서 치킨 Tabaka은 별도의 접시로 간주하고, 자신의 고향에서 - 그것은 오직 소금과 후추로 준비되도록이, 그냥 반제품 제품입니다.

이 그루지야어 요리 닭 담배를위한 특별한 팬을 필요로 확인하십시오. 이전 조지아이 이름 요리를했다, 또는 오픈 화재를 통해 그릴에있는 팬 국가 "tapaka"요리 접시입니다. 튀김하기 전에 닭 시체가 평평.

이것은 아주 맛있는 요리는 전체 구이 치킨입니다. 그러나 요리를 맛 바로 새를 선택하는 것이 매우 중요합니다 필요한 일이었다. 가게에서 구입 한 닭은 그의 맛의 고기 때문에, 거의 적당하다, 그래서 시장에서 새를 구입하는 것이 가장 좋습니다. 조지아, 부드러운, 부드럽고 맛있는 육류, 가금류, 특히 옥수수와 살진를 얻을 수 있습니다.

닭 담배는 어떤 레스토랑에서 할 수있다보십시오 백인 요리, 하지만 당신은 집에서 요리 할 수 있습니다. 레시피 치킨 담배는 어렵지 않다. , 당신은 그것을 준비하기 위해 다음과 같은 성분을해야합니다

* 닭 1kg
* 마늘 4 개 정향
* 검은 색 또는 붉은 고추
* 녹은 버터 2 큰술
* 레몬, 소금, 허브
* 식초 1 티스푼
* 2 스푼 물

특수 주철 냄비 닭 담배에 대한이 시체를 누르면 뚜껑을 조여왔다. 그러나이 팬은 무거운 바닥에 맞지 않을 경우.

당신은 닭 담배를 요리하기 전에 이전에 탈환 가슴에 잘라 좋은해야한다. 그러나주의 깊게 수행해야합니다 있도록 닭 모양의 부족합니다. 그런 다음 식물성 기름과 소금과 후추와 코트를 추가해야합니다. 이 절인 있도록 튀김하기 전에 닭 당신은 서늘한 장소에 15 분 유지해야합니다. 어떤 주부는 황금 갈색까지 각면에 약 20 분의 무게 뜨거운 팬에 대한 pripravoy.Obzharivat 닭 시체 특별한 필요를 문질러. 을 익히지 않도록 매우 중요합니다.

닭고기가 준비 - 섹스는 노치에서 분리 주스, 투명 경우 시체에 피어싱, 포크 나 칼을 정의합니다. 그것은 담배 치킨 레시피에 들어가는 녹은 버터에 새 튀김하는 것이 가장 좋습니다,하지만 당신은 버터로 교체 할 수 있습니다. 닭이 충분히 지방이없는 경우, 오일을 추가해야합니다.

요크 플레이트가 사용될 수있는 바와 같이,되는 물로 채워진 팬을 배치한다. 닭 요리 담배 전에 일부 주부, 마늘 문질러. 그러나해서는 안이 - 쓴 나타날 수 있습니다.

마늘은 담배 치킨 조리법에 속하는, 당신은 단지 봉사하기 전에 완성 된 닭 부어 마늘 채우기를 준비해야하지만, 별도의 그릇에 적용 할 수 있습니다. 끓는 물 두 큰술에 다진 마늘을 붓고 식초 작은 술과 섞어 마늘 혼합물을 제조합니다.

치킨 봉사하기 전에, 레몬 주스와 함께 뿌린다, 당신은 잘게 썬 허브와 레몬 조각을 함께 장식 할 필요가있다. 닭 담배 손을 먹는다. 반찬으로는 야채를 제출할 수 있습니다. 더 나은없는 하나의 큰 닭, 작은 약간, 각 소비자에 대한 하나를 수행합니다. 당신은 오븐이 요리를 준비 할 수 있고, 건조하지 않습니다, 그것은 주스를 침전 10 분마다 물을 필요가있다. 이 조리법은 지금 준비 닭 허벅지 또는 나지만합니다.

이 접시에 장식 찐 야채, 버섯과 삶은 감자 샐러드를 취할 수있다. - 식사 봉!