레시피 Teschin 언어

매운 요리를 역사적으로 붙어 원래 이름 "Teschin 언어"- 그들은 사람들을 부른다. 점점 더 매운 요리가 많은 가족의 좋아하는 음식 목록에 포함, 그래서 조리법 Teschin 언어 자세히 살펴된다.

샐러드 Teschin 언어는 점심이나 저녁 식사를 준비 할 수 있지만, 당신은 겨울을 준비 할 수 있습니다. 은 "방언은"길고 날카로운에 의해 얻을 수 있도록 겨울 샐러드 수확은 보통, 약간의 칠리 고추와 마늘에 추가됩니다. 샐러드 "Teschin 언어는"감자 또는 완벽한 휴가 전채에 우수한 추가이다. 이 샐러드가 생각 나게 취향에 lecho. 레시피 Teschin 쉽고 빠르게 언어를 준비. 그것을 요리하기 위해 다음과 같은 성분이 필요합니다 :

* 스쿼시 - 2kg
* 토마토 - 1kg
* 달콤한 고추 - 4 개 조각
* 마늘 - 2 헤드
* 칠리 고추 - 1 개
* 식물성 오일 (바람직하게는 정제) - 1 컵
* 설탕 - 1 컵

소금 - 2 큰술

식초 9 %는 - 2 작은 술

샐러드를 준비하려면 익은 호박을 사용하는 것이 좋습니다. 그들은 껍질을 벗겨 반 반지로 절단 또는 길고 얇은 스트립으로 절단하고, 가로 호박을 잘라 경우 "시어머니"짧은 혀를해야합니다 있습니다. 매운 소스와 함께 요리 슬라이스 호박. 그 준비 토마토, 고추, 마늘 다진 그 결과 대량 소금, 설탕과 식초에 추가하십시오.

이 질량은 화재에 넣고, 종기에 가져다 호박에 넣어 부드러운 때까지 사십분 요리,하지만 당신은 스쿼시가 설정되어 있지 않은지 확인해야하거나 젤리로 바뀝니다된다. 고온 살균 리터 반 리터 항아리와 롤에 누워 샐러드. 은행은 담요에 싸여 시원한있을 때까지 보관 뒤집습니다. 칠리 고추 맛에 배치,하지만 당신은 그것없이 할 수 있습니다.

그리고 여기 또 다른 조리법 Teschin 언어, 민속이다. 다음과 같은 성분이 포함되어 있습니다 :

* 스쿼시 - 3kg
* 마늘 - 2-3 헤드
* 후추 - 1 개 포드
* 달콤한 고추 - 5 개 포드
* 토마토 주스 - 0.5 리터
* 물 - 0.25 리터
* 설탕 - 0.5 컵
* 소금 - 1.5 작은 술
* 식물성 기름 - 1 컵
* 검은 후추,
* 카네이션 - 3-4 개
* 식초 - 100g

다이 싱 고추, 호박 - 빨 대, 미세 무너질 마늘. 모두에 냄비에 끓인다 해바라기 기름을 30 분 동안. 요리의 끝에서, 또 다른 5 분 동안 끓여 즉시 걷어 담요의 커버에 넣어 소독 항아리,로 분해, 식초를 추가합니다. 냉각 후, 은행은 창고에 넣어.

대신 당신이 Teschin 언어 조리법 요리도 가지 호박을 사용하는 것은 어렵지 않다. 이 조리법을 구현하는 데 필요한, 평소와 같이, 일부 제품 :

* 가지 - 2 개,
* 토마토 - 4 개,
* 양파 - 2 개,
* 핫 페퍼 - 포드,
* 마늘 - 3 개 정향,
* 소금 맛

이제 기술. 가지가 쓴이 황금 갈색까지 해바라기 기름의 냄비에 물과 튀김 채우기 제거하는 30 분 동안의 "언어"를 얻기 위해, 함께 절단된다. 두 번째 팬에, 잘게 썬 양파를 볶는다 비벼 토마토를 추가하고 약간은에 의해 넣어. 우리는 절단 및 모든 스튜 교반 한 후 마늘의 마지막에 고추를 추가하여야한다 - 확산 할 필요와 가지의 평평한 접시에 뻗어있는이 소스. 멋진 그 모든, 당신은 자신의 혀를 삼키지 탐욕의주의하면서 먹을 수 있습니다. 뜨거운 고추는 방부제 역할을합니다 - 당신은 항아리에 모두를 추가 할 경우이 조리법 Teschin 언어는 아니지만 오랫동안 냉장고에 저장할 수 있습니다.

그러나 겨울 Teschin 언어 샐러드 조리법은 너무 알려져 있지 않다. 더 많은 액션,하지만 여전히 선택의 여지가있다. 첫째, 소금, 설탕, 식초를 추가하고 반 시간에 대한이 모든 혼란을 끓여 고추와 토마토 말하다 충전을 준비합니다. 모두가 끓는 동안, 우리는, 두께 가지 플라스틱 polsantimetra에 잘라 토마토와 고추에 추가 아직도 가끔 숟가락 체중 교반, 20 분 동안 끓인다됩니다. 요리의 끝에서 멸균 항아리에 확산 다진 마늘을 추가하고 말아.

겨울에 대 한 준비가 모든 조리법 Teschin 언어입니다.