음식 및 음료, 조리법
아이의 생일에 맛있는 케이크
맛있는 생일 케이크는 엄청나게 복잡하고 난로를 찾는 몇 일 필요가 없습니다.
당신은 멋진 생각 된 파이를 사랑하더라도 다른 걱정 많이, 몇 가지 간단한 구성 요소의 반죽을 구축하기 위해 어떤 노력없이 욕망이있을 때, 여전히 때때로 승리합니다. 이 경우에, 당신은 맛있는 생일 케이크에 좋은 입증 된 조리법이 많은 시간을 선택하지 않은해야합니다. 그러나 여전히 가족을위한 가치있는 치료.
간단하고 맛있는 생일 케이크
이 조리법은 노트북의 옛 기록을 연상시킨다. 세부와 크림 케이크, 장미를 만드는 과정의 세심한 준비 페인트와 신선한 딸기와 garnished하는 가장합니다. 이 방법에 따라, 당신의 일에 완벽한 케이크 요리 할 수있는 아이의 탄생을. 일부 단계에 당신도 어머니를 도와 소년이나 취학 연령의 여자를 유치 할 수 - 그것은 그에게 더 즐거운 경험을 줄 것이다 상당한 느낄 것이다.
케이크는 크림 fraiche에서 구워있다 (사우어 크림의 아날로그, 약간 아래, 우리는 우리가 무엇을 의미하는지에 관해 자세히 설명).
반죽은 부분적으로 모래에, 비스킷에 부분 유사하다. 당신이 하루 동안 사전에 구울 필요가이 맛있는 생일 케이크, 그는 흡수하는 시간이있을 것이다. 어떤 크림과 신선한 딸기를 취합니다. 그러나 그들이 더 적은 주스를 해제하는 것이 좋습니다. 도넛 («도넛»)의 형태로 장식품 젤리, 초콜릿, 피스타치오 가나슈 만들 수있다 (초콜릿 버터 크림), 우유 또는 화이트 초콜릿.
크림 fraiche을 준비하는 방법
두 최대 - 열 크림 지방 함량의 컵 신선한 요구르트의 두 큰술과 혼합, 깨끗한 항아리에 붓는다. 냉각 후, 커버하고, 실온에서 밤새 배양한다. 섞어 냉장고에 넣어.
케이크 베이킹
10 분 설탕의 유리와 함께 6 계란 털은 부드럽게 버터의 조각 (사백g)과 크림 fraiche의 유리를 추가합니다. 혼합물을 가루로 (3 컵) 1 컵 전분 붕 엄밀히.
주걱을 저어. 타자는 매우 두꺼운 될 것이라는 사실에 대한 준비를하십시오. 이십오분 위해 (당신이 케이크 직사각형 모양을 첨부 할 경우 더 나은)이 베이킹 시트에 그들을 구워. 크림의 경우, 미세 신선한 딸기의 1/2 kg을 잘라 (연마 할 필요가 없습니다, 또는 주스의 풍부한 케이크를 망치), 마스카 같은 양의 가루 설탕의 유리와 함께 섞는다. 과일의 조각을 분쇄하지 않도록주의하십시오. 크림 fraiche의 유리에 섞는다.
케이크를 조립
여전히 크림 100g이되는 방식으로 케이크 층을 확산. 케이크와 냉장고에 넣어 균형. 아침은 상단 평면 쇼트 케이크에 크림의 측면을합니다. 반죽 도넛 모양의 조각 («도넛은»)에서 초콜릿을 커버합니다. 당신은 특히 베이글 몇 원의 반죽을 구울 수 있습니다. 그들이 다채로운하게하는 것이 좋습니다. 염료를 미리 추가 한 크림도 할 수있다. 예를 들어, 분홍색 케이크 생일 소녀는보기에 아주 좋은 것입니다. 초콜릿, 크림, 만든 드레싱 가나슈 피스타치오 페이스트 (치수 안정성을위한 젤라틴의 추가로)과 버터.
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