팬케이크를 요리하는 방법 : 요리의 비밀을

러시아 튀김에 장미 빛과 thickish 팬케이크를 호출 할 수 있습니다. 그들은 요구르트를 첨가하여 제조 신 반죽에서 만들어졌다. 우리의 시간에, 밀가루로 만든 팬케이크 요리. 그들은 부드럽고 푹신 켰는 지, 우유 및 효모를 추가합니다. 반죽이어서, 야채 튀김, 소량의 팬에 배치 (조 오일). 팬케이크는 황금 갈색을 얻을 준비가 된 것입니다 때, 그들은 접시에 배치하고 넉넉한 어떤 지방 함량의 꿀, 잼, 잼이나 크림에 기름칠을 할 수 있습니다. 완성 형태 팬케이크 두께는 일반적으로 5 내지 7 mm로 변화한다. 이것은 일반적인 정보입니다. 이제 귀하의 자녀와 배우자가 만족에 팬케이크를 구워하는 방법에 대해 얘기해 보자.

다음 제품을 준비하기 위해 필요한이 요리를 준비하려면 :

• 밀가루 - 0.5 kg;
• 빵 효모 (약 25g);
• 차가운 우유 (2 컵 정도 될 것입니다);
• 버터;
• 설탕 (1 ~ 2 큰술.);
• 야채 (정제) 오일;
• 소금.

반면에 지금 필요한 모든 제품. 어떻게 팬케이크 요리를? 먼저 효모를 가지고 일반 물을 용해 할 필요가있다. 그런 다음 조심스럽게 우유에 부어 밀가루를 부어 철저히 섞는다. 얻어진 반죽 후의 발효 따뜻한 위치를 제거해야한다. 반죽이 상승되면, 계란, 기름, 설탕에 넣어. 약간의 소금도 할 수 있습니다. 이제 우리는 반죽이 두 번째 상승 확인해야합니다. 그 일관성 팬케이크보다 훨씬 두꺼운해야에 시험이, 튀김으로 설계되어 있다는 사실.

따라서, 반죽 따라서 만전이고, 두번째로 증가하고있다. 어떻게 팬케이크 요리를? 아주 깊은 작은 아니라 팬을 가지고, 그것으로 기름을 붓는다. 이 경우 오일의 각각의 새로운 부분이 필요위한 변경 될 수 있다는 사실을 고려해야한다. 가열 PAN에서 소량 씩 반죽 확산. 프라이 팬케이크만큼 자신의 표면은 황금 갈색을 표시한다. 특별한 주걱의 도움으로 너무 잘 갈색으로 이들의 반대편에 팬케이크를 뒤집습니다.

팬케이크를 요리하는 방법에 대한 질문에 응답, 대신 우유, 당신은 깨끗한 물을 사용할 수 있음을 유의해야한다. 그래서 팬케이크 적은 지방과 칼로리를 끌 것입니다. 크림, 달콤한 소스, 과일, 치즈, 시럽을 할 수있는 테이블을 제공합니다. 모든 것은 당신의 상상력과 맛 환경 설정에만 의존한다. 지금 당신은 팬케이크를 요리하는 방법을 알고. 당신은 종종 자신의 가족이 멋진 러시아 요리 즐기실 수 있습니다.

갓 구운 팬케이크 것이다 체리 시럽에 대한 우수한 드레싱. 그 준비 별거 아니합니다. 이렇게하려면, 당신은 (300g 충분합니다) 슈퍼마켓이나 식료품 점 체리 잼에서 구입해야합니다. 잼의 수에 물 분기 컵 (바람직 따뜻한)에 대해 필요합니다. 물과 잼을 혼합 한 다음 끓인다. 이 경우에, 당신은 항상 결과 질량을 자극 할 필요가있다. 이 시럽은 매우 빠르게 요리와 뜨거운 팬케이크에 테이블에 제공됩니다. 또 다른 요리의 비밀은 성공적으로 열렸다. 식사를 즐기십시오!