음식 및 음료스프

맛있는 점심 - pelengasa의 수프

pelengasa의 귀 - 점심과 저녁 식사를 준비 할 수 있습니다 뜨거운 접시. 그것은 단순히 집에서 할 수 있습니다. 귀는 쾌적한 향기와 식욕을 돋우는 외관이있다. 그럼, 어떻게 수프를 요리하는 방법? 이제 우리가 요리를 만드는 두 가지 방법을 생각해 보자.

pelengasa의 귀. 레시피 제

이 요리는 요리의 방법뿐만 아니라 일련의 구성 요소뿐만 아니라 다른 생선 스프 다릅니다. 예를 들어, 귀에 밀가루, 추가하지 않는 한 튀긴 양파, 곡물 및 오일.

준비하려면 다음이 필요합니다

  • 감자 - 2 개 조각, 많은 당근;
  • 900g (예 필렛) 생선;
  • 양파;
  • 네 월계수 잎;
  • 파슬리;
  • 신선한 딜;
  • 소금;
  • 검은 후추의 한 작은 술,
  • 세 레몬 조각 (추가 공급 전문).

요리 생선 수프를 집에서

  1. 그래서 식사를하기 위해, 네 리터 (5 리터) 냄비가 필요합니다. 물 삼리터에 부어 (여과).
  2. 준비된 물고기를 가져 가라. 깨끗한 물론, 그것을 청소하고.
  3. 지금 당신은 야채가 필요합니다. 먼저 씻고을 청소합니다. 다음, 흐르는 물에 헹군다.
  4. 조악하게 모든 채소 (감자, 양파를) 잘라.
  5. 일부 부품에 컷 파슬리. 때 생선 수프는 요리, 그것은 단순히 제거에서해야한다.
  6. 당근 polukolechkami를 잘라.
  7. 냄비에 끓는 물을 가져와. 다음, 야채와 소금을 추가합니다.
  8. 이 준비 감자 (열두 분) 거의 경우, 후추, 베이 리프를 추가합니다.
  9. 네 분 후에 같은 물고기를 보낼 수 있습니다. 팔분에 대한 pelengasa의 귀를 요리.
  10. 회향을 씻고, 그것을 잘라.
  11. 다음, 팬에 추가합니다.
  12. 이제 소금 국물을 시도합니다. 이 충분하지 않다면, 추가하고 또 다른 3 분 요리. 후 열을 끕니다.
  13. 레몬 슬라이스는 각 판에 요리 누워 먹이, 다음이 국물에 붓는다.

물고기 머리의 귀. 레시피 번째

pelengasa의 귀는 - 그것은 매우 맛이 일품입니다. 음식은 영양을 얻을 수있다. 간단하고 직관적 인 레시피.

수프의 준비에 필요한 :

  • pelengasa 한 머리;
  • 물 세 리터
  • 복부의 두;
  • 토마토;
  • 소금 반 스푼;
  • 네 개의 중간 크기의 감자;
  • 고추;
  • 고추;
  • 토마토;
  • 월계수;
  • 물고기 향신료.

집에서 요리 식사

  1. 첫째, 모든 제품을 수집합니다. (- 칼로 그렇지 않은 경우) 특별 주방 가위의 머리에서 아가미를 잘라.
  2. 다음, 물에 담가.
  3. 물고기 헤드 후 찬물로 작성하고 느린 화재에 넣어.
  4. 국물이 끓는 동안, 거품 주기적으로 제거합니다.
  5. 끓는 후, 느린 화재에 접시를 넣어. 그리고 물고기들에게 약 6-8분을 끓인다.
  6. 다음, 머리를 제거합니다.
  7. 후 국물을 변형.
  8. 그런 다음 불을 다시 넣어.
  9. 껍질 감자, 큐브로 잘라을 씻으십시오.
  10. 다음, 국물에 누워.
  11. 이제 양파와 당근을 준비합니다.
  12. krupnenko 야채를 잘라. 바람직하지 않은 마찰 당근.
  13. 페퍼 스트립으로 절단.
  14. 약 1,5h1,5 페이지의 큐브로 잘라 껍질을 벗기고 토마토.
  15. 감자가 비등하기 시작하면, 당신은 국물에 양파와 당근을 배치 할 수 있습니다.
  16. 모든 야채는 부드러운처럼, 토마토, 세척 된 생선, 고추에 추가 할 수 있습니다.
  17. 후 향신료를 추가합니다.
  18. 요리를 끓는 가져 오기. 일단 느린 화재를 입었다. 5 분을 기다립니다 수프를 끕니다. 그런 다음 뚜껑 커버
  19. 즉 pelengasa 머리에서 모든 준비가 귀입니다. 요리는 약간 식히십시오. 그런 다음 테이블에 접시를 제공!

마지막으로, 작은

이제 pelengasa에서 생선 수프를 준비하는 방법을 알고. 당신이 볼 수 있듯이, 요리의 간단하고 모든 사람에게 접근 할 수있는 몇 가지 방법이있다. 우리는 당신에게 성공을 기원합니다.

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