매 화 케이크를 요리하는 방법

당신의 가족이, 아이들을 말해? 그렇다면, 당신은 쉽게 자신의 애완 동물에게 직접 만든 케이크를 기쁘게 할 수 있습니다 - 매 화 케이크를 구워하려고합니다. 그는 확실히 때문에 준비와 놀라운 맛의 용이성의 서명 요리 중 하나가 될 것이다. 그리고이 요리 걸작의 이름 - 케이크 매화 "토스카".

파이 "토스카"

준비를 위해 당신이 필요합니다 :

• 매 (바람직하게는 대) - 20 장;
• 버터 - 300g;
• 계란 - 6 개;
• 바닐라 추출물 - 2 작은 술,
• 당 - 300g;
• 밀가루 - 250g;
• 반죽을위한 베이킹 파우더 - 3 작은 술,
• 우유 - 250 ml의.

첫째, 매실 요리. 이 조리법에 매 화 케이크를 준비하기 위해서는 네 부분으로 과일을 잘라하는 것이 가장 좋습니다.

그런 다음 나중에 케이크를 구워 것하는 형태를 취한다. 최적의 직경 -. 25cm는 추가 조치를 미리 준비 할 필요가있다 -이 용융 사전, 다음 가볍게 요리 한 설탕을 뿌린다 수 (약간) 버터로 기름칠을하는 것이 좋습니다.

이제 파이 반죽을 준비를 시작하는 시간이다. 그것은 매우 간단합니다. 우리는 계란, 설탕, 바닐라를 취할 필요가있다. 이 성분은 그릇에 넣고 상당히 두꺼운 일관성을 갖는 거품을 형성 터해야한다. 반죽, 우유, 당신의 선택의 다른 성분에 미리 선별하는 것이 바람직하다 밀가루, 다음 베이킹 파우더를 추가 할 필요를 많이합니다. 그들은 헤이즐넛, 역할을 할 수 레몬 껍질 및 기타 구성 요소. 그런 다음 모든 것이 버터를 추가해야하고 다시 터,하지만 낮은 속도로이 시간. 그 후, 우리는 있다고 가정 할 수 있습니다 케이크의 반죽이 준비가되어 있습니다. 그것은 준비한 과자 굽는 주석에 주입해야한다, 오븐에 굽는 방식으로 그 위에 매화에 누워. 최적의 온도 - 약 180도.

케이크 베이킹 후에는 오븐에서 멋진을 제거하고 차가운 역할을해야합니다.

마지막으로, 나는 당신이 매 화 케이크를 요리 할 수 있도록 다른 조리법을 소개하고 싶습니다. 요리 예술의 특정 미묘한 차이를 모르고, 그 창조의 기술은 초보자 도우미를 사용할 준비하는 매우 간단합니다.

매화 파이 쉬프터

준비를 위해 당신이 필요합니다 :

• 매 - 500g (약 20 ~ 22 개);
• 설탕 - 2 컵;
• 밀가루 - 1 컵;
• 버터 - 200g;
• 달걀 - 2 개;
• 우유 - 0.5 컵;
• 반죽을위한 베이킹 파우더 - 2 작은 술,
• 바닐린.

이러한 매 화 케이크는 조금 더 높은 하나 개의 레시피로 거의 같은 준비를하고있다,하지만 몇 가지 차이점이 존재한다. 그럼이 디저트 기술의 준비에 대해 자세히 살펴 보겠습니다.

케이크 반죽으로 시작해야합니다. 시험 물론, 베이킹 파우더를 3/4 컵 설탕, 바닐라와 -이 작업을 수행하려면, 당신은 버터가 필요합니다 (다음 그들을 베이킹 형성 윤활 아주 작은 조각을두고 거의 모든 소요). 이 성분은 다음 밀가루를 포함하는 시간, 균일 한 덩어리로 혼합되어야한다. 이 형성된 덩어리를 방지하기 위해주의 깊게 가능한 수행해야합니다. 즉시 식사가 이전에 준비 혼합물에있을 것입니다, 재료의 공통 집합에 추가 심지어 계란과 우유 시간입니다. 지금 당신은 철저 가능한 결과 질량을 자극 할 필요가있다. 이것은 최고의 믹서로 수행하지만, 설정하지 않고있다 최대 속도를. 이 단계의 구현이 고려 될 수 후 반죽을 준비한다.

이제 드레인을 준비 할 때입니다 - 처리 기술은 매우 간단합니다 - 각 드레인 철저하게 흐르는 물 세척하고 반으로 잘라. 각 과일의, 당신은 뼈를 제거해야합니다.

이제 당신은 파이 변신 베이킹 시작할 수 있습니다. 이 과정은 가장 특별한 형태로 수행됩니다. 바닥이 불에 미리 녹인 버터에 부어해야한다에, 나머지 설탕으로 만든 캐러멜을 추가 한 후 드레인 아래로 절반 삭감했습니다. 그 후, 최대 정확도 드레인 위에 요리 반죽을 배치해야하며, 약 180 도의 온도에서 25~40분에 대한 오븐에 보낼. 그런 다음, 준비 파이를 얻을 멋지다, 다음 거꾸로 형태로, 물론, 테이블에 가져올 수 있도록해야합니다.