멋진 조리법은 마늘 치킨 젤리

하루 당신이 나의 독자의 좋은 시간! 지금은 당신에게 새로운 말할 것이기 때문에, 당신의 손과 잎을 장비 레시피 젤리 마늘 치킨을. 그것은 충분히 쉽게 만들었지 만,이 끝날 때까지 기사를 읽은 후, 당신은 요리를 매우 맛이 얼마나 당신이 상대적으로 신속하고 배울 젤리 닭. 이 멋진 요리 보덴에 대한 단계 레시피 단계는 아래에 설명.

이제 필요한 모든 재료를 준비 할 수 있습니다. 그래서, 닭 발과 작은 닭 가슴살을. 그래서 그들은 세척하고 차가운 물 2-3 시간 동안 배어있다. 다음, 그것들을 잘라 거친 피부와 발톱에서 다리를 제거합니다. 우리는 작은 불을 넣고 끓인다.

즉시 물이 끓으면, 그것은 붓고, 닭 다시 찬물로 입력합니다. 두 번째 시간 동안 끓는 가져 오기 부드럽게 곳, 20 ~ 25 완두콩 거품 및 추가 처방 검은 점을 제거합니다. 닫기 (느슨하게) 뚜껑 팬 및 4-5 시간 동안 매우 낮은 열 이상의 요리. 어딘가에 우리의 발을 맛 소금을 요리의 중간에 그들이 완전히 준비 될 때까지 우리는 기다립니다. 그런 다음 볼 레시피 젤리. 별도의 팬에 낮은 열에 약해두고도, 씨앗을 꺼내 그녀의 피부를 제거, 물을 채우고 (즉 유방을 우리가 체재) 남아 치킨. 다리와 모든 같은 일을 반복, 네 개의 더 이상 요리,하지만 몇 시간되지 않았다.

모든 치킨 재료 준비가되면, 우리는 함께 우리의 냄비의 내용을 결합하고 다시 한번 우리는 종기에 모든 일을 가지고. 쿨 젤리 상단에서 지방을 제거해야합니다 - 그것은 더 맛이 더 유용 할 수 있도록. 그는 (희귀입니다) 정말 물, 후 젤라틴을 추가 할 경우 성의 젤리를 확인하고. 사전 품종 찬물에 젤라틴과 그것을 서서 팽창하는 데 시간을 제공합니다. 그런 다음 15 분 정도 끓여, 다진 마늘과 베이 잎을 추가하고 열에서 제거합니다. 고기를 선택, 정착 다리를 취소 국물 자체를 변형, 다시 끓게 가져, 통 고기를 작성하고 완전히 젤리를 부어 때까지 냉장고에 넣어 시간을 준다.

그래서, 여기에 전체 레시피입니다 닭의 젤리 마늘은. 우리는해야합니다 :

• 닭 가슴살 - 1 개. (400-500 g)를;
• 닭 발 - 1kg;
• 마늘 - 6 개 정향;
• 후추 - 30 ~ 40 개,.
• 베이 리프 - 네 잎;
• 소금 맛.

냉동 젤리 겨자 나 고추 냉이와 아름다운 금형에 공급 될 수있다. 그리고 우리의 조리법 젤리 닭, 당신은 삶은 계란을 추가 할 수 있습니다. 조심스럽게 반을 잘라 노른자 위에이되도록, 힘의 바닥에 누워.

아름다움은 계란가 필요하지 않은 추가, 거꾸로 형태로 이성을 상실 할 수있다. 이렇게하려면 각 컵 뜨거운 물 15-20 초 유지하고 접시에 내용을 넘겨합니다. 신선한 파슬리와 딜과 garnished, 테이블에 "걸작"을 제출하는 것이 가능하다.

여기에, 아마도, 모든 요리. 결과는 맛있는 젤리 닭이었다. 레시피, 사진 및 당신은 항상 손에 유지할 수 있습니다 유용한 팁의 모든 종류. 스스로 시도 - 요리이 맛있는 즐기세요! 그리고 당신의 식사를 즐길!