음식 및 음료조리법

메뉴는 치료의 중요한 구성 요소로 췌장염

위장관의 염증성 질환은 거의 모든 다른 성인에서 발견된다. 이것은 주로 정권의 위반과 음식, 잦은 스트레스와 많은 다른 사회적 요인의 질 예정이다.

이들 중 가장 흔한 위염과 췌장염 있습니다. 그들은 소화의 실패를 명시. 그러나 췌장염 또는 기타와 메뉴 위장 질환은 특별한식이 요법이 필요합니다. 그러나 환자들은 자신의 건강에 충분한주의를 지불하지 않으며,이 질병의 진행에 연결됩니다. 위장 장애를 제거하는 초기 단계에 있지만 적절한 영양 섭취로의 회귀에 의해 달성 될 수있다. 이 질병이 들어오는 음식의 권위에 매우 민감로는, 췌장염의 메뉴의 올바른 준비 특히 중요하다. 또한 적절한 치료와 함께 반 기존의 질병을 치료하는 데 도움이됩니다.

우리는 매일 메뉴를 만들

췌장염 올바른 메뉴는 살려주는 음식을 포함해야한다 : 끓인 스튜 또는 사람. 특히시 권장 감소 지방산 식사 관리는, 훈제 또는 굽고에 의해, 요리 튀기는. 따라서, 성공적인 치료의 핵심 - 췌장염을위한 다이어트. 샘플 메뉴처럼 보일 수 있습니다. 이른 아침 - 물 또는 우유 한 증기 커틀릿의 작은 또한 죽. 11시 점심 식사, 컵 허용 저지방 코티지 치즈 와 녹차 한 잔. 채식 수프, 생선, 사탕 무우 샐러드의 증기 60 그램 서빙의 조각 두시 점심 시간. 오후 4시 다음 식사 - 오후의 차. 우리는이 단백질의 오믈렛을 먹고 바람직 신선하고 차가운되지 당근 주스를 마신다. 저녁 7 시계는 스팀에 나타납니다 야채 스튜 (30) 요리 살코기의 g와 유리 조림 과일. 그리고 마지막으로 오후 9시에서 2 시간 자고하기 전에, 저지방 요구르트 200 ml에 마신다. 그러나 심지어 엄격한 급성 췌장염의 메뉴 : 처음 네 일을 금식과 건강한 식단에 다음 점진적으로 수익을 권장합니다.

요리하는 방법

매일 들어 당신은 빛을 준비 할 수 감자 수프. 그에게 먼저, 린 닭을 삶아 원시 수프를 배출하고 다시 불에 팬을 넣어해야합니다. 이 요리 될 때까지 보조 추가를 들어 버터 passeruem 당근과 양파의 작은 조각에 작은 조각과 감자에 다진. 그런 다음 zazharku 수프, 약간의 소금을 추가하고 베이 리프를 던져.

또한 매우 유용 끈적 끈적한 쌀 수프입니다. 를하려면, 먼저는 0.5 큰술을 추가, 컵 얇게 썬 당근을 껍질을 벗겨 슬라이스 ¼ 물을 끓일 필요 버터, 약간의 소금과 설탕 polurazmyagcheniya까지 5-10분 끓인다. 그리고 예술에 ¾을 추가합니다. 쌀 세척하고, 다른 5 아트 붓는다. 물 및 폐쇄 덮개 하에서 40-50 분 동안 약한 불로 조리시. 준비가되면, 옆 2 큰술을 연기 장식을위한 밥. 퓌레에 남아있는 매쉬은 약간 우유로 희석, 소금 맛. 반환 판은 쌀과 밀기울 빵 역임.

췌장염 메뉴의 경우 이상적인 증기 만점이다. 그들이 우유에 적신 빵 같은 100g에 추가, 트위스트 분쇄기에게에 닭 가슴살 다진 0.5 kg을 사용하기 위해 5-10분 (흰색되지 않음), 한 계란, 소금 약간 성형 패티. 이 구성은 매우 끈적 것이다. 이 제품은 밀가루 나 빵 부스러기에 롤한다 제거합니다. 이제 마지막 끓인다, 느린 화재 팬, 세 번째 또는 물이 가득 심지어 분기에 넣어. 다음으로 우리 햄버거의 쿠 리에 장소에 설치합니다. 단단히 뚜껑을 닫고 약 15 분 동안 쌀이나 감자 퓌레와보다 나은 서비스를 제공 찐.

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