계란없이 파이 - 채식주의

계란없이 파이 - 간단하고 맛있는 디저트. 비스킷 반죽과 다양한에서 자주 요리 사과의 품종. 접시는 초기 18 세기에 발명되었다. 하지만 파이는 구운되지 않습니다. 오늘 많습니다 샬롯 조리법. 선택하는 어느 - 당신이 결정한다.

계란없이 채식 파이

이를 준비하려면, 당신은해야 :

- 사과 kg;

- 요구르트의 이백g;

- 슬라이드 가루의 컵;

- 양질의 거친 밀가루의 유리;

- 슬라이드 설탕의 컵;

- 오일;

- 소금;

- 바닐린;

- 식초의 숟가락, 소다 소석회.

사과는 씻어 깨끗한. 그들을 잘라 당신이 원하는대로 - 큐브, 조각, 조각. 요구르트, 설탕, 소금, 바닐라, 버터, 밀가루 및 양질의 거친 밀가루와 혼합. 반죽을 반죽하고 추가 수화 소다. 사과를 추가 저어. 버터와 양질의 거친 밀가루와 요리 그리스를 굽고. 금형에 반죽을 붓고 백여든도에서 오븐에 사십분 구워. 준비 계란없이 채식 파이!

샬롯의 고전

그녀의 요구를 들어 :

- 세 개의 계란;

- 케 피어 이백 밀리리터;

- 소다, 레몬 주스와 소석회;

- 사과;

- 백 설탕 오십 그램;

- 밀가루.

사과, 세척 및 화격자. 밀가루를 체로 치고 요구르트, 사과, 설탕, 베이킹 소다, 계란 섞는다. 철저하게 반죽을 반죽. 버터와 브러시 모양과 빵 부스러기 또는 양질의 거친 밀가루 뿌리고, 완료 될 때까지 반죽과 빵을 다시 붓는다. 이 파이는 계란없이 더 부서지기보다는 파이입니다.

샬롯 커드

당신은해야합니다 :

- 코티지 치즈 중 하나 팩;

- 설탕의 유리;

- 베이킹 소다;

- 네 사과;

- 양질의 거친 밀가루의 유리;

- 계란;

- 버터 백g.

사과는 껍질과 고기를 씻는다. 설탕을 뿌린다. 미끼와 탄산 음료에 롤, 코티지 치즈와 계란을 추가합니다. 용융 버터를 반죽에 추가 할 수 있습니다. 철저하게 모든 혼합. 양식을 윤활과 빵 부스러기 뿌린다. 질량을 다시 붓고 오븐에서 요리 할 때까지 굽는다.

케이크 '샬롯'

우리는 두 개의 비스킷을 구울 필요가있다. 을 촬영하려면 :

비스킷 어두운 들어

- 네 개의 계란;

- 설탕 - 백오십g;

- 밀가루 칠십g;

- 전분 지난 50 그램;

- 코코아의 삼십g;

- 강판 오렌지 껍질의 두 스푼.

비스킷 밝은 들어

- 하나의 계란;

- 하나의 단백질;

- 밀가루 두 스푼;

- 설탕 두 숟가락.

크림

- 휘핑 크림의 삼백g;

- 복숭아에서 요구르트의 삼백g;

- 설탕의 절반 컵;

- 젤라틴 중 15 그램;

- 베리 퓨레 4 분의 1 컵;

- 녹색 마멀레이드 - 칠십g.

달콤한에 대한

- 코코아의 세 큰술,

- 설탕의 3 숟가락;

- 우유의 세 큰술,

- 버터 - 오십g.

단백질은 터. 다음 노른자에 설탕과 파운드와 단백질로 혼합하고, 밀가루, 전분 및 코코아의 절반을 추가합니다. 어두운 2 층 구워 스폰지 케이크. 비스킷 냉각 그로부터 가공물을 절단해야한다. 마찬가지로, 빛 스폰지 케이크에 대한 테스트를하고 그것을 구워합니다. 이 용해 될 때까지 젤라틴 찬물로 커버하고 난로에 가열한다. 크림을 채찍 설탕과 젤라틴을 추가, 요구르트. 크림의 네 번째 부분은 퓌레를 추가합니다. 엔젤 푸드 케이크, 크림을 바르고 롤에 접어.

공유 목록 bakeware 바닥의 측면 비스킷 예비 어두운. 빌렛은 시럽을 흡수. 그런 다음 반 크림을 배치합니다. 중간 위치에서 워크 롤 흰색 비스킷. 녹색 마멀레이드를 정렬합니다. 크림과 부드러운의 잔재를 넣습니다. 어두운 비스킷과 함께 맨. 몇 시간 동안 냉장고에 넣습니다. 그 후, 몰드로부터 제거 퐁을 붓는다. 초콜릿 칩을 뿌린다.

스웨덴어 요리. 배 크림 "샬럿"

당신은해야합니다 :

비스킷에 대한

- 설탕의 구십g;

- 같은 식사;

- 세 개의 계란.

크림

- 으깬 배의 이백오십g을;

- 세 개의 달걀 노른자;

- 설탕 백g;

- 우유의 두 백 ml의

- 젤라틴의 스물 그램;

- 바닐린;

- 무거운 크림 - 세 백 밀리리터;

- 배 리큐어 - 서른 밀리리터.

시럽에 대한

- 설탕 - 유리;

- 물 - 두 잔.

장식합니다

- 배의 킬로;

- 스물 하나의 쿠키 Savoiardi;

- 케이크에 대한 분리 형태;

- 애플 잼 - 두 숟가락.

노른자 흰자 분리. 별도로, 설탕을 이겼다. 밀가루를 체로. 노른자위에, 단백질의 3 분의 1을 추가합니다. 케이크의 모양은, 호일을 놓고 반죽을 붓는다. 구워.

배 세척 및 청소. 반으로 잘라. 부드러운 때까지 설탕 시럽에있는 배를 쿡. 쿨. 퓌레로 나머지 매쉬를 장식하는 데 몇 배를 남겨주세요.

종기에 크림 우유하십시오. 설탕과 달걀 노른자를 거품기. 노른자와 우유 혼합. 수욕 혼합물을 넣고 걸쭉하게 될 때까지 교반, 요리. 으깬 배와 리큐어 - 그런 다음 크림 젤라틴을 미리 담가 후에 추가 할 수 있습니다. 쿨. 크림 휘핑 크림과 믹스에 넣어 끝에.

준비 케이크 두 부분으로 잘라. 비스킷의 한 부분 - 분할 금형, 바닥에 동그라미에 쿠키를 배치합니다. 반 크림을 부어. 그런 다음, 비스킷의 나머지 절반. 크림 케이크 잔재에 넣습니다. 몇 시간 동안 냉장고에서 차가운. 마지막 터치 - 배와의 완성 케이크 반쪽 장식 애플 잼을.