당신이 야채 요리를 사랑한다면, 토마토, 치즈와 함께 튀긴 호박을 시도해보십시오. 맛있는 치즈 크러스트와 함께 맛 두 번째는 어떤 식사를 보완하지만, 그들 자신 야채가 매우 빠르게 준비하기 때문에, 처방은 바쁜 주부의 메모를 취할 수있다. 휴일 테이블에 공급되는이 요리는 완전한 식사 또는 간식을 할 수있다. 그것은 때로는 내가 힘든 시간을 유용 야채, 성인 설득력이있는, 즐길 아이들을 확실하다. 유일하게주의해야 할 : 때문에 준비 방법의 충분한 칼로리 식사가 - 제품의 100g은 약 200 킬로 칼로리, 17g의 지방, 총 단백질 3 g 탄수화물 7.5 g을 포함합니다.
중간 크기의 부분은 걸릴 :
- 1 개 호박 평균 크기;
- 조밀 한 구조 3 잘 익은 토마토, 최고의 물하지;
- 각 마요네즈 150g;
- 조 (고체, 치즈 형) 100g에;
- 식물성 기름, 밀가루, 소금, 향신료 빵 가루합니다.
먼저 야채를 준비합니다. 의 호박을 씻어 끝을 잘라. 그것은 매우 민감한 피부있을 것입니다 경우에 젊은 야채를 취할 것이 최선이며, 육체는 씨를 포함되지 않습니다. 당신은 1cm 두께에서 "탭을"해야한다, 따라서 조각으로 잘라. 소금 시즌 후 밀가루의 각 롤 슬라이스. 방법 호박 요리를 튀김? 그것은 매우 간단합니다,이 끝을 따르십시오. 식물성 기름 팬의 강한 가열, 양쪽에 신속하게 야채와 튀김에 넣어. 당신의 시간을 줄일 수 있도록 온도는 정말 매우 높아야한다 호박의 준비를 하고, 그들이 적은 기름을 흡수합니다. 모든 준비가되면, 당신은 종이를 마련하고자, 접시에 야채를 넣어 - 그것은 여분의 지방을 흡수한다. 후 소스를 준비 : 마늘, 마요네즈와 미세 강판 치즈와 후추를 섞는다. 그들에게 모든 튀김 판에 그리스를 발라 롤에 "혀"원을 넣고 토마토를 취할. 토마토와 준비가 치즈와 함께 호박 튀김 - 접시가 휴가 테이블에 좋은 간식이 될 수 그들은 뜨거운 또는 차가운 먹을 수 있습니다.
치즈와 마늘 튀긴 호박
당신은 야채 등 요리를 시도 할 수 있습니다. 당신이 필요합니다 :
- 1 개 호박 평균 크기;
- 커플 다진 마늘;
- 밀가루 또는 고급 빵 부스러기, 소금, 말린 허브;
- 마요네즈, 약간의 치즈, 토마토 케첩.
야채는 깨끗이 씻어 껍질과 씨앗을 벗겨. 젊은 호박, 껍질 경우 남길 수 있습니다. 1.5 cm, 염 두께의 조각을 잘라. 분리 판 가루 또는 부스러기 염화칼슘 믹스, 각 슬라이스 호박이 롤 청소. 이제 우리는 이전의 제조법에 사용되는 기술에 따라 그들을 요리. 즉, 팬이 매우 뜨거울 수 있어야하고, 야채는 빨리 튀김해야합니다. 모든 조각이 가볍게 양쪽에 갈색으로 할 때, 접시에 그들을 배치하고 뜨거운 지금, 그리스는 마요네즈와 케첩의 혼합물 각각의 조각 강판 된 치즈, 마늘, 허브와 함께 뿌린다. 이러한 전채,뿐만 아니라 새해 테이블에 대한 완벽한 토마토와 치즈 튀김 호박, 또는 멋진 채식주의 저녁 식사를 할 것이다.