버섯 잘게 썬 야채를 넣은 멀건 수 우프를 요리하는 방법

이 요리는 전통적인 가족 잔치에 아마 휴일 테이블에 중요한 될 수 있습니다. 간단하고 신속하게 준비하고 결과는 절묘 테이블 장식. 이 찬양은 정당하게 획득 버섯 잘게 썬를. 잘게 썬 야채를 넣은 멀건 수 우프의 또 다른 장점은 낮은 칼로리 콘텐츠입니다. 따라서,이 요리를 준비하는 또 다른 이유가있다.

전통적으로는 cocotte 요리,하지만하지 않으면, 그것은 우려 아니에요된다. 당신이 오븐 잘게 썬에 구울 수있는 요리를 가져 가라. 그래서 우리는 버섯 (버섯을)의 반 킬로그램이 필요합니다. 그들은 깨끗하고 아주 잘게 잘라 우리. 이제 닭의 같은 양을 부드러운 때까지 끓인다. 양파는 청소하고 가능한 한 잘게 잘라해야합니다. 이 시간에 의해 냉각, 치킨 필렛, 우리는 너무 잘게 잘라.

다음으로는 식물성 기름의 소량의 추가와 함께 다진 양파를 볶는다해야합니다. 그런 다음 그에 또한 튀긴 버섯을 추가합니다. 증발 된 물이 형성되면, 팬 슬라이스 닭에 부어 할 필요가있다. 모든 성분은 몇 시간 동안 튀김 및 맛 소금과 후추를 추가합니다.

이제 밀가루의 다른 팬 두 큰술에 확산 가볍게 볶는다. 색상을 변경하지 않는 다음과 같습니다. 그런 다음 크림 300 mL를 여기에 추가하고 끓인다. 소금과 후추를 부어. 이제 우리는 치킨 크림 튀긴 버섯을 결합해야합니다. 모두 잘 섞는다.
이제 대량의 성분을 분해 강판 치즈를 뿌려 cocottes. 우리는 황동 챔버에서 버섯 잘게 썬했습니다. 갈색의 상단이 갈색으로 할 때 요리 준비가되어 있습니다. 우리는 얻고 테이블에 제공합니다.

이 요리는 가벼운 요리로 분류 할 수 있습니다 조리법. 줄리앙은 쉽게 스튜어디스 지망생도 준비 할 수 있습니다.

크림 사 우 어 크림으로 대체하고 약간의 버터를 추가 할 수 있습니다. 또한 버섯에게 더 큰 조각을 잘라 수 있습니다. 여기서 같은 처방의 일례이다. 다진 양파와 버섯을 볶는다. 그들에게 크림과 향신료를 추가합니다. 모두는 잠시 동안 끓인다. 탱크 제조 또한 확산 혼합물. 그것은 흙 냄비 될 수있다. 모든 냄비 sypem 강판 치즈 맨과 버터의 조각을 넣어. 오븐에 버섯과 함께 잘게 썬를 넣고 약 15 분 동안 요리.

이것은 고전적인 제조법이지만, 요청에 닭의 다른 성분으로 대체 될 수있다. 오징어와 버섯 줄리앙과는 매우 빠르게 요리. 이를 위해, 우리는 4 오징어가 필요합니다. 그들은 청소해야합니다. 그들이이 동결되는 동안 그것을하는 것이 좋습니다. 그 후, 얇은 스트립으로 그들을 잘라. 그들이 건조하는 경우 버섯, 끓인다. 당신이 신선한 버섯이있는 경우, 다만 그들에게 임의의 모양 들어온다. 양파는 아주 잘게 잘라.

이제 우리는 식물성 기름, 오징어 튀김 한 다음에 양파와 추가 버섯. 프라이 약 3 분. 이 경우에는 더 많은 것이 필요하지 않고, 오징어는 힘들 것입니다. 이제 오븐 챔버에 굽기 위해 어떤 음식을. 당신은 하나 개의 큰 또는 여러 부분을 걸릴 수 있습니다. 그것에서 제조 된 혼합물을 확산. 같은 양의 마요네즈와 크림을 희석. 혼합 오징어를 튀긴 버섯을 채 웁니다. 이 강판 된 치즈를 뿌려 만 남아있다. 더 나은 치즈 품종을 촬영합니다. 취향에 소금과 후추를 추가합니다. 너무 과장하지 않는, 본 마요네즈 소스 모릅니다.

우리가 준비에 모든 성분을 조정 한 이후 오븐 미미한에 굽고있다. 버섯 잘게 썬 더 뜨겁거나 따뜻한 역할을한다. Cocotte은 없습니다마다 안주인이있다. 당신은 하나 개의 큰 컨테이너에서이 요리를 준비 할 수 있습니다. 요리뿐만 아니라 맛있는뿐만 아니라 아름다운 있도록 투명한 접시를 가져 가라. 기쁨 쿡!