미네랄 워터에 팬케이크. 맛있는 팬케이크의 제조법

팬케이크 - 러시아 요리입니다. 수 세기 동안, 그들은 조리법의 다양한 준비가되어 있습니다. 팬케이크를 준비하기 위해, 당신은 특별한 기술이 필요합니다 것으로 생각된다. 결국, 당신은 그것으로 반죽의 충분한 양을 부어 시간에 원하는 온도에, 반죽을 어떤 일관성을 팬을 가열 할 수 있어야합니다. 팬케이크가 노릇 노릇 때 좋은 주부는 느낌 때문에, 그것이 연소되지 않도록, 반전 될 필요가있다. 또한, 그녀는 능숙하게 짧은 시간 동안 팬케이크를 많이 준비합니다.

때 요리 팬케이크 몇 가지 필수 규칙에 충실 :
• 절대적으로 깨끗한 팬이다;
• 좋은이 가열;
• 팬케이크 서로 위에 쌓인 모든 오일을 윤활. 팬케이크가 냉각되지 때까지이 작업은 즉시 수행해야합니다.

밀가루, 설탕, 이스트, 버터, 소금, 물 / 우유 / 요구르트 또는 버터 밀크 : 반죽을 준비하는 것이 가장 일반적인 제품을합니다. 잼, 버터, 꿀, 사워 크림 팬케이크를 먹는다. 고기, 치즈, 버섯, 감자, 메밀, 쌀 : 종종, 그들은 충전물로 만들어집니다.

레시피 빨아 광천수 특히 얇고 부드러운 탄성 레이스 수득 팬케이크, 복잡하지. 모든 식사처럼, 완전히 다른 방법으로 그들을에서 준비합니다. 단일 없다 팬케이크를위한 조리법 미네랄 워터. 무염 물이 많은 소다를 사용하지되어야한다. 때문에 미네랄 워터의 기포로 -이 경우에서는, 서서히 부어해야하는 팬케이크 다공질 것이다.

미네랄 워터에 팬케이크 - 고전적인 조리법

재료 :

• 미네랄 워터 (초기) - 0.5 L;
• 밀가루 - 300g;
• 설탕 - 2 큰술. L.;
• 3 계란;
• 식물성 기름 - 4 큰술. L.;
• 소다, 식초 상환 - 0.5 작은 술,
• 우유 - 300 ml의
• 소금.

준비하기

설탕과 소금 계란을 이길. 그런 다음이 대량으로 점차적으로 우유를 넣고 잘 섞는다. 이제 식초, 베이킹 소다를 소멸하고 믹스에 입력합니다. 점차적으로 밀가루를 추가하고 즉시 덩어리를 형성하지 않도록 반죽을 저어. 다음 단계는 - 식물성 기름을 많이 추가하고 다시 반죽을 섞는다. 일관성을 위해이 팬케이크로해야한다. 이어서 생수를 부어 반죽 액체가된다. 당신은 매우 뜨거운 프라이팬에 필요한 팬케이크 구워, 그들은 아무 문제없이 제거됩니다.

미네랄 워터에 팬케이크 - 처방전 다이어트

재료 :

• 미네랄 - 0.5 리터;
• 설탕 - 5, 미술. L.;
• 식물성 기름 - 4 큰술. L.;
• 소금;
• 밀가루 - 2 컵.

준비 :

팬에 밀가루를 붓고. 서서히 정지 덩어리의 형성을 방지하기 위해, 교반, 생수를 붓는다. 이제 소금과 설탕을 추가합니다. 반죽이 준비하지만, 팬케이크 튀김하기 전에, 제시하는 약 반 시간을두고하는 것이 좋습니다. 레드 뜨거운 프라이팬, 그것은 지방이나 식물성 기름을 기름을하고 팬케이크를 볶는다.

팬케이크 효모

재료 :

• 미네랄 - 400 ㎖;
• 밀가루 - 1.5 컵;
• 설탕 - 2 큰술. 스푼 (가능한 한 적은);
• 소금;
• 식물성 기름 - 몇 스푼;
• 효모 (건조) - 3g.

깊은 그릇에 밀가루와 설탕을 섞는다. 따뜻한 미네랄 물 한 잔을 채우고 약 15 분 동안 둡니다. 혼합물을 양조 할 때까지, 양조를 준비하는 것이 필요하다. 이렇게하려면, 효모, 설탕 한 스푼 따뜻한 미네랄 워터의 또 다른 유리에 붓고 거품이 형성 될 때까지 기다려야한다. 브루 교반 및 기포가 상부에 표시 될 때까지 기다린다 (혼합 한 후 15 분) 반죽에 부었다. 그들의 형성 후 오일과 소금을 추가해야합니다. 이제 우리는 혼합 팬케이크를 굽기 시작해야합니다.

미네랄 워터에 팬케이크 - 조리법, 당신이 볼 수있는, 간단한. 그리고 그것은 많은 변화를 가지고, 그래서 당신은 자신을 실험하고 당신과 당신의 가족을 끌 것 접시를 선택할 수 있습니다. 그리고 미네랄 워터와 팬케이크가 좋아하는 치료 될 것입니다, 당신은 항상 신속하게 요리 할 수 있습니다.