밀레 팬케이크 - 효모와 누룩을 넣지 않은

고대 이후, 러시아 정부는 축적 수집 팬케이크 조리법. 맛있는 간식은 기장, 양질의 거친 밀가루와 메밀에서 구운, 사워 크림, 달걀 또는 꿀이 제공 될 수 있습니다. 종종 고기, 닭고기, 코티지 치즈 나 잼의 왕성한 충전 포장 팬케이크. 이 글에서, 우리는 요리하는 방법에 대해 말하고 싶어 기장 팬케이크를 이 디저트는 사랑하는 사람을 기쁘게 할 수 있습니다.

밀가루로 만든 러시아 팬케이크

레시피에 따라 제조 팬케이크 익보다 더 충전된다. 그들은 매우 섬세하고 향기로운, 섬세한 얻을. 이들의 제조 시간은 물론, 이상으로,해야하지만 결과는 가치가있다. 그리고 우리가 좋아하는 기장 팬케이크 효모를 수행합니다

• , 기장 곡물의 절반 컵을 가지고 그것을 다시 조립 린스.
• 냄비에 소금을 추가, 물 두 컵을 부어 난로에 접시를 넣고 액체가 끓을 때까지 기다립니다. 그 후, 밀가루 접시에 기름을 붓고 다시 끓인 내용을 가져온다. , 배수 내부의 엉덩이를 떠나, 대신 끓는 우유 세 컵을 부어 요리 죽까지 요리. 소금과 계절 설탕 두 스푼을 추가 할 수 있습니다.
• 양조를 준비하려면, 우유 한 잔을 따뜻하게하고 신선한 효모 20g에 용해. 밀가루의 컵에 설탕 반 스푼을 추가합니다. 잘 섞는다. 따뜻한 장소에 제품을 넣고이 증가 할 수 있습니다. 이 양조 후 저어 다시 상승 할 수 있도록해야한다.
• 요리 시리얼 체를 통해 닦아, 2 개 개의 노른자를 양조에 연결합니다. 버터 30 그램, 녹아 반죽에 추가 할 수 있습니다.
• 모든 제품을 섞는다. 반죽이 너무 두꺼운 얻을 경우, 우유로 희석 될 수있다. , 뚜껑 팬을 닫습니다 따뜻한 장소에 배치하고 반죽이 상승 할 수 있습니다.
• 반죽이 절반으로 볼륨이 증가 할 때, 그것을 부어 구타 계란 흰자 와 다시 잘 섞는다.

와 프라이팬에서 더 좋은 빵을 팬케이크 붙지 않는 코팅, 그들이 다공성 구조를 가지고 상당히 나쁜 이성을 상실하기 때문이다.

밀레는 모르도을 팬케이크

자신의 고향에서,이 제품은 "pachat"로 알려져 있으며, 그는 또한 기장 죽의 준비를하고있다. 무성한 및 왕성한 팬케이크 꿀 또는 당신의 마음에 드는 잼과 차를 제공한다. 어떻게 팬케이크 굽는 Mordvinian 밀레을? 아래의 조리법을 읽기 :

• 물이나 우유 기장 시리얼 한 컵을 양조하기 시작합니다.
• 양조를 준비하려면, 우유 반 컵을 가열 및 건조 효모 10g, 밀가루 한 숟가락과 약간의 설탕을 녹여.
• 균일 한 때까지 요리 시리얼 매쉬 tolkushkoy. 당신이 최상의 결과를 얻으려면 그리고 당신은 믹서기와 함께이 작업을 수행 할 수 있습니다.
• 혼란에 두 잔 체로 친 밀가루, 두 개의 계란, 소금, 맛 설탕을 추가합니다. 양조에 입력하고 잘 섞는다.
• 반죽이 상승했다 때 시간 후에, 침전 다시 잘 혼합하는 것이 필요하다.

또 다른 사십분 당신은 구울 준비가 된 것입니다. 전통적으로, 기름에 튀긴 다음 팬케이크 주철 프라이팬, 돼지 기름에 기름칠.

기장 죽의 팬케이크

이 조리법은 매일 메뉴를 다양 화하고 기본 새로운 요리를 놀라게하는 데 도움이 될 것입니다. 기장 죽 요리 팬케이크는 어렵지 않다.

• 50g는 저어 멋진, 우유 125g을 추가, 기장 죽이 점성 요리.
• 온도가 죽에게 30도에 도달하면, 효모 (일g)와 함께 섞는다.
• 설탕의 십g, 약간의 소금, 한 계란, 꿀 25g, 밀가루 200g을 추가합니다. 최종 장소에서 40g 버터 녹은.
• 몇 시간 동안 따뜻한 곳에 반죽을두고, 그래서 상승하는 시간이 있었다.

프라이팬에 프라이 팬케이크는 식물성 기름에 기름칠. 뜨거운 차와 수제 잼 식사를 제공합니다.

밀레 가루 팬케이크

당신은 많은 시간이없는 경우,이 조리법을 활용하려고합니다. 밀레 팬케이크 효모는 죽 또는 반죽을 준비 할 필요가 없습니다. 우리는 당신이 훨씬 쉽게 수행하는 것이 좋습니다. 그래서, 밀가루로 만든 팬케이크를 요리하는 방법을 알아보십시오. 제조법은 다음과 같은 단계를 포함한다.

• , 기장 밀가루의 유리를 타고 이동, 씻어 오븐에서 건조. 커피 분쇄기에 이후 Peremel 엉덩이.
• 뻣뻣한 설탕 맛 Pshenko, 컵, 밀가루, 우유, 계란 두개, 소금,에서 반죽, 식물성 기름의 두 큰술을 반죽. 마지막에, 패킷 추가 건조 효모를 잘 섞는다
• 천이나 수건으로 반죽 팬을 커버하고 몇 시간을 위해 따뜻한 곳에 보관하십시오.

이러한 테스트에서 크레페는 부드럽고 섬세하고 쾌적한 맛이있다. 팬케이크, 기억 - 그것은 다양 한 충전을위한 보편적 인 포장이다. 당신은 고기, 치즈, 버섯 또는 잼에 적용 할 수 있습니다.

효모없이 밀레 팬케이크

이 간단한 조리법은 온 가족이 맛있는 식사를 준비하는 데 도움이됩니다. 케 피어와 밀레 팬케이크는 특별한 풍미가 매우 빠르게 요리. 즐거움 - 퍼니스는 치료입니다. 이 팬케이크가 파손되지 튀기는 동안 팬에 휴식하지 않습니다. 효모는 다음없이 기장 팬케이크를 준비합니다 :

• 큰 그릇에 베이킹 파우더와 기장 밀가루 두 컵을 섞는다.
• 성 폼까지 가루 설탕 두 스푼으로 두 개의 계란을 휘젓.
• 조심스럽게 구타 계란에 밀가루, 요구르트 반 리터 녹은 버터의 세 큰술을 붓는다. 부드럽게 취향에 소금을 추가, 제품을 섞는다.

반죽이 준비되면, 즉시 팬케이크 굽기 시작할 수 있습니다.

팬케이크 "소박한"

팬케이크는 큰 팬케이크를 연상시키는이 조리법, 요리. 그들은 매우 무성한 스폰지와 왕성한 얻을. 다음과 같이 기장 효모 팬케이크를 준비 :

• 한 컵 기장, 물 한 컵, 우유, 반 작은 술, 소금 죽 두 컵을 끓인다.
• 생 효모의 한 스푼, 따뜻한 우유의 절반 유리로 희석. 발효 할 때, 냉장 양조 기장 죽에 추가하고 잘 섞는다.
• 두껍고 끈적 끈적한 반죽을 얻으려면, 죽, 밀가루 두 컵, 두 우유의 유리, 설탕 한 스푼과 두 개의 계란을 추가합니다.
• 따뜻한 장소에서 시험 장소 요리는, 이전에 수건으로 덮여있다. 반죽이 볼륨 증가 할 때 시간 후에, 다시 자극한다.

식물성 기름을 프라이팬에 튀김 팬케이크. 완성 된 식사 꿀, 사워 크림이나 잼 함께 낸다.

핀란드어 사순절 팬케이크

당신이 자신과 사순절 기간 동안 가족을 애지중지 할 경우,이 조리법에주의를 기울이십시오. 고기없는 기장이 구워 쉽게 팬케이크, 그들은 특별한 제품을 필요로하지 않는다. 다른 기장 팬케이크와는 달리,이 얇고 섬세한 의해 얻을 수있다. 팬케이크에게 밀레 효모를 요리하려면 다음을 수행해야합니다 :

• 불에 넣어 기장 조각 끓는 물 세 컵, 한 컵을 붓고 몇 분 요리.
• 죽이 식 으면, 그녀의 가루 세 컵, 물 한 컵, 설탕 두 스푼 이전에 따뜻한 물에 희석 효모 20g에 추가 할 수 있습니다.
• 반죽은 더 이상 덩어리를주의 깊게 혼합 될 더운 곳으로 수건으로 닫고 넣어해야합니다.
• 반죽이 상승되면, 그것으로 물 반 컵을 부어 다시 저어 시간의 또 다른 분기에 상승 둡니다.

식물성 기름과 기름을 프라이팬에서 팬케이크를 구워.

코티지 치즈와 밀레 팬케이크

당신은 단호하게 죽 거부 Pshenko 아이들을 공급하는 방법을 마련하지 않은 경우, 우리의 조리법을 사용합니다. 당신이 할 수있는 가장 간단한 것은 밀가루로 만든 팬케이크 또는 팬케이크를 구워 것입니다. 맛있는 죽의 조리법은 아래를 참조 oladushek :

• , 팬 반 컵 기장에 붓고 물을 작성하여 끓인다 몇 분 동안 요리.
• 냄비에 우유 한 잔을 붓고 또 다른 5 분 동안 모든 것을 함께 요리.
• 죽이 냉각되면, 그것에 코티지 치즈 100g, 두 개의 계란, 사우어 크림의 세 큰술, 베이킹 파우더와 체로 밀가루의 세 큰술을 추가, 설탕 한 스푼과 약간의 소금 맛. 철저하게 모든 제품을 섞는다.
• 황금 갈색까지 양쪽에 식물성 기름에 튀김 팬케이크.

무성한 팬케이크 (는) 도심에 크림, 잼과 꿀이 결합된다.

밀 팬케이크에서 롤스

놀랍게도, 할머니의 조리법의 도움으로, 당신은 매우 현대적인 요리를 만들 수 있습니다. 이를 위해 우리는 신선한 야채, 치즈, 기장 죽, 밀가루가 필요합니다. 다음 원본 채우는 팬케이크 제조 :

• 곡물의 네 스푼의 무염 죽 쿡.
• 이를 실온으로 냉각되면, 두 개의 계란, 염, 효모 및 150g 가루 두 스푼을 추가한다. 잘 혼합하고 2 시간 반 동안 따뜻한 곳에 둡니다.
• 강판 치즈, 신선한 허브, 양상추와 강판 당근의 먹거리를 준비합니다.
• 팬케이크 구워, 각 요구르트를 확산 충만을 넣고 롤 포장.

결론

현대 사회에서, 기장 팬케이크 진짜 진미로 바뀌. 반죽, 요리 시리얼 반죽 맞게 상승 할 때까지 기꺼이하지 기다려야하기 때문에 아주 드물게 주부는 부엌에서 그들을 요리하지 않습니다. 그들은 쉽고 간단 베이킹 요리법을 선호합니다. 당신이 정말로 사랑하는 사람을 놀라게하기로 결정한다면, 그 위의 조리법 중 하나를 선택하고 향기로운 섬세한 팬케이크를 구워. 우리는 당신의 가족이 당신을 감사 말하는 것이 아니다 것이 확실하지만, 여전히 보충을 필요로한다.