바다 칵테일. 샐러드 등 맛있는 요리

러시아어 요리 해산물은 점점 인기를 끌고있다. 오래지 않아 그들과 함께 다양한 요리에 대한 우리의 부엌에서 해산물 요리, 요리 방법, 요리법 등장, 그리고 그들 중 많은 사람들이 나타나 샐러드, 뜨거운 간식, 피자.

새우의 판매, 오징어, 조개, 문어, 일반적으로 냉동 형태로 제공됩니다. 이들 각 제품의 개별 포장 또는 다른 해산물의 이미 제조 된 혼합물 일 수있다. 다양성은 일반적으로 같은, 위에서 언급 한 제품으로 구성되어있다. 그것은이라고합니다 "바다 칵테일"샐러드 전통 축제 테이블 거의 필수가되었다.

일본어 샐러드

냉동 해산물 제품 (새우 "반지"오징어와 문어를 벗겨 홍합 - 500g)의 일반적인 설정을 가지고, 끓는 물에 2 분 동안 끓여, 우리는 다시 소쿠리에 던져진다. (리터의 물에 컵 쌀 요리) 부서지기 쉬운 쌀을 요리.

식물성 기름에 튀긴 다진 마늘 (2-3 큰 다진), 추가 간장 (1-2 큰술).

모든 완제품 (칵테일, 쌀, 양념)을 혼합 한 레몬 주스를 추가, 냉각.

일본에서 정확히 요리 먹고 더 정확한 정보 없음 해산물 믹스. 셀러리, 고추, 호박 -이 샐러드 찐 야채의 작은 금액을 추가하여 다양 할 수있다.

해산물 칵테일, 샐러드, 그것의 메인 요리, 또는 냉채, 소 피자 - 매우 다양한 맛이 될 수없고 모두는 해산물의 혼합물가 자신의, 자신의 비례 비율을 변경하고 다른 추가, 그래서 일반적이지 만들 경우, 반복 제품. 예를 들어, 가리비의 고기 통조림, 게, 마지막으로, 게 스틱.

슬리밍과 다이어트는 종종 해산물 믹스를 권장합니다. 다양 별도의 접시로 제조하는 방법이 가장 간단하고 저칼로리 조리법 심지어 초보자 요리에 사용할 수 있습니다.

마리 네이드에서 해산물 믹스

준비 믹스 요리의 모든 재료는 이미 사용할 수 있지만하지 않을 경우, 우리는이 벗겨 새우 인분, 홍합 (200g), 오징어, 문어 (100g)가 필요합니다. 끓는 물에 칵테일의 모든 구성 요소를 2 분 이상하지 않다 요리.

마리 네이드를 들어 올리브 오일 (분기 컵), 와인 식초 작은 술, 하나 개의 레몬 주스, 소금, 빨간색과 검은 색 후추의 핀치를 섞는다. 유리 또는 조리 된 해산물을 넣어 kremanku, 그들에 마리 네이드를 부어, 레몬 슬라이스로 장식합니다.

우리가 요리를 제공하는 다음 접시, 항상 기뻐 날뛰는 느낌표, "어떻게 맛있게!". 세련된 프랑스의 줄리앙으로 쿡 해산물 믹스 15 분이지만 거의식이라고 할 수 없습니다.

줄리앙 해산물

우리는 바다 칵테일 (500g), 밀가루 두 큰술, 지방 크림 200g, 약간의 버터, 강판 하드 치즈, 검은 후추의 100g, 3-5 잎 리프 계산 값의 포장을 필요로, 두 개의 중간 크기 양파, 강판 된 육두구 .

향신료 (후추와 베이 리프)는 두 분 이상 더 끓여 해산물과 소금에 절인 끓는 물에, 다음 여분의 물을 배수.

프라이팬에 버터를 녹여과 다진 양파를 볶는다. 삶은 새우, 홍합, 오징어, 문어는 양파 볶음에 연결하고 크림을 추가합니다. 혼합물이 비등하면, 열에서 제거합니다. 추가 육두구.

강판 치즈 요리를 뿌려 이십 분 동안 180 ° C로 예열 된 오븐에 넣어. 일단 우리 잘게 썬 준비, 황금 지각이 있었다.

훌륭한 제품 - 냉동 해산물 믹스. 그것에서 샐러드 나 진미가 신속하고 훨씬 번거 로움없이 제조 할 수있다.