"버섯"쿠키. 쿠키의 집 "버섯": 사진과 함께 조리법

쿠키 "버섯"- 어린 시절부터 우리에게 익숙한 디저트. 그러나 그것을 준비하기 위해, 특수 금형을 구입해야합니다. 소련 시대에, 그들은 모든 가정에 거의 있었다. 지금이지만 주식은 하드웨어 상점에서 찾을 수 있습니다.

맛있는 쿠키 "버섯"완성 된 디저트의 사진과 함께 조리법

쿡이 디저트는 방법과 다른 양식을 사용하여 다양한 될 수 있습니다. 오늘 우리는 당신에게 몇 가지 옵션을 제시한다. "버섯"과 이중 형태는 그 중 하나를 준비해야합니다. 이 완전한 형태로 제조되기 때문에 물건이 디저트는 안하지만, 매우 맛이 부드러운 밝혀졌습니다.

그래서, "버섯"의 반죽을 반죽 쿠키 구입해야합니다

• 좋은 마가린 (디저트 베이킹위한) - 약 250 g의;
• 계란은 농촌 평균 - 3 개;.
• 사과 식초와 식사 소다 - 디저트 스푼에 대한;
• 설탕 고운 모래 - 약 1.5 컵;
• 광 급 가루 - 800g는 (탄성 직물을 얻기 위해 첨가);
• 식물성 탈취 오일 - 형태의 윤활에 사용됩니다.

준비 모래 기초

당신이하기 전에 금형의 전체 쿠키 "버섯"철저하게 반죽한다 치즈, 아몬드 반죽을. 이 비트 달걀 믹서를 필요로하고 그들에게 설탕을 부어하고 완전히 용해 될 때까지 기다립니다. 한편, 넣어하는 것이 필요하다 식용유를 그릇에 낮은 열 이상을 녹여. 그 후에는 약간의 멋진 걸립니다.

설탕이 녹아되면, 달콤한 계란 질량을 소화 베이킹 소다, 마가린을 부어하고 가벼운 식사를 부어해야한다. 밀 성분은 손가락에 충실하지 않는 한 당신이 균일 부드럽고 유연한 기반을하지 않는 한 추가해야합니다.

제품과 파이의 형성 과정

쿠키는 "버섯"긴 양식을 필요로하지 않습니다. 결국, 그들은 그래서 구호 금형에 배치됩니다. 그런데, 그들이 탈취 기름을 닦고 후, 불에 열에주의해야합니다. 그 후 당신은 반죽의 조각을 따다 타원형으로 롤하고 "버섯"에 넣어해야합니다. 모든 오목 부에 충전 한 후, 형태는 닫이 필요하고, 그들이 가볍게 갈색 때까지 때까지 낮은 열을 통해 완성 된 제품.

마지막 단계

쿠키 "버섯"좋은 propechetsya 안정적인 형태를 취할 후에는 보드 나 접시 위에 강한 흔들림 요리하여 오목 부에서 제거해야합니다. 비둘기 제품은 차 테이블에 쉽게 표시 할 수 있습니다, 조금 냉각한다.

의 형태로 두 배 "버섯"(쿠키)를 구워

사람이 기억하는 경우는 치료가 완전한 형태로, 그러나 절반뿐만 아니라 할 수있는 표현. 그러나 또 다른 형태는 그렇게해야합니다. 다음과 같습니다 : 요리는 두 버섯의 형태로 오목 하나의 문, 그리고 먹거리를 넣어 수 캐비티에서 제품을 다른 범프가 있습니다. 그런데, 매우 자주 "견과류는"유사한 금형과 쿠키를 확인하십시오.

그래서, 프레젠테이션에게 치료를 만들기 위해, 우리는 필요

• 천연 버터 오일 - 200g;
• 계란은 농촌 평균 - 2 개;.
• (안 소화를 위해 필요) 식당 소다 - 작은 스푼 1/2;
• 소금 작은 - ½ 디저트 숟가락;
• 설탕 고운 모래 - 전체 유리;
• 광 급 가루 - 800g는 (탄성 직물을 얻기 위해 첨가);
• 식물성 탈취 오일 - 형태의 윤활에 사용됩니다.

준비 모래 기초

쿠키는 "버섯"무결성 거의뿐만 아니라 절반-다. 이렇게하려면 미세 입자가 굵은 설탕과 계란을 문질러 다음 (사전 냉각) 녹인 버터를 부어, 그들에게 소금을 부어 고급 밀가루를 추가합니다. 이 구성 요소는 사용자의 치즈, 아몬드 반죽이 부드럽고 유연한 상태 잘 손을왔다 같은 양으로 취해야한다.

베이킹 양식

우리가 쉽게 생각 마음이 내키지 "버섯"(쿠키) 조리법를 위해 구우. 이를 위해, 금형까지 좋은 따뜻한 필요하고 그들에게 탈취 오일을 윤활. 다음으로, 우리는 타원형 그것에서 반죽 기본 롤의 조각을 슬롯에 넣어해야합니다. 단단히 뚜껑을 닫고, 제품들은이 빨간색으로 때까지 때까지 약한 불에 구운해야합니다.

은 "버섯"을 구운 후, 그들은 제거하고 완전히 멋진해야합니다.

인형 디저트 Varenko

"버섯"너트와 유사한 금형의 사용을 포함한다 (쿠키) 조리법을 사용, 절반의 형태 일 수있다. 그러나, 요리 응축 우유와 함께 기입하는 것이 좋습니다. 따라서, 단 제품 블라인드 반쪽 함께 그리고, 쿠키의 전체 공동을 채울 필요가있다. 결과적으로, 달콤한 충전과 전체적인 "버섯"을 얻어야한다. 테이블에 제출하는 것은 함께 뜨거운 강한 차, 바람직하다.

우리는 오븐에서 직접 만든 케이크를 만들

당신이 난로에 "버섯"을 만들기위한 금형이없는 경우에는 오븐에서 그들을 구울 수 있습니다. 그러나 이러한 쿠키의 형성을 위해, 당신은 일반 플라스틱 병이 필요합니다.

그래서, 쿠키 "버섯"을 만드는 데 필요한 재료는 무엇인가? 요리의 사진과 레시피는 다음과 같은 제품의 사용이 필요합니다

• 천연 버터 오일 - 250g;
• 설탕 중간 크기 - 전체 유리;
• 계란은 농촌 평균 - 2 개;.
• 코코아 가루 - 작은 숟가락;
• 체로 밀가루 본드 - 4 컵;
• 소다 식사 - 불완전 숟가락 디저트.

탄성 반죽 반죽

오븐에 굽기 쿠키 "버섯"치즈, 아몬드 반죽을 반죽한다. 이 실온에서 부드러워 진 버터 (버터)를 필요로하고 입자가 굵은 설탕과 믹서를 사용하여 마을 달걀과 함께 채찍. 또한, 별도의 그릇에 소다 식사에 필요한 고급 밀가루를 체로. 그 후에는 점차 혼합주의 깊게 유성 혼합물에 부어 느슨한 무게를해야합니다. 결과적으로, 탄성 오히려 부드러운 반죽이 손가락에 충실하지 않습니다 얻어야한다.

"버섯"의 형성 과정

위에서 언급 한 바와 같이, 해당 제품의 형성을 위해, 우리는 뚜껑이없는 플라스틱 병이 필요합니다. 그것을 적용하는 방법에 대한 자세한 내용은, 우리는 아래에 설명합니다.

그래서 기초부터 4cm의 직경이 작은 공을 형성하기 위해 혼합한다. 그 후 그들은 가벼운 식사를 뿌리고 표면에 넣어해야합니다. 또한 깊은 그릇에 코코아를 부어하는 것이 필요하다. 다음으로, 우리는 플라스틱 병이 갈색 분말에 그녀의 목을 찍어 좋은해야합니다. 이제, 테스트 부분을 가지고, 탱크를 누르고 조심스럽게 이동 한 후 제거해야합니다. 당신은 아름다운 "버섯"을 형성해야한다. 마찬가지로, 다른 모든 것들 쿠키해야한다.

오븐에 굽기의 과정

모든 제품을 준비한 후 베이킹 종이 베이킹 시트에 넣어되어야하고 예열 된 오븐에서 보낼 수 있습니다. 구워 디저트에 대한 20-26분 185 개도에서 추천했다.

테이블 맛있는 수제 케이크에 봉사

모든 "버섯"구운 후, 그들은 접시에 시트 및 장소에서 제거해야합니다. 원하는 경우, 캡 제품은 자기 요리 초콜릿 장식에 담근 될 수 있으며, 다리 - 가루 설탕을 뿌린다. 짭짤한하지만 뜨거운 차 또는 강한 커피와 냉각 상태에 같은 치료를 제공합니다.