음식 및 음료, 조리법
버섯, 베이컨, 닭고기와 감자 캐서롤
준비 시간의 지출을 필요로하지 않는 몇 가지 요리 중 하나는, 그것은 버섯, 베이컨, 닭고기, 또는 다른 필러와 감자 캐서 롤을 믿어진다. 감자 캐서롤이 너무 많은 시간을 필요가 없습니다 준비합니다. 처음에, 당신은 당신이 그것을 요리 할 제품을 결정해야합니다. 당신은 버섯, 베이컨, 닭 또는 다른 고기에 대한이를 사용할 수 있습니다.
감자 그라탕 버섯과 브로콜리
요리 제품 :
브로콜리 작은 꽃 - 7-8 조각;
콜리 플라워 - 7-8 화서;
활 - 조각 몇;
감자 - 1.2 kg;
샴 - 450g;
크림 - 테이블의 몇 스푼;
버터;
라드;
소금
먼저 다음 계란, 스푼 큰술 버터의 몇 가지를 추가, 소금에 절인 물에 감자를 삶아 필요 및 퓌레에 반하게. 그런 다음 잠시 동안 감자를 냉각 둡니다. 우리는 지금 양파와 버섯으로 구성됩니다 토핑을 준비해야합니다. 버섯과 양파를 프라이팬에 잘게과 튀김 다진한다. 버섯은 주스를 출시하기 시작하면, 약 12 분 동안 소금과 크림, 모든 튀김을 추가합니다. 한편, 당신은 다음, 브로콜리와 콜리 플라워를 끓여해야 접시에 넣어.
이제 우리는 캐서롤의 형성을 진행할 수 있습니다. 이렇게하려면 팬을 가지고 (당신이 올리브 오일, 버터 또는 야채를 사용할 수 있습니다) 오일과 그리스를. 그리고 그 균등 감자를 으깬했습니다. 톱 확산 후 버섯, 다시 으깬 감자 층. 당신은 맛 향신료와 그라탕을 뿌린다 수 있습니다. 마지막 층은 콜리 플라워, 브로콜리, 우리는 으깬 감자 위에 균일하게 확산. 요리는 이제 오븐에서 강판 치즈와 장소를 뿌리고되어야한다. 구운하지 190도에서 24 개 이상의 분 거리에 있습니다.
즉 큰 축제 식사가 될 수 버섯 감자 캐서 롤을 준비 단지에 대한 15-2- 분입니다!
베이컨과 감자 그라탕
정말 감자 요리의 맛을 음미 사람의 경우,이 조리법은 가장 사랑받는 중 하나가 될 것입니다. 요리 제품 :
베이컨 - 300g;
활 - 몇 가지를;
감자 - 4-5 조각;
사워 - 3 큰술,
소금, 향신료
먼저 우리는 스트립으로 고기를 잘라해야합니다. 6 분 동안 약한 불에 잘게 양파와 튀김을 잘라 후 몇 분 동안 베이컨 튀김을 추가합니다. 황금 빵 껍질을 형성하기 위해 고기를 볶는다하는 것이 좋습니다. 사워 크림과 혼합, 감자를 청소 강판에 창살. 그런 다음 약간의 소금을 추가, 당신은 맛 향신료를 사용할 수 있습니다. 이제, 감자, 베이컨, 양파를 섞는다. 질량은 베이킹에 대한 양식을 배치. 210도에서 약 25 분 동안 구운 요리. 사 우 어 크림과 함께 뜨거운 역임.
닭고기와 버섯 캐서롤
당신은 닭이나 닭 허벅지를 취할 수있는이 요리를 준비합니다. 재료 :
닭 - 450g;
감자 - 450g;
버섯 (버섯 요리에 걸릴 수 있습니다) - 450g을;
활 - 조각 몇;
크림 - 20 ㎖;
소금, 향신료;
해바라기 오일;
그린;
페퍼 (적색 등)
처음에는 조각으로 닭고기를 절단해야하는, 그래서 필렛을하는 것이 가장 좋습니다. 반지로 잘라 양파, 버섯 - 작은 접시. 이제 중불로 양파와 고기를 볶는다. 별도로 양파 소량이어서 그릴 버섯 함께. 껍질 감자, 씻어 작은 조각으로 잘라. 이제 베이킹 접시를 가지고 그것을 크림 채우기 버섯을 확산. 상단과 닭에 감자를 넣어. 원하는 경우도 강판 치즈를 뿌린다 수 있습니다. 그런 다음 우리는 30 분 동안 190도 오븐과 베이킹에 모든 것을 넣어. 때 버섯과 닭고기와 감자 캐 서 롤 허브를 뿌려 준비가 될 것입니다.
식사를 즐기십시오!
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