빨간 캐 비어와 오징어 샐러드 "로얄"비싼 맛있고 아름다운

어떤 요리와 마찬가지로, 샐러드는 다양한 화신이있다. 를 통합하는 유일한 것은 - 그 구성 요소의 상당한 가격. 아마도 그 이유를 "왕"이라는 샐러드 (옵션으로 -은 "왕", 이는 원칙적으로 같은 것). 그러나 샐러드 "왕"을 준비 할 여유가 없다 어떤 중요한 이벤트의 날에 -하지만 빨간 캐 비어와 오징어. 진정한 동안 "제국"버전은 훨씬 더 비싼 구성 요소가 포함되어 있습니다.

오징어 "제국"샐러드

최고의 예산 옵션 중 하나는 포함 해양 동물 통조림 형태를. 마지막으로 은행에 빨간 캐 비어와 오징어이 샐러드 "로얄"에서 네 가지 감자 요리를해야합니다 - 여섯 달걀 - 유니폼이 될 수 있습니다. 샐러드의 최신에만 단백질은 노른자에 대한 다른 용도를 마련 할 것이다. 감자는 껍질, 계란의 삭제 - 쉘에서. 준비 작업은 건설 비용을 시작, 완료됩니다. 첫째, 오징어의 접시에 분해 오디오 은행 ottsezhenny 절단 - 링 또는 스트립. 다시 코팅 - 마요네즈는 단백질이 배치되어있는 레이어를 윤활. 탑이 감자 문질러 - 다시, 마요네즈 - 다시 마요네즈, 후 치즈를 티 나지. 레이어는 다시 슬라이드 캐비어를 뿌려 한 시간 동안 주입 한 후 테이블에서 제공 반복된다.

우리는 제국의 옵션을 말할 수있다

첫째, 그를 위해 모든 재료는 unpreserved의 형태로 바다에서 온다. 둘째 - 더 계란 만 메추라기 없습니다! 그리고 셋째, 빨간 캐 비어, 새우, 오징어이 럭셔리 샐러드 "로얄"감자 같은 "서민"성분을 제공하지 않습니다.

최초의 해양 동물을 준비했다. 청소 냉각 그로부터 3 분 용 새우 끓인 킬로그램의 제 3. 하프 킬로 오징어 (사분의 경우) 간단히 세척하고, 온수로 낮아, 냉수 및 필름으로부터 방출 넣는다. 다스 메추라기 계란, 요리 청소하고 반으로 잘라 차가운. 왕새우 (200g)는 요리, 그들은 쉘에 있다면 - 청소; 통조림의 경우 - 오프 스트레인. 오징어와 목 절단하고, 계란, 새우와 혼합 마요네즈 맛되는 양상추에 표시됩니다. 빨간 캐 비어의 각 서빙 스푼의 상단에 넣어 - 그리고 진정으로 샐러드 "로얄"(바로 위 사진) 손님에게 제공.

자발적 추가

이전의 조리법을 설명에서, 그래서, 즉, 그것은 할 수없는 않고 그 구성 요소를 기초로 이야기하는. 그러나, 물론, 캐 비어와 샐러드 "로얄"요리의 다른 유사 있습니다. 그래서, 때때로 대체 샐러드 배추 잎; 메추라기 계란 많은 문질러; 성분 혼합 수, 제 1 제조법으로, 층을 형성 할 수 없다. 게다가 미식가 빨간 캐 비어와 샐러드 "로얄"에 추가 및 추가 구성 요소 오징어 : 오이, 조각이나 큐브 토마토로 절단합니다.

해양 버전

당신이 해산물의 팬이라면, 당신은뿐만 아니라 새우뿐만 아니라 붉은 소금에 절인 생선의 작은 조각을 추가하여 빨간 캐 비어와 오징어 샐러드 "왕"을 만들 수 있습니다. 주요 구성 요소는 여전히 오징어 것 - 그들은 킬로그램이 필요합니다. 그들은 신속하게 요리 청소하고 스트립으로 절단. 그냥 다섯 계란의 단백질을 무너. 연의 다이 싱의 250g 팩; 깨끗한 (냉동 구입 한 경우) 요리 새우의 킬로의 세 번째 (그들은 원시 경우) 또는 간단하게는 화상을 입을. 연어 나 송어 등심의 같은 양의 조각으로 잘라. 다른 조리법과는 달리, 빨간색 캐비어가 장식하지 않습니다 - 100 그램 항아리의 절반 샐러드에 직접 추가, 그는 마요네즈와 섞어 옷을 입고. 테이블에, 올리브와 딜의 링 장식, 투명 아이스크림 그릇에 넣어.

해산물과 야채

그리고 참고 : 야채는 감자와 당근없는 빨간 캐 비어와 오징어 샐러드 "왕"으로, 식사의 비용을 절감하지 않았다. 먼저 야채를 처리 : 다른 색상의 2 피망은 잘게 스트립와 칠리 포드 최대로 절단된다. 작은 순무는 신코 거의 투명 원 (I이 접시를 찾으려고 매우 필요하다). 작은 그릇에 식물성 기름, 꿀 숟가락, 반 레몬 주스, 그의 열정, 육두구, 후추와 소금의 스택을 결합한다. 대형의 10 개 새우, 가리비 , 홍합 - 모든 껍질을 벗기지 - 시간의 약 분기 오븐에 구운; 중간 크기의 오징어 조림과 컷 반지. 다진 상추 빙산, 즐기기, 유채과 (반 킬로의 합계)의 광범위 샐러드 그릇에 위치한 혼합물, 순무와 brusochkov 신선한 오이를 잘게. 야채는 드레싱과 구운 참 깨를 뿌려 섞는다으로 채워진다. 오징어 링과 빨간 캐 비어 - 바로 껍질과 껍질에 - 십분 후, 상단 해산물이 위치에 서 떠났다. 구성은 다진 딜 뿌려과 명예의 장소에 배치됩니다.

따뜻한 "제국"샐러드

만들기는 반죽에 약간의 수리를해야합니다. 당신은에서 만들어 준비와 빵 바구니를 구입할 수 있습니다. 그런 다음에야 빨간 캐 비어, 새우와 함께 샐러드 "왕"을 준비 오징어. 제조법은 양파, 생강, 셀러리 - 또한 매운 야채가 포함되어 있습니다. 버터의 작은 조각 녹는, 그것은 강판 생강 (cm 3), 꿀, 소금과 후추의 2 스푼을 넣고있다. 교반, 몇 분을 기다린 후 양파 링을 붓는다. 투명 될 것인가하는 것은 - 네 오징어 링과 껍질 새우의 파운드를 추가합니다. 뚜껑과 매우 짧은 시간없이 끓인다. 화재를 진압 할 때, 두 개의 강판 가공 치즈를 부어, 빨리 저어 즉시 따뜻한 바구니에 누워. 건조 또는 신선한 허브와 함께 뿌려, 어떻게 테이블에 넣어 - 빨간 캐 비어의 각 반 숟가락을 확산. 이 tartlets입니다 아주 맛있는 -하고 편리 해요!