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살구 설탕에 절인 과일 - 향기와 맛있는 과일 보존
인간의 영양 과일은 특별한 장소가있다. 이 비타민의 엄청난 매장량을 가진 독특한 제품입니다. 과일 살구의 다양한 가운데, 미네랄과 비타민의 높은 내용 덕분에 매우 중요하다. 그들은 신선한, 냉동, 건조 형태로 사용된다. 통조림 살구 설탕에 절인 과일은 우수한 맛 자질을하고있다.
여러 가지 방법으로 나중에 사용할 수 있도록 준비합니다. 돌 향기와 풀 바디 음료 방부제를 사용 열매를 얻으려면. 창백 할 수 살구 설탕에 절인 과일 또는 멸균 공정을 준비합니다.
이러한 보존은 밀도, neperezrelyh 과일에서 이루어집니다. 조심스럽게 세척 과일 미리 준비한 세 리터 병에 둔다. 과일 끓는 물에 가파른과 뚜껑으로 덮여 항아리에 붓는다. 살구 십오 분 안에 잘 예열한다. 또한, 항아리에서 물이 조심스럽게 다시 끓게 가져과 과일 또 다른 15 분 부어있는 용기에 부어. 뜨거운 물을 붓는 후 두 과일이 잘 예열하고 보존의 마지막 단계에 대 한 준비입니다. 액체는 팬의 항아리로부터 배출과 설탕을 추가한다. 끓는 시럽을 따뜻하게 항아리 채우기와 삶은 뚜껑을 굴립니다. 살구의 준비 설탕에 절인 과일 멋진 때까지 둡니다. 은행은 이전에 거꾸로.
프리폼은 설탕 시럽 과일을 따뜻하게 물, 요리를 더 나은, 더 집중 과일 맛이 있었다. 용량의 살구 설탕에 절인 과일 준비된 과일 반 킬로그램의 삼리터, 설탕 300g, 물 1.5 갤런.
살균 방법은 조림 과일의 준비에보다 안정적인 것으로 간주됩니다. 그것을위한 구성 성분은 첫번째 경우와 동일하다. 이 방법으로 요리 살구의 설탕에 절인 과일은 집에서 완벽하게 저장된다.
그것은 그들이 가열없이 붓고 그 제조 과당 시럽의 첫번째 방법과 다르다. 액체 충전 및 캡핑이 덮여 과일 항아리 부드럽게 멸균 용기에 넣고 삶은. 탱크의 물은 80-90도까지 가열해야합니다. 세 리터 캔은 약 30 분 동안 뜨거운 물에 개최한다. 살균 컴포트 완료 후 롤 커버. 거꾸로 돌리면, 멋진까지 은행을 떠났다.
살구 프리폼은 과일에서 뼈를 제거하여 제조 할 수있다. 피트와 동일 절인 이러한 제조 방법에 관한 것이다. 과일은 신중하게 분류하고 세척 하였다. 씨앗을 제거하고 은행에 반했습니다. 뼈를 제거하지 않고 과일 조림 요리 공백의 향후 사용에 대한 차이 데이터는 년 내에 소비해야합니다. 조림 과일 반쪽은 워크 더 이상 저장 고려했다.
살구 설탕에 절인 과일은 - 보존이며, 겨울 메뉴의 훌륭한 다양한입니다. 올바르게 은행을 롤업하면, 과일 파이와 케이크에 대한 충전으로 사용할 수 있습니다.
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