음식과 음료요리법

새해를 맞이하여 - 무엇을 요리해야할까요?

많은 여자들이 새해에 뜨거운 요리를 궁금해. 숙련 된 주부에 관심이 많은 좋은 요리가 있습니다. 고기 - 일부 물고기의 마음, 다른시. 추가 구성 요소, 야채, 낙농 제품입니다.

당신은 새해 뜨거운 준비 할 수 있도록? 이 문서에 제시된 사진과 함께 조리법은 당신이 바로 요리를 선택하는 데 도움이 될 것입니다.

닭 계란 미트 로프

이제 롤 시작하자. 이 요리는에 넣어 수 있습니다 축제 테이블. 그것은 밝고 아름답고 만족입니다. 트위스트 롤은 다른 세대의 사람들이 관심을 수 있습니다.

준비하려면 다음이 필요합니다

  • 5 달걀;
  • 한 양파;
  • 다진 고기 (돼지 고기, 쇠고기)의 500g;
  • 파슬리의 무리;
  • 소금;
  • 4 큰술. 리터. 우유;
  • 고추;
  • 식물성 오일 (1 큰술).

집 다음에서 요리 과정 롤 :

1. 먼저, 4 개의 하드 - 삶은 계란을 요리. 그들은 충전을 작성해야합니다.

2. 다음으로, 고기 분쇄기에 그린, 양파 트위스트. 다진 고기와 혼합 후.

3. 쇠고기에 부어, 마지막으로 계란과 우유를 거품기 양파와 허브를 추가합니다.

후추, 소금과 혼합의 많은 후 4.

5. 다음으로 덮개의 모서리는 모든면에서 매달려되도록 포일 형태. 오일과 그리스를 한 후, 더 레이어 소를하다.

6. 그런 다음 중앙에 행 삶은 계란에 누워 물론, 사전 벗 겨.

7. 다진 고기 롤의 형태를 지정합니다. 센터에서는 계란해야합니다.

그 형상을 변경하지 않고 포일 8. 다음 롤 랩.

당신은 베이킹 팬에 제품을 배치하는 경우 9. 오십 분 동안 예열 된 오븐에서 보낼 수 있습니다.

10. 15 분 롤이 끝나기 전에, 조금 플러시로 확장합니다.

11. 부분으로 절단 따뜻한 낸다.

축하에 사과와 오리

새해 맛있는 핫 무슨 요리를? 사과와 오리. 이는 많은 나라에서 고전 새해 요리입니다. 요리는 종종 서부와 중부 유럽에 준비되어 있지만 독일 등 특히 오리.

새해 핫이 접시를 준비하려면 다음이 필요합니다 :

  • 오 개 사과;
  • 고추;
  • 위사 (약 2 킬로그램);
  • 갈색 설탕 두 스푼;
  • 소금;
  • 반 작은 술 계피, 사과 식초;
  • . 향신료 (프로방스 허브, 로즈마리 등) 중 하나 티스푼;
  • 2 큰술. 리터. 오일 (예를 들어, 올리브).

단계별로 가정 단계에서 고기 요리를 요리 :

  1. , 내장을 제거, 오리 치료 여분의 지방과 피부를 잘라. 또한, 뼈의 끝을 잘라.
  2. 그릇에, 올리브 오일, 소금, 후추, 사과 사이다 식초와 향신료를 혼합.
  3. 그리고 얻어진 그리스 마리 네이드 오리.
  4. 냉장고에서 약 5 시간 동안 새를 재워 둡니다. 그렇게 하룻밤을두면 더 나은 것입니다.
  5. 오리를 마리 네이드 한 후 제거합니다.
  6. 다음으로, 분기에 사과를 잘라 코어를 잘라.
  7. 그런 다음 베이킹 접시 오리에 배치합니다.
  8. 사과의 일부는 (맞는 것 같은) 내부 정력, 나머지는 주변에 누워.
  9. 190도 소성 온도에서 2 시간 후. 30 분마다 물 가금류 지방과 주스 형태로 형성.
  10. 에 구운있는 그 사과, 장식을한다. 그들에게 냄비에 넣고 중간 크기의 조각을 잘라 금형 (2 큰술. L.), 계피와 설탕에서 지방을 추가 할 수 있습니다. 5 분 동안 중간 열에 요리. 여기에 뜨거운 새해에 요리하는거야. 완료 씨실은 구운 사과 분기 중이 과일 장식이 공급되어야한다.

프랑스어 고기

새해 뜨거운 조리법을 찾고, 당신이주의를 기울여야한다. 프랑스어 고기, 의심의 여지가 많은 관심을하지 않습니다. 음식을 준비하는 과정은 약 10 분 정도 소요됩니다. 한 시간 안에 여러분이 가정에서 할 수있는 것은 새해에 대한 뜨거운 요리입니다. 프랑스어는 요리 고기 필요합니다 :

  • 치즈 200g,
  • 소금;
  • 고기의 킬로;
  • 고추;
  • 두 중형 양파;
  • 우유 한 잔,
  • 마요네즈 (3 큰술. L.).

고기의 맛있는 요리의 준비에 대한 설명 :

  1. 이 3 센티미터의 고기 두께의 조각을 잘라. 곡물 가로 질러 마십시오.
  2. 그리고, 조각을 격퇴 베이킹 접시에 한 층을 배치합니다. 그런 다음 소금과 후추와 계절.
  3. 오븐을 예열한다.
  4. 그런 다음 양파 반 링 (얇은) 잘라. 균등 고기를 뿌린다.
  5. 다음, 다음, 거친 강판 치즈에 잘라 그들에게 요리를 뿌린다.
  6. 마요네즈와 우유의 세 큰술을 섞는다.
  7. 최고의 요리 액체를 결과를 붓는다.
  8. 육십분 (고기가 힘들 것입니다 경우 시간이 더 필요할 수 있음)의 오븐에서 워크를 놓습니다.

우리는 새해 뜨거운 다양한 요리를 준비하는 방법에 대해 설명합니다. 사진은 당신이 좋아할만한 흥미로운 조리법을 보였다. 그리고 뭔가 pooriginalnee을 찾는 사람들을 위해, 우리는 몇 가지 더하지 덜 맛있는 요리를 설명합니다.

자두와 돼지 고기

당신이 새해에 대한 흥미 뜨거운 요리를해야하는 경우, 다음이 음식에주의를 지불한다. 이러한 요리의 주요 구성 요소 - 돼지 고기. 식사 자두를 완료합니다. 요리는 매우 원래 밝혀 맛을합니다. 음식을 준비하는 과정은 30 분 정도 소요됩니다. 접시는 용서할 준비가되어 있습니다. 이 걸작의 창조에 당신은 육십분에 대해 약 보낼 것입니다.

당신이 준비 할 맛있는 요리를 준비하려면 :

  • 마늘이 개 정향;
  • 돼지 (이 풍부한 조각 해당)의 kg;
  • 반 술 염;
  • 3 큰술. 리터. 겨자;
  • 다섯 개 딸기 자두;
  • 2 큰술. 리터. 마요네즈.

돼지 고기와 자두의 요리를 요리 :

  1. 첫째, 비트의 끝을 도달하는 돼지 고기 (에서) 조각,하지만 책 같은 것을 얻을 수 있습니다. 약 1.5 cm - 인하의 두께.
  2. 그리고 자두 이상 끓는 물을 부어, 구덩이를 제거합니다.
  3. 다음으로, 건조 조악하게 들어온다는 분쇄 마늘과 혼합.
  4. 그런 다음 약간의 소금과 후추를 혼합. 당신은 약간의 양념을 추가 할 수 있습니다.
  5. 다음으로, 별도의 용기에 마요네즈, 겨자와 반 작은 술, 소금을 섞는다.
  6. 얻어진 혼합물의 스푼은 비우기를 추가한다.
  7. 균일 슬릿 얻어진 혼합물 사이에 놓는다.
  8. 중량 사방 또한 돼지 기름 (겨자 마요네즈).
  9. 호일에 싸서. 약 하루 동안 냉장고에 마리 네이드 (시간이 많이 아니지만, 적어도 사시간 경우).
  10. 30 분 동안 예열 된 오븐에 굽는다합니다.

  1. 열린 호일 후, 고기를 켜십시오. 한 시간 동안 구워 (어쩌면 조금 더 소요).
  2. 30 분 후, 다시 한번 나는 고기를 켜십시오. 요리 20 분까지, 갈색 돼지 고기에 호일을 엽니 다.

파이크는 오븐 요리

새해를 위해 무엇을 준비 하는가? 핫 요리 축제 테이블이 있어야합니다. 박제 파이크 - 우리는 당신이 왕 요리 요리를 제공합니다. 식품 훌륭한가와는 아주 좋은 보인다.

준비를 위해 당신이 필요합니다 :

  • 빵 100 그램;
  • 한 계란;
  • 허브 (맛);
  • 700g 파이크;
  • 소금;
  • 양파 150g;
  • 마요네즈;
  • 우유 200 ml의
  • 고추;
  • 2 큰술. 리터. 밥.

식사 준비 :

  1. 파이크를 청소하지만 배는 아직없는 입술과 지느러미를 제거하지 마십시오. 머리를 분리, 아가미는 제거합니다.
  2. 피부를 제거, 칼을 데리러 경우, 벗겨 쉽게해야합니다.
  3. 꼬리의 기지에 뼈를 잘라.
  4. 다음으로, 생선의 내장을 제거합니다.
  5. 뼈에서 고기를 분리합니다.
  6. 우유에 빵을 적시.
  7. 고기, 그리고 몇 번을 말하다. 믹서기에 양파와 빵을 잘라.
  8. 그린을 잘라 Melenko.
  9. 고기, 야채, 쌀, 양파, 빵을 섞는다. 후추와 소금을 추가합니다.
  10. 한 계란 휴식. 모든 철저 후.
  11. 인형 파이크 턱. 피부를 폭발하지 않도록 신중하게이 작업을 수행합니다.
  12. 머리를 첨부, 호일, 기름칠, 파이크에 넣습니다.
  13. Promazhte 마요네즈.
  14. 호일 랩 파이크는 오븐에 넣습니다.
  15. 한 시간 동안 구워. 후 원하는대로 장식합니다.

원래 요리 - 감자 돼지

그리고 뜨거운 새해에 무슨 요리를? 감자 돼지. 이 요리는 관심과 소가 같은 소금에 절인 양배추 등의 야채로 대체 할 수 있기 때문에, 고기를 먹지 않는 사람들이 있습니다.

요리의 준비에 필요한 :

  • 치즈 300g,
  • 감자 1.2 kg;
  • 세 개의 계란;
  • 육두구의 핀치;
  • 두 개의 전구;
  • 식물성 기름;
  • 다진 고기 중 하나 킬로;
  • (세탁 용) 후추 노른자;
  • 3 큰술. 리터. 우유 (필요한 경우);
  • 소금;
  • 검은 후추의 두 완두콩입니다.

감자의 축제 요리의 준비 박제 :

  1. 먼저 소금에 절인 물에 감자를 끓인다. 다음으로 모든 액체를 배수.
  2. 매시 감자, 계란, 육두구 (강판) 치즈와 우유를 추가합니다. 두꺼운 으깬을하셔야합니다 참고. 따라서, 마지막에 우유를 부어.
  3. 어떻게 소 요리를? 양파를 잘라 시작합니다. 다음으로, 향신료와 다진 고기를 섞는다. 믹스 양파와 고기 후. 프라이.
  4. 으깬 감자의 일부는, 장식 둡니다. 나머지는 플라스틱 랩에 누워.
  5. 소와 맨. 필름을 사용하여 롤을 접어.
  6. 양피지 종이로 덮여 베이킹 시트에 제품을 전송합니다.
  7. 돼지 롤의 모양을 지정합니다.
  8. 일단 으깬 감자의 나머지 밖으로 다리, 귀, 돼지의 꼬리를합니다.
  9. 눈이 할 수있는 완두콩 검은 후추를 보자.
  10. 최고 노른자 obmazhte 돼지.
  11. 예열 된 오븐에서 요리를 넣습니다. 이백스무도 분의 온도에서 요리. 돼지 브라운되면, 오븐 오프 전환 할 수 있습니다.

구운 치킨

새 해에 대 한 요리 뜨거운 무엇입니까? 물론, 닭, 오븐에 구운. 이 음식은 뜨거운에만 맛이 아닙니다. 야채와 신선한 로즈마리와 함께 구운 닭. 이 요리는 휴일 테이블을위한 윈 - 윈 옵션입니다.

뜨거운 새해를 준비하려면 다음이 필요합니다 :

  • 2 큰술. 리터. 버터;
  • 닭;
  • 소금;
  • 양파;
  • 600g 아기 당근;
  • 마늘 한 머리;
  • 갓 검은 후추를 접지;
  • 신선한 로즈마리의 무리.

닭 요리 오븐에 :

  1. 먼저 뿌려 닭 (외부 및 내부) 소금. 냉장고에 시간을 보냅니다.
  2. 그 후, 꺼내 조직 돌기 액시킨다.
  3. 다음으로, 오일과 후추 새 그리스를 바르십시오.
  4. 후 기름을 바른 형태로 닭을 넣습니다.
  5. 인근 상단없이 세척 당근, 마늘 누워. 이것은 또한 로즈마리의 무리를했습니다.
  6. 180도에서 예열 된 오븐에서 구워 닭고기. 요리 시간 - 45 분 거리에 있습니다.
  7. 또한 220 도의 온도 증가. 또 다른 십분를 위해 구우. 결과 갈색 닭 선명한에서 수 있도록이 수행됩니다.
  8. 접시를 제거 10 분 동안 휴식을 할 수 있습니다. 또한 역할을한다. - 식사 봉!

모피 코트에서 치킨

다른 무엇 새해 따뜻한 식사를 준비 할 수 있는가? 예를 들어, 모피 코트에서 닭. 이것은 매우 식욕을 돋우는 요리입니다. 준비하려면 다음이 필요합니다

  • 감자 400g;
  • 닭고기 500g;
  • 소금;
  • 두 개의 전구;
  • (고체) 치즈의 두 백g;
  • 고추.

충전의 필요성을 준비하려면 :

  • 크림 (지방 함량 25 %) 250 ml의;
  • 마늘이 개 정향;
  • 소금;
  • 치즈 150g,
  • 육두구, 지상 너트 (반 작은 술)
  • 고추.

모피 코트에서 닭을 요리하는 것은 다음과 같습니다 :

  1. 처음에, 그것을 건조, 필렛을 씻어 그릇에 넣어 3cm의 조각으로 잘라. 또한, 후추, 소금과 혼합.
  2. 잘라 양파 반 반지, 그릇에 장소.
  3. 원의 길이를 가로 질러 껍질 감자, 씻으십시오.
  4. 거친 강판 치즈 들어온다 제쳐두고을 뿌리 부와 급유 대한 나머지 이용 세트.
  5. 잘게 잘라, 그들을 부수기 위해서는 칼의 뒷면으로, 보드 다진 마늘 (벗겨)에 넣습니다.
  6. 요리의 그릇에 강판 치즈, 육두구, 마늘, 크림을 보낼 수 있습니다. 다음으로, 균일 한 대량 때까지 섞는다.
  7. 기름을 바른 베이킹 접시에서 다음, 양파의 상단에 치킨 조각을 배치 - 감자 (부품). 요리 부분 그리스를 충전 한 후. 그런 다음 남은 감자를 놓습니다. 다음 드레싱을 붓는다.
  8. 강판 치즈 요리를 뿌린다. 이전에 180도까지 가열 한 오븐에 넣습니다. 황금 갈색까지 사십분를 위해 구우.

놀라운 요리 - 오렌지와 연어

묘사 조리법을 메인 요리를 새해, 당신이주의를 기울여야한다. 이러한 물고기 푸딩 테이블에 장소의 자부심을 가지고 있습니다. 아주 원래 물고기와 오렌지의 조합. 간단하게 준비하는 동안 그래서 요리는 매우 맛이 밝혀졌습니다.

이 요리는 생선과 요리 실험 싶은 분들의 관심을 끌 것입니다.

준비를 위해 당신이 필요합니다 :

  • 설탕과 버터 50g;
  • 두 레몬;
  • 그린;
  • 연어 스테이크 (500g);
  • 올리브 오일;
  • 오 오렌지;
  • 소금;
  • 참깨 (테이블 스푼 몇);
  • 고추.

연어 요리의 조리법 :

  1. 우선, 3cm 육부 조각으로 분할 물고기 소금 후추 문질러.
  2. 다음으로, 쉬운 멍에를 설정 꼭대기에서 그들을 레몬 주스를 붓는다. 한 시간 동안 추위에 넣습니다.
  3. , 오렌지에서 주스를 짜내 냄비에 종기에 가져와, 설탕, 버터를 추가합니다.
  4. 양념이 두껍게 때까지 낮은 열 이상의 요리. 끊임없이 약동하는 동안.
  5. 이어서, 가볍게, 종이 타월로 zapaniruyte 참깨 네이드, 특허로부터 스테이크 압착 올리브유 여섯 분간 양쪽 볶는다.
  6. 접시에 물고기의 평신도 조각 한 후, 관대하게 준비 부어 오렌지 소스. 다음으로, 오렌지 슬라이스로 장식은 돌로, 영화. 그린 접시를 정렬합니다. 테이블 및 전화 친척에 먹이 후. 이 요리는, 예를 들어,보다 더 유용 할 것이다 닭 튀김. 몸은 더 좋은 고기와 가금류보다 뜨거운 물고기에 의해 흡수되기 때문에.

마지막으로, 작은

지금 당신은 새해에 뜨거운 요리를 알고있다. 사진 때문에 당신이 관심을 끄는 좋은 음식에 대해 서로 다른 조리법이다. 우리는 당신이 원하는 요리를 요리해야 바랍니다. 요리 사업에 행운을 빕니다!

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