호박을위한 배터 만드는 법?

호박을위한 조개는 쉽고 빠르게 준비되며 비싼 재료를 사용하지 않아도됩니다. 그러한 야채 요리는 메인 핫 저녁 식사 전에 차가운 전채 로 식탁에 제공됩니다.

배터에있는 호박을 요리하는 것을 위한 단계적인 조리법

스낵에 필요한 재료 :

• 테이블 소금은 작습니다 - ½ 디저트 스푼;
• 치킨 달걀 대형 - 2 개;
• 호박 소형 어린 - 3 개;
• 세련된 해바라기 기름 - 간식;
• 밀가루 - ¾ 컵;
• 신선한 우유 3.4 % - ½ 컵;
• 달콤한 고추 블랙 - ½ 작은 숟가락.

반죽 준비 과정

zucchini를위한 스택은 다음과 같습니다 : 2 개의 큰 닭고기 달걀을 그릇에 담아서 포크로 채찍질 한 다음 신선한 우유와 밀가루를 넣어야합니다. 야채가 열처리 전에 소금에 절이지 않기 때문에주의해야 할 점이 있으므로 반죽에 직접 향신료를 넣으십시오. 모든 성분을 함께 섞어서, 그들은 잠시 동안 옆으로 두어야하고 호박을 준비하기에 바쁘다.

야채 가공

zucchini를위한 호박이 준비되면, 즉시 젊은 호박의 배꼽과 발등을 세척하고 세척해야합니다. 다음 그들은 1-1.5 센티미터의 간격을 가진 원형으로 잘려야한다.

열처리

배터에 야채를 튀기 시작할 때, 팬을 데우고 충분한 양의 기름을 부을 필요가있다. 이 후, 호박의 각 조각을 배터에 찍어서 조심스럽게 접시에 넣어야합니다. 한 번에 야채의 4 ~ 6 개의 원에서 튀길 수 있습니다. 각면은 3 ~ 5 분 동안 기름에 서서 (완전히 붉어 질 때까지) 세우는 것이 좋습니다. 간식을 튀긴 후에는 큰 접시에 놓은 다음 향긋한 소스를 준비해야합니다.

소스

필요한 재료 :

• 중 - 지방 마요네즈 - 150 g;
• 마늘이 크지 않은 신선한 - 2 치아;
• 치즈 러시아어 - 120 g;
• 신선한 채소 - 한 무리.

소스의 준비 과정

호박 을위한 타자를 만드는 방법 , 당신은 이미 알고 있습니다. 지금 간식과 함께 테이블에 제공되어야 향기로운 소스에 대한 제조법을 고려하십시오. 이렇게하려면 신선한 마늘과 단단한 치즈를 넣고 중간 정도의 마요네즈와 다진 그린을 넣으십시오. 성분들을 함께 섞으면 두꺼운 아로마 덩어리가 만들어 지는데, 앞으로는 그릇에 넣어야합니다.

테이블에 올바르게 게재하는 법

타자 에있는 호박 의 모양에있는 식사는 따뜻한 형태로 저녁 식사를 제공하는 것이 좋습니다 (냉각 및 냉각이 가능합니다). 또한,이 접시는 마늘 치즈 소스와 밀가루 빵 으로 제공되어야합니다 .

유용한 팁

1. 당신은 또한 반죽에 신선한 우유를 추가하지 않고 courgettes에 대한 스쿼시를 만들 수 있습니다. 이 경우, 더 미묘하고 힘들 것입니다.

2. 애피타이저를 준비하려면 어린 애호가 만 사시는 것이 좋습니다. 큰 씨앗과 두꺼운 피부를 가진 과다한 제품이 있다면 그 제품을 제거하는 것이 좋습니다. 이 경우, 접시는 펄프만으로 구성됩니다 (즉, 원 모양이 아닌, 링릿 형식).