샐러드 "카프리스"

단어 "충동"은 말 그대로 유행, 자발적인 욕망 또는 개인 환상에 의해 발생하는 몇 가지 편심을 의미한다. 같은, 그 이름을 따 명확한 규정이없는 샐러드, 모피 코트 아래 청어 또는 그리스 샐러드. 그것은 모든이 요리를 준비하는 사람의 변덕과 환경에 따라 달라집니다. 모두가 독특한 "하이라이트"항상 가장 바람직한 조합에 당신의 마음에 드는 음식의 혼합물을 만들 수 있지만.

의 자신의 '카프리스'샐러드 요리를 해보자. 하지만 먼저 다른 옵션을 살펴 어쩌면 다른 사람의 변덕은 자신과 일치한다.

샐러드 "카프리스"- 첫 번째 옵션

이 조리법의 카프리스는 양파의 링에 통과 얇게 슬라이스 햄의 롤 (내부에만 작은 양파 링을 사용)이다.

샐러드는 "카프리스는"좋은 별도의 접시에 모든 손님을 제공합니다. 접시의 바닥에 몇 잎 넣어 양상추, 레몬 주스와 이슬비를. 그런 다음 - 얇게 썬 오이, 체리 토마토, 등분 삶은 계란, 햄 롤 양파 링, 올리브와의 얇은 슬라이스 체다 치즈. 소금, 후추와 고추 올리브 오일을 붓고.

당신의 손님은 당신의 변덕을 주셔서 감사합니다!

샐러드 "카프리스"- 두 번째 옵션

접시에 넣어 상추. 그런 다음 다음과 같은 구성 요소가 긴 빨대의 형태로 잘라 혼합 :

• 닭고기 (200g);

• 햄 (200g);

• 삶은 설부 (200g);

• 버섯 분기로 절단 (300g) 삶은.

식물성 오일 (50g), 식초 (20g), 겨자 (30g), 맛 염의 혼합물로부터 연료를 만든다. 플래터에 정렬과 샐러드 드레싱을 붓는다.

맛있는 재료의 원래의 혼합물 -이 접시에 좋은 대안은 샐러드 "믹스"할 수 있습니다. 강판은 원시 당근, 하나 개의 사과를 창살합니다. 쇠고기 매체 (200g), 송아지 (200g), 두 신선한 오이, 소금 청 (약 100 g)을 트리 끓인 감자, 버섯 (숟가락의 쌍)의 조각을 잘라. 모든 제품은 소금, 설탕, 후추를 (모든 취향에) 추가 혼합된다. , 샐러드 그릇에 이동 교반하지 않고, 마요네즈를 붓고 레몬 슬라이스 허브와 장식 뿌린다.

샐러드 "뱀"

이 요리는 무관심 사람을 두지 않습니다. 정리는 시간과 노력이 필요하지만 그것을 가치가있다.

어떻게 샐러드 토대를 준비?

• 포크와 통조림 (꽁치, 연어) 매쉬의 캔의 내용.

• 감자는 껍질 째 (3 개.), 두 개의 계란과 화격자 삶은 물고기와 함께 섞는다.

• 가공 치즈 (3 개는.), 창 살은 이전의 혼합물에 추가 할 수 있습니다.

언론 통과 마늘 • 짜기 샐러드 정 향, 약간의 소금과 마요네즈 (마요네즈 모양을 잃지 않았다 샐러드에 너무 많이해서는 안됩니다).

코일 뱀의 형태로 대형 평면 접시에 배치 분쇄 제품, 마요네즈, 샐러드 질량. 꼬리는 끝으로 테이퍼되고, 뱀의 머리는 약간 두껍게해야한다.

파슬리, 양파, 녹색, 상추, 딜, 바질 - 뱀 녹색 매우 인상적 이네요. 이 녹색 플래터에 사용 가능한 모든 공간을 작성해야합니다 - 다음 뱀이 contrastly 볼 것이다.

뱀 반지를 곱슬 곱슬 수 있지만, "지그재그"의 더 나은 형태를 보인다.

지금 당신은 직접 샐러드 장식을 할 수 있습니다. 비늘을 시뮬레이션하기 위해 종종 통조림 오이의 매우 얇은, 거의 투명 조각을 사용합니다. 오이를 규정 단단한 비늘로 작은 직경을 선택합니다. 그러나, 당신은 몇 가지 오이 원을 배치, 릿지 또는 노란색 옥수수, 슬라이스 또는 블랙 올리브 다진 따라 뱀의 뒷면 장식을 시작하기 전에 - 같은 시간에 (그들은 붉은 고추와 박제하는 경우도 훨씬 더 화려한 것), 또는 두 가지 모두, 다른합니다. 때로는, 대신에 단단히 스택과 약간의 샐러드에 밀어 통조림 완두콩 오이를 사용.

머리 일부 옥수수 커널과 몇 올리브 둡니다. 절반 가까이 떨어졌다 눈에 적합 올리브, 옥수수 메이크업 프레임. 녹색 양파 또는 조리 된 당근의 조각은 뱀의 갈라진 혀를 만들 수 있습니다.

맛있게 드세요.