음식 및 음료, 조리법
쇠고기 간 및 다른 조리법에서 틀렛
커틀릿 쇠고기 간은 의외 "발명"요리 생각합니다. 결국, 그들은 단지 서로 다른 재료로 만든 수 없습니다뿐만 아니라, 어떤 반찬으로 제공 할 수 있습니다. 또한, 쇠고기 간 맛있는 간단하게 빵 틀렛. 그들은 어떤 소스를 공급 할 수 있습니다. 이 모든 것은이 요리의 여지가없는 장점이다. 따라서이 문서에서는 다양한 조리법을 위해 요리하는 방법을 가르 칠 것입니다.
두 개의 계란, 간, 두 감자, 마늘, 소금과 후추의 세 다진 킬로그램 : 그래서, 클래식 버전에서 햄버거 쇠고기 간 특정 성분의 사용을 필요로 할 것이다. 당신은 철저하게 다음 간을 씻어 조각으로 잘라 마늘과 함께 말하다해야합니다. 일반적으로, 요리사는 간에서 필름을 제거하는 것이 좋습니다,하지만이 경우에는 할 수 있습니다. 그런 다음, 깨끗하게 씻고 화격자 (소형), 및 필요 감자 고기 분쇄기를 통해 스크롤 먹거리로 보낼 수 있습니다. 이에 깨진 된 계란, 소금, 추가 차가운 물 반 컵합니다. 이제 필요한 모든 믹스와 조리 과정에 도착합니다. 버터와 가열 된 팬에 스푼 갈비를하다. 양쪽에 그들을 튀김 봉사.
간에서 틀렛은 다양한 레시피를 이용하여 제조 할 수있다. 여기에 버섯을 좋아하는 경우에 당신이 무관심 떠나지 않을 것 하나입니다. 당신은 쇠고기 간, 네 양파, 버섯 200g, 한 계란, 딜의 무리, 빵 부스러기의 50g, 약간의 식물성 기름과 소금과 후추의 파운드가 필요합니다. 고기, 간 - - 당신은 껍질과 대형 큐브, 딜 허브로 절단해야한다 활 세척 및 절단, 단지 버섯을 씻는다. 위의 재료를 말하다 모든, 소금, 후추, 계란 결과 지상 고기에 추가, 모든 섞는다. 틀렛은 빵 부스러기에 롤과 뜨거운 오일 팬에 보내, 모양이 필요합니다. 완성 된 형태의 버거 쇠고기 간 딜을 뿌렸다.
여기 요리의 또 다른 방법입니다. 이 육즙 햄버거의 쇠고기는 반드시 당신과 당신의 손님을 즐겁게. 간 반 킬로, 한 가지, 토마토 소스, 향신료 빔을 20㎖의 두 전구 빵가루 50g의 약간 식물유, 겨자, 소금 후추 20 g을. 당신은 가지, 양파, 간 말하다가 필요합니다. 그런 다음 토마토 소스, 소금과 후추를 추가 할 수 있습니다. 이제 패티를 형성 빵 부스러기에서 그들을 무너하고 프라이팬에 제출합니다. 완성 된 제품은 다진 양파 뿌리, 아름다운 접시에 넣고, 겨자로 윤활해야합니다.
햄버거는뿐만 아니라 쇠고기 간에서 요리 할 수있다. 예를 들어, 닭고기를 사용합니다. 간 반 킬로를 타고, (통조림) 콩 100g, 한 계란, 한 전구, 밀가루 100g, 우유, 소금과 식물성 기름의 20 밀리리터 같은 빵 부스러기. 양파와 닭 간은 다음 그들에게 우유, 후추, 소금, 빵 부스러기를 추가, 고기 분쇄기를 통해 전달됩니다. 이제 교반한다 쇠고기, 그것의 타원형 케이크를 형성하고, 팬에 보내기 전에 밀가루를 굴립니다. 각 배치 콩의 중간, Karian zaschipyvaem합니다. 그런 다음 틀렛은 계란에 담근와 식물성 기름에 튀긴. 이 요리를 해본 적이 모든 사람에게 깜짝 선물이 될 것입니다.
일반적으로 간은 다른 성분의 추가로 준비 할 수 틀렛. 과정에있는 마늘 소스, 당근, 브로콜리, 쌀, 허브 및 기타 제품을. 당신은 맛있는 반찬을 마련 접시를 장식 및 즐거움 자신, 가족과 손님에 제공해야합니다. 맛있게 드세요.
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