음식 및 음료조리법

간장 아스파라거스와 고전적인 조리법 스낵과 특이한 변종 : 양념 한국어 당근

당근 - 올해의 언제든지 우리에게 친숙한 야채, 저렴하고 보편적으로 사용할 수 있습니다. 보통 스튜, 스프의 성분 중 하나로 추가했지만 러시아 부엌에서 거의 접시의 주요 구성 요소로 사용되지 않습니다. 오늘 우리에 대해 말하는 것입니다 당근을 요리하는 방법에 조미료와 한국어로. 간단하지만 매우 맛이의 제조법은, 조금 매운 음식은이 문서에서 찾을 수 있습니다. 부엌에서 가지고 좋을 것이다 유일한 것은 -이 야채 얇고 깔끔한 줄무늬 분쇄기 한국 당근을위한 특별한 강판이다. 그러나 그러한의 부재에서, 당신은 잘 성분 및 일반 강판 또는 푸드 프로세서를 사용하여 연마 할 수있다. 그런데, 이것은 그 자체로, 샐러드는 대단한 휴가 테이블에 간식.

한국어 당근 조미료 레시피 번호 1 - 고전

많은 부분을 위해 당신이 필요합니다 :

  • 당근 1kg;
  • 6 큰술. 리터. 오일 (식물성, 바람직하게는 대두);
  • 마늘 4 개 매체 다진;
  • 3 큰술. 리터. 식초 9 %;
  • 1.5 시간. L. 파프리카 1 시간. L 굽기. 지상 후추;
  • 1 개 양파;
  • 1 시간. L. 소금과 설탕.

첫째,이 작업을 수행, 최악의 경우, 기존의 강판을 칼로 잘라 또는 식품 가공기를 사용하거나 부드럽게 특수 강판 또는 중 하나를 사용하는 데 필요한 당근 들어온다. 매우 권장하지 않습니다이 일을하는 동안 - 샐러드은 "구조"아름다운로하지 않습니다. 분기 시간에 언론에서 야채, 약간의 소금과 대체를 준비, 당근 주스를 제공합니다. 후 시간이, 소쿠리에 무게를 접어 린스, 그리고 큰 그릇 또는 그릇에 넣어 비틀어 물을 짜 말했다. 이 또한 식초를 부어, 마늘을 짜내 후추, 설탕을 추가합니다. 손으로 잘 섞는다. 오일의 전략으로 보입니다 금액에 지정된 팬 Raskalov에 마리 네이드를 들어, 파프리카를 추가 1 분 동안 요리. 양파의 평신도 슬라이스 반지의 내용을 한 후, 또 다른 5 분 요리. 난로에서 팬을 제거하고 소쿠리 나 체를 통해 내용을 변형 - 당신은 양파없이 "고추 기름"을 얻어야한다. 접시 또는 뚜껑을 커버하고 적어도 하루 동안 냉장고에두고, 잘 저어 다시 그에게 야채 질량을 따르십시오. 그런데 한국 당근을위한 양념하는 것은 다를 수있다 : 누군가가 대신 소금과 설탕의 사람이 추가 레시피를 간장 한 스푼을 완료 글루탐산 나트륨, 이 양념은 매우 논쟁이라고 여전히 '아지노모토'라고하지만, 명심 의사와 과학자의 의견 - 그들 중 많은 사람들은 건강에 해롭다 있다고 생각합니다. 또한 이러한 샐러드 등등 프라이팬, 호두에 precalcined하고, 참깨를 가공 덧붙였다. 즉 당근에서 어떤 인기 조리법은 자신의 종을 가지고와 마찬가지로입니다. 우리를하자 우리는 그들 중 하나를 요리하려고합니다.

조미료와 한국의 당근 : 간장 아스파라거스 조리법 C (콩 고기)

이 맛있고 영양가있는 야채 샐러드를 준비하려면, 당신이 필요합니다 :

  • 당근 1kg (더 오래 걸릴);
  • 유리 텀블러 반 식물유;
  • 마늘 2 작은 신선한 머리;
  • 3 큰술 식초 9 %;
  • 소금, 설탕, 후추의 작은 술,
  • 간장 아스파라거스 600g.

당신이 볼 수 있듯이,이 시간, 우리를 위해 아주 특별한 한국 당근의 구성은, 때문에 샐러드에 추가 콩 고기. 그러나 그것은 좋은 맛이 있지만,이 성분은 거의 모든 대형 상점이나 슈퍼마켓에서 구입하실 수 있습니다. 간장은 끓는 물을 부어 또는 1 시간 동안 찐, 약 3 센티미터 작은 조각으로 파괴 할 필요가있다. 나머지 모두 같은 - 소금, 설탕, 후추, 식초, 그리고 프라이팬에 붉은 뜨거운 기름에 부어 -에났습니다 당근, 마늘을 짜내 모든 향신료를 추가해야합니다. 아스파라거스는 냉각 후 넣어해야합니다. 샐러드, 커버를 혼합 한 시간 이상 방치한다. 우리는 테이블에 가져올 수있는 다양한 콩 고기를 양념 레시피 한국인이 당근 후. 명심 주장하는 것 이상 요리는 미식가는 결국 밝혀 질 것입니다. 당신이 축제 테이블을 위해 간식을 준비하려는 경우 그래서, 행사 전에 적어도 하루, 사전에 그것을 할.

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