프랑스어 케이크

때때로 당신은 이국적인 약간을 원하는, 그래서 다음 주말 중 하나는, 내가 프랑스 케이크를 구워하기로 결정했다. 조리법 일부 잡지를 통해 잎이 나는 사이트의 몇 가지를 보면서 내가 당신과 함께 공유 조리법의 몇 가지를 확인했다. 그것은 파이의 프랑스 빠지다가, 어떤 이유로, 나는 그들이 더 준비 샐러드 것을 느꼈다고 밝혀졌다, 그러나 나는 깊이 착각입니다. 파이 유쾌한 있습니다.

치즈, 양파 1) 프랑스어 파이. 반죽을 준비하기 위해, 우리는 밀가루 2 컵, 버터의 절반 팩, 사우어 크림, 100 그램이 필요합니다 소다, 소석회 나 베이킹 파우더를. 버터, 거친 강판에 문질러 사우어 크림, 소다 나 베이킹 파우더를 추가, 모두를 혼합 한 다음 밀가루를 소개하고 뻣뻣한 탄성 반죽을 반죽, 냉동해야합니다. 반죽에 소금, 우리는 반죽에 소금의 부족을 토핑으로 넣어하지 않습니다. 30 분 동안 냉장고에 숨 깁니다.

충전을 위해, 우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다 : 치즈 200 그램, 두 개의 큰 양파, 달걀 2 개, 맛 사우어 크림과 소금의 스푼의 몇 가지를 (나는 치즈 "모짜렐라는"그는 다른 치즈의 녹는에 쓴 아니었다 선호). 치즈 강판은 소금 계란을 휘젓 가입 과학 회사에 문질러. 양파는 잘게 파쇄 또한 치즈 질량 연결합니다.

우리는 냉장고, 롤 크기 목록 bakeware, 배치 반죽 형성, 주제 스커트에서 반죽을 구하십시오. 그런 다음 우리는 충전을 확산 파이 프랑스어를 구워 예열 된 오븐. 준비 케이크, 멋진 줄 잘라 제공합니다. 즉, 방법 프랑스에 그에게 당신이 할 수있는 좀 더 가까이입니다.

충전의 기초가 실험 할 수에, 내가, 예를 들어, 햄 약간의 추가 주목해야한다. 당신은 일반 소시지 또는 삶은 닭고기를 사용할 수 있습니다. 물론 매우 왕성한 얻을 맛있는 케이크.

2) 아주 맛있는 프랑스의 달콤한 파이에서 얻을. 따라서, 나는 프랑스의 제안 사과 파이. 우리는 5 개 매체 새콤 달콤한 사과, 레몬 1 개, 버터 150g, 우유의 절반 유리, 설탕 반 컵, 밀가루 한 잔, 4 계란과 소금이 필요합니다.

대출 반죽을 시작합니다. 버터, 설탕, 계란 털은, 소금을 추가하고 모든 것을 저어. 밀가루 덩어리의 형성을 방지하기 위해 소량 씩 첨가 하였다. 완성 된 반죽 베이킹 접시에 확산하고 20 분 동안 냉장고에 넣어. 다음으로, 예열 된 오븐에서 케이크를 굽는다. 반죽 금형의 벽에 충실하지 않습니다, 나는 특별한 베이킹 종이를 확산하는 것이 좋습니다. 그것은 멋진 도움이됩니다.

우리의 케이크가 구워 동안, 우리는 소를 다룰 것이다. 사과는 좋은 내 껍질을 벗기고 있고 중간을 제거합니다. 갈색 표면까지 식물성 오일 튀김 조각을 잘라. 우리는 케이크를 얻을, 그것은 신속하게 사과 조각을 기름에 튀긴 다음 6~7분의 오븐에서 보내 퍼졌다. 우리는, 냉각 가루 설탕을 뿌리고 알라 조각으로 잘라와 디저트로 봉사 할 수있는 완성 된 케이크를 제공합니다. 즉 밝혀졌다 이러한 놀라운 프랑스어 케이크입니다. 이 케이크는 디저트 나 간단한 치료로 손님을 제기하는 부끄러워하지 않습니다.

프랑스어 케이크는 프랑스의 가장 놀라운에서뿐만 아니라 세계적으로뿐만 아니라 유명합니다. 내 큰 놀랍게도, 우리 지역의 학교 급식 메뉴의 프랑스 케이크가 있었다. 그것은 알고 보니, 요리사는 프랑스에서 인턴, 그는 러시아 아이들이 파이를 공급하는 매우를 원했다. 그런데, 그의 말에 따르면,이 나라 파이에서 기본적으로 열려있는 모든 - 즉시 명확한 방법 달콤한 여부와 파이 필링,. 나는 양배추 충전와 파이를 구워하기로 결정으로 내가 상상할 수 있지만, 그것은 매우 맛이 나온 양배추 파이 와 고기 무료. 일반적으로, 그것의 가치, 당신은 상상력을 발휘할 수 있으며, 당신은 확실히 먼 프랑스에서 인사와 당신의 특별한 케이크를 얻을!