과일, 야채, 딸기의 겨울 통조림 - 여름의 때까지 중간에서 주부 늦은 가을 성수기 온다. 시간은 그것은뿐만 아니라 노동으로, 큰 거래를합니다. 따라서 제품의 품질을 손상시키지 않고 신속하게 일을 할 수있는 기회를 제공 할 것 호스티스 등의 요리법을 찾고. Vnesom 우리는 진드기.
네이드 "한국어"
절임 패스트 푸드는 멸균 공정을 피로하게하지 않고했다. 그러나 은행은 마리 네이드의 정확한 비율을 준수하고 잘 흠뻑 젖은 야채 있는지 확인하는 것이 중요하다, 폭발하지 않았다. 여드름으로 촬영 강한 작은 오이, 짙은 녹색을 유지하십시오. 양쪽의 끝은 절단해야합니다. 야채가 큰, 너무 오래된, 그들이 원 두께 3cm로 절단 할 수 있습니다. 모두 잘 세척하고 수직으로 단단히 캔에 넣어이다. - 9 개 안경, 소금 - 1 컵, 식초 (6 %) - 1 컵, 대형 새콤 달콤한 사과 - 3 개 조각 물 : 등 (야채 2.5 kg로 계산 된 구성 요소의 수를) 주조 처방에 피클에게 패스트 푸드를 연료 보급. , 팬에 유체의 지정된 수를 붓고 소금을 용해하고 모든 것을 끓여두고, (씨앗을 제거) 조각으로 열을 얇게 썬 사과를했습니다. 를 입력하자 피클 센불 40분에 대해 패스트 푸드 pokipit. 거품을 제거합니다. 그런 다음 소금물 변형, 끓인과 야채, 커버 뚜껑 항아리에 입력합니다. 제품이 냉각 방식으로 일어 서서하자 다음 다른 반나절 또는 24 시간이다. 지정된 시간 후, 한국에서 절임 패스트 푸드는 녹색에서 갈색으로 색상을 변경해야합니다. 그 후 냄비에 다시 채울 드레인이 향신료 (후추, 고추, 마늘) vsypte 10 ~ 15 분 동안 끓인다. 오이는 씻어 소다 캔 씻어. 다시 제품, 끓는 마리 네이드를 부어 롤업 또는 가까운 나일론 뚜껑을 포장용. 음식에서 일주일에 반에서 준비 살균하지 않고 절인 오이,이다. 그들은, 향기 선명하고 날카로운 작은 얻을 수있다 - 미식가위한 진정한 기쁨!
네이드 "빠른"
아주 좋은 아로마 향료의 종류를 포함하는 이러한 retseptik. 야채 요새의 캔 (바닥에) 누워 추천 오크 벚꽃 잎과 맛을 위해 - 신선 또는 건조 필수 나뭇 가지와 딜 우산.
피클의 준비 스스로 그들 가운데 오이, 누워 - 마늘의 몇 정향 (2 ~ 1.5 리터 항아리), 허브 (. 위 참조), 고추의 몇 조각을하고, 4-5 완두콩 향기 :이 조리법에있다. 소금, 설탕 2 스푼 식초 (9 %)의 2 스푼으로 채웠다. 얹어 물 항아리는 끓는로 전송 멸균 뚜껑 및 주석으로 덮여있다. 살균 시간 - 캔에서 마리 네이드를 끓는의 시작에서 15 분 거리에 있습니다. 오이는 색을 변경해야합니다. 그런 다음 꺼내어 롤된다. 유지 절인 야채는 수분이없는 지하 또는 다른 시원한 장소에 있어야합니다.
당신은 맛있는 zakatok!