어떻게 오븐에 구운 감자 요리를 : 몇 가지 간단한 조리법을

피터의 일 때문에 우리의 식단에서 감자 선도적 인 위치를 촬영하고있다. 농민 세기 전에 감자 괴경 순무를 선택한다면, 요즘, 재배 및 영양소의 높은 함량의 용이성 덕분에, 감자는 계절마다의 모든 가족의 부엌에서 찾을 수 있습니다. 제품의 준비의 방법 중 특별한 장소는 구운 감자를합니다. 오븐에서 그는 몇 가지 간단한 방법을 준비합니다. 그들에이 문서에서 논의 될 것이다.

감자는 다양한 방법으로 할 수 있습니다 구워 : 오븐, 전자 레인지 나 그릴에. 그러나 구운 것을 기억하는 것이 중요하다 전자 레인지 감자가 많은 황금, 바삭한 크러스트와 함께 좋아하는 박탈 튀긴 것입니다. 마이크로파 가열은 오븐이나 그릴을 사용하여 만들어진 즉석 식품에 더욱 적합하다. 당신이 그릴 요리를 요리하면 크게하여 일반적으로 음식을 칼로리 크게 낮아 준비시 필요한 오일의 양을 줄일 수 있습니다. 그러나 전통적인 방법 - 오븐에 구운 감자, 아래에서 논의 될 것이다.

구운 감자 전체 오븐은 두 그룹으로 나눌 수있다, 즉, 정제 "유니폼"청소와 요리 요리. "유니폼"감자를 준비하려면 매우 큰되지 덩이 줄기를 선택하고 철저하게, 흐르는 물에 건조하고 베이킹 시트에 확산주는 세척 하였다. 그런 다음 가용성에 이쑤시개 주기적으로 점검, 오븐에서 약 사십분을 보낼 수 있습니다. 당신이 감자 구워 넣어 전에이 폭발하지 않도록, 그것은 여러 장소에서 껍질을 천공 한 후, 약간의 종기가 될 수 있습니다. 그러나 감자의 맛은 전혀 다르다.

그들은 더 추가 지방이나 기름보다 육즙과 부드러운 수 있지만 많은 좋아하는 선명도 존재하지 않을 것이다 또는 당신은 호일에 감자 괴경을 구울 수 있습니다. 껍질 요리 오븐에 구운 감자와 같은 요리의 부인할 수없는 장점은, 그것은 오랫동안 그 맛을 유지한다는 것입니다. 아직도, 그것은 신선한 형태를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

당신이 벗겨 괴경, 가장 쉬운 방법을 굽는 경우 - 식물성 기름 팬을 기름을 1520년 분 동안 백여든도 오븐까지 따뜻한에서이 벗겨 반 중간 크기의 감자를 잘라 넣어 넣어합니다. 선택적으로, 감자 반쪽은 균등하게 갈색으로 너무 끌 수 있습니다. 이러한 방식으로 오븐 튀김에있을 수 있습니다 , 양피지 기름을 사용하지 않고.

조각으로 감자를 준비하려면, 다음과 같은 조리법을 사용할 수 있습니다. 대형 큐브로 세척하고 절단 감자 껍질을 벗 겨, 다음 다진 다이 싱 닭, 소금, 향신료와 같은 혼합 한 다음 잘 기름을 바른 팬에 넣어하는 것이 필요하다. 때때로 교반, 주사위는 기름과 주스를 분사, 약 이백도 사십분의 온도에서 오븐에 구워. 봉사하기 전에, 허브와 뿌리와 토마토 소스 또는 사우어 크림과 함께 제공합니다.

구운 감자는 오븐에서 , 당신은 맛있는 충전재와의 물건의 경우 더욱 원래 만들 수 있습니다. 이 삶아에게 필요 자신의 스킨 감자를, 다음 오븐에 십분의 토핑과 빵을 추가합니다. 이상적인 우는 치즈, 하드 치즈 비트, 딜, 향신료, 파슬리, 소금과 향신료로. , 작은 술의 중간을 꺼내 멀리 감자의 세 번째를 따라 절단 공간을 채우기 및 절단 고기 "모자"를 포함 - 간단 할 수 감자에 넣어.

감자는 영양의 정도를 유지하기 위해, 즉시 조리 후 테이블에 적용하는 것이 바람직하다. - 식사 봉!