식욕을 돋 우는 닭 가슴살 틀렛

닭고기는 저지방과 그것에서 파생 된 모든 제품이이 관련 특히, 입안에서 녹아 그 이유는, 섬세한 맛이 닭 가슴살 요리. 당신은 확실히 그것을 전체 구울 수 있지만 즙이있는 닭 가슴살의 틀렛을 쾌적한 맛을 가질 수 있습니다.

아주 일반적인 다음과 같은 조리법입니다. 함께 닭 가슴살은 피부를 제거하고 뼈가 제거됩니다. 고기는 청소 양파 믹서기 또는 고기 분쇄기로 분쇄된다. 우유, 소금, 후추에 배어 흰 빵 여기에 소량. 모든 빵 부스러기 또는 양질의 거친 밀가루에 파니 결과 다진 형태로 작은 파이에서, 혼합, 부드러운 때까지 구운하기 위해 가열 된 팬에 보냈다.

아주 흥미로운 맛이 닭 가슴살 다진 햄버거. 자신의 준비를위한 고기 분쇄기 또는 다른 장치를 사용하여 접지되고, 미세 칼로 잘게. 그것을 다진 양파, 마요네즈, 밀가루 (대체 할 수 넣어 감자 전분), 계란. odnorodnsti 혼련 소, 양념, 소금, 너무 액체해서는 안됩니다. 에서 그것은 양쪽에 튀긴 후, 물을 첨가 함께 냄비에 잠시 동안 예열 된 오븐 또는 스튜에서 15 분 동안 이동하는 패티 형성된다.

당신은 메뉴를 다양 화하는 데 도움이 될 것입니다 닭 가슴살이 틀렛을 요리 할 수 있습니다. 작은 조각으로 닭고기와 양파, 혼합 재워 냉장고에 몇 시간 동안 둡니다. 그렇다면 그들이 여기에 다진 요리 버섯을 추가, 약간의 강판 치즈, 전분, 소금, 향신료 맛을 꺼냈다. 질량 아니라 숟가락이 팬에 누워있다가 반죽, 정확하게 패티를 형성에 연결합니다.

우리는 것을 잊지 말아야 치킨 커틀릿, 주의를 기울여야한다, 그래서 고기의 다른 종류에 비해 짧은 시간에 준비, 가장 자주 간단한 조리법있는이 접시에 그들을 노출 과다하지 않는, 또는 그들이 가혹한 얻을 수 있습니다. 이것은 또한이 새 준비 다른 요리에 적용됩니다.

주목해야한다 채식주의 틀렛 닭 가슴살는 육즙과 부드러움을 유지합니다. 따라서, 닭은 깊은 그릇에 배치 작은 큐브, 이하 1cm로 피부와 뼈, 고기 컷의 청소. 파운드에서 필렛 2 마요네즈 큰술 배치, 감자 전분, 소금, 향신료 (사람이 아닌 소스 팬, 숟가락으로 두 닭 계란 식초를 교체 할 수 있습니다). 최신 맛에 촬영하지만, 그 닭 결합 심황, 말린 생강, 고추 등의 향신료와 잘 고려 가치가있다. 모든 치킨 조각이 함께 포함 된 것으로, 뚜껑이 닫혀에서 잠시 동안 마리 네이드 왼쪽 있도록 혼합물 철저하게 반죽한다. 이 경우에는 반 시간 정도 기다려야하기에 충분합니다. 이 기간 동안, 닭 조각 promarinuyutsya 전분 팽창 할 수 있습니다. 그 후, 숟가락 혼합물을 사용하는 핫 오일 팬에 전염됩니다. 각면에 고기에 3 ~ 4 분 준비 할 때했던 갈비 튀김해야합니다. 곡물 및 삶은 감자 모두에 적합한 장식 요리.

아주 맛있게 햄버거는 다음과 같이 준비, 닭 가슴살에서 얻을 수 있습니다. 버터 믹서에 채찍 또는 다진 허브와 마늘 믹서기. 그 결과 질량은 플라스틱 랩 얇은 스트립에 배치하고 공고히하기 위해 냉동실에 넣어. 필름의 양쪽에 닭 가슴살은 소금과 후추와 좋은 발로 문질러로 설정합니다. 각 조각에서 허브는 고기가 구타 계란과 빵 부스러기에 담근 롤의 형태에 싸여와 함께 중간에 기름을 배치됩니다. 필요한 경우 빵 가루가 반복된다. 요리 할 때까지 튀김 미트볼 팬입니다.