음식 및 음료조리법

야채와 마리 네이드와 한국어로 샐러드 요리법 가지

가지 - 야채, 일년 중 언제든지 접근. 때문에 중립 맛으로는 스튜와 잡탕에서 고기 많은 성분 및 다른 야채와 잘 어울린다. 장점뿐만 아니라 러시아 요리에서뿐만 아니라 한국어 감사 가지입니다. 전통적으로, 자신의 절인는 만들 날카로운 샐러드, 향신료와 간장 볶음. 조리법, 가지를 요리하는 방법을 한국어로이 문서에 참조하십시오. 우리는이 우리에게 너무 익숙하지 않은,하지만 맛있는 음식을 가족과 손님 이해할 수 있기를 바랍니다. 이 사전에 그것을 할 가장 좋습니다 그러나 명심, 한국 샐러드의 대부분은 충분한 시간 (하루 이상)을 주입한다.

사진과 함께 샐러드 레시피 "한국어 가지"

이 요리는 가족이나 축제 테이블에 적용 할 수 없습니다뿐만 아니라 유리 항아리에서 겨울을 수확 할 수 있습니다. 요리사의 큰 부분의 경우 :

  • 2kg 중간 크기를 가지;
  • 3 개 큰 양파;
  • 셀러리 또는 파슬리 1 개 매체 뭉치;
  • 마늘 5-6 정향;
  • 3 개 달콤한 고추;
  • 어떤 식물유만큼 9 %에 식초 2/3 컵;
  • 2 큰술. 리터. 설탕;
  • 1 큰술. L 염.

어떻게 한국어로 가지 요리를? 매우 간단하고 충분히 빨리! 중간 크기의 야채 스튜 냄비에 넣어 4 개 조각으로 절단한다. 물 모두 약 3 리터 붓고 염 6 스푼을 추가하고 10 분 동안 끓인다. 그 후, 작은 조각으로 가로로 잘라냅니다. 네이드 잘게 잘라 양파, 채소, 고기 나 마늘을 분쇄은, 고추 잘 스트립으로 절단. 이어서 설탕, 소금 1 큰술 3 큰술 추가 식초 동일한 양의 기름 150 ㎖를 혼합한다. 리터. 끓인 물. 이제 마리 네이드는, 야채를 부어 잘 냉장 혼합 얻을. 한국어로 가지는 일에 대한 준비가되어 있습니다. 위에서 언급 한 바와 같이, 서빙하기 전에 이러한 샐러드는 냉장고에 일정 시간 동안 대기해야합니다. 이 맛있는 요리는 야채로 구성되어, 너무 낮은 발열량이 있습니다. 그것은, 다이어트하는 사람도 사람들을 감당할 수 있습니다.

가지를 요리하는 방법, 한국어에 절인

이 추가되기 때문 요리, 우리가 맛을하기에 아주 일반적인하지 않은 사과 사이다 식초 야채를 전형적인 동양 풍미와 맛을 제공하고 간장. 이 간식을 준비하려면 걸릴 :

  • 2 가지 중간 크기;
  • 2 개. 신선한 당근, 양파, 달콤한 고추;
  • 1 큰술. 리터. 6 % 사과 식초, 간장,
  • 5 예술. 리터. 해바라기 기름;
  • 염 소량.

날로 잘 세척하고 스트립으로 절단, 피부는 제거되지 않습니다. 약 1 시간 동안 소금과 휴가 야채. 그런 다음 가벼운 황금 색상까지 기름에 볶는다. 당근은 반 반지로 잘라 잘게 잘라, 양파와 피망 필요하고 튀긴 가지와 야채를 섞는다. 사과 식초, 간장 소스와 천연 오일의 충전에 필요한 금액을 연결합니다. 샐러드에 소스를 부어 잘 섞는다. 이전의 제조법과 마찬가지로, 한국의 가지가 하루 냉장고에 12 시간 주입해야합니다. 이 시간 동안, 좋은, 잘 요리 한국어 간식이 될 것입니다 후 야채가 훨씬 더 흠뻑 젖은 매리 네이드에 있으며, 테이블에 접시를 여러 번 저어하는 것을 잊지 마세요.

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