양질의 거친 밀가루의 크림. 레몬 양질의 거친 밀가루의 크림을 만드는 방법

미끼의 크림은 다른 방법으로 수행 할 수 있습니다. 어떤 경우에는,이 제품은 매우 맛있는 공기를 제공하고 그대로 입안에서 녹아. 제시된 양질의 거친 밀가루 크림 무성 부드러운 비스킷의 기초 준비 케이크, 페스트리, 이상적입니다 주목해야한다. 그러나, 새로 제조 된 제품은 케이크의 윤활뿐만 아니라 사용할 수 있습니다뿐만 아니라 아름답게 아이스크림 그릇에 넣어, 가치와 아주 맛있는 디저트 역할을합니다.

오늘, 당신의 시선은 양질의 거친 밀가루의 크림 "조류의 우유를"만드는 방법의 몇 가지 옵션이 표시됩니다. 그것은 그것의 준비가 자유 시간의 1과 2 분의 1 시간이 걸릴 수 있음을 주목할 필요가있다.

어떻게 레몬 양질의 거친 밀가루 크림 요리를?

얻은 제품으로 표현하는 것은 매우 부드러운이지만,이 부어 이후에 같은 시간에 완벽하게 그 모양을 유지합니다. 이 크림의 조리법은 매우 간단합니다. 그러나 그는 실제로 공기 유니폼을 설정하고 맛있는 것을 양질의 거친 밀가루가 차가운 저지방 우유를 부어 조언, 단지 다음 요리. 첫째하지만 먼저 가지.

필요한 재료

구입해야합니다 같은 달콤한 제품을 만들려면 :

• 신선한 우유 의지 - 컷의 2 컵,
• 양질의 거친 밀가루 - 4 큰 스푼;
• 신선한 버터 오일 - 260g;
• 모래 설탕 - 1 컵;
• 레몬 대형 - ½ 과일.

준비 과정

당신은 양질의 거친 밀가루의 크림을하기 전에, 시리얼 에나멜 그릇에 붓고하고 신선한 우유의 소량을 작성 잘 혼합 한 시간의 분기 따로 남겨 두어야합니다. 이 기간 동안 제품이 약간 팽창하고 모든 원치 않는 덩어리를 잃게됩니다.

위의 작업 양질의 거친 밀가루 무게가 저 발열에 넣을 수 있어야합니다 후 남은 우유를 추가하고 끓인다. 따라서, (25 ~ 30 분 이내)보다는 두껍고 점성 죽 요리하고 열에서 제거하고 완전하게 냉각 할 필요가있다.

양질의 거친 밀가루 덩어리가 식을 동안, 당신은 나머지 재료를 준비하고 시작할 수 있습니다. 이를 위해 냉장고에서 미리 버터에 제거 실온에서 완전히 해동 한 후 적극적으로 입자가 굵은 설탕과 함께 믹서기에 함께 채찍질하는 것이 필요하다. 또한 기름 공기 혼합물의 과일 반쪽에서 촬영 레몬 향을 배치해야합니다. 더 향기와 상쾌한됩니다되게 성분 양질의 거친 밀가루 크림 때문이다.

결론적으로, 기름, 설탕과 껍질의 질량에 냉각 된 죽에 추가되어야하고 철저하게 모든 믹서기의 도움으로 이겼다. 그 결과로, 당신은 당신의 입에 크림 녹는 말 그대로 공기가 있어야한다. 그것은 즉시 적용해야합니다 스폰지 케이크 또는 넣어 kremanki하고 완전한 응고시키는 냉각 실에 배치.

이 같은 달콤한 문서는 차가운 상태에서 안정된 형태를 가정하고 맛과 일관성 "조류의 우유"의 상점처럼 아주 많이 있음을 주목해야한다.

맛있고 공기 양질의 거친 밀가루 크림과 농축 우유

이 제품은 이전과 거의 동일한 방법으로 제조되고있다. 그러나 그들 사이의 차이는 여전히 존재한다. 자세한 내용이 크림의 준비 방법을 고려한다.

필요한 구성 요소

추가와 함께 요리 양질의 거친 밀가루의 크림 응축 우유는 더 부드러운하고 즐거운 맛입니다. 따라서 제품은 케이크에 기름칠을 할 수뿐만 아니라 케이크의 다양한 장식.

준비가 디저트를 표현하기위한 그래서, 당신은해야합니다 :

• 신선한 우유는 매우 높은 지방 함량하지 않습니다 -이 전체 컵;
• 양질의 거친 밀가루 - 4 큰 스푼;
• 크림 신선한 오일 - 270g;
• 삶은 농축 우유 - 표준 항아리;
• 레몬 껍질 - 과일의 ½ (그리고, 필요한 경우, 추가 할 수 없습니다).

단계 요리 크림에 의해 단계

열 전에 치료 양질의 거친 밀가루 그릇에 넣어 다음 약간의 우유를 부어 잘 혼합한다. 나머지 우유 제품을 추가 할 대량 필요한 vzbuhshuyu 15 분 후, 끓여 최소로 가스를 거절 불에 요리를 넣어. 이 상태에서, 계속 죽 숟가락 교반, 45 분 동안 비등한다 (점화시). 이러한 장기간의 열처리가 완전히 붕괴와 디저트 느껴지지 양질의 거친 밀가루 펠렛하기 위해 필요합니다. 다음으로, 프리폼은 가열 및 냉각 공기에서 제거해야합니다.

죽 냉각하는 동안, 공기 - 크림의 두 번째 부분을 제조하는 것이 가능하다. 이렇게하려면, 버터을 완전히 실온에서 해동. 또한,이 믹서 그릇에 누워 높은 흰색 솜털 질량을 형성하는 채찍이 필요합니다. 그 후, 제품은 농축 우유를 추가하고 혼합 과정을 반복하는 것이 필요하다.

이러한 주목해야한다 양질의 거친 밀가루의 크림 케이크 만 Varenkov 준비해야한다. 당신이 정상 연유를 추가하면 결국 제품도 액체가 될 것이며, 우리가 필요로하는 형태를 취할하지 않습니다.

제 2 부분 찜이 준비되면, 안전하게 감기 몰리나 및 (필요한 경우) 레몬 껍질을 추가하고 철저 조리 기기를 사용하여 흔들 수있다.

이 절차의 결과로, 당신은 응축 우유의 발음 맛 두꺼운 크림 질량을 얻어야한다.

어떻게 사용 하는가?

위에서 언급 한 바와 같이, 양질의 거친 밀가루 크림 전체 디저트로 사용할 수 있으며, 비스킷에 넣어. 이제 우리는 어떻게이 제품의 사용과 케이크를 그리는 방법을 제시합니다. 이 베이킹 필요 고전 케이크 코코아 분말의 첨가를하고 몰리나 행 (높이 4-5 센티미터까지) 패턴 등의 판, 및 크림의 표면에 두꺼운 층을 사용 측부 잘라, 잘 냉각. 또한 케이크가 완전히 권장 버터 우유와 숟가락 조각의 추가와 함께 어두운 초콜릿 바에서 그것을 만들어 설탕 장식을 커버한다. 그러나, 대량의 냉각 직후의 절차를 수행하는 것이 바람직하다. 결국,이 디저트 뜨거운, 그냥 "부동"를 부어합니다. 무성한하고 맛있는 홈 메이드 케이크의 끝에서 "조류의 우유"는 쿨러에 넣어되어야하고, 적어도 3 시간 동안 유지했다.