어떻게 겨울을위한 녹색 토마토의 맛있는 샐러드 요리하기

중 녹색 토마토, 대량으로 수집 가을은 겨울을위한 다양한 준비를 제조 할 수있다. 그들은 소금과 통 및 캔에 완전히 절인된다. 그러나 다른 성분 추가, 당신은 녹색의 맛있는 샐러드를 준비 할 수 있습니다 겨울에 토마토. 나는 요리를 몇 가지 요리법을 제안한다.

당신이 토마토를 성숙 할 시간이 없다면, 하나 맛있는 샐러드 요리. 나는 겨울 토마토의 샐러드를 만들기 위해 몇 가지 재료와 좀 더 시간이 필요합니다. 그린 토마토의 3kg을 가지고 작은 조각으로 그들을 잘라. 여기에 당근의 1.5 kg을 추가, 당신은 껍질과 창살, 더 큰해야합니다. 양파의 동일한 양이 절반 링으로 절단. 모든 야채 믹스와 테이블 소금 100g을 뿌린다. 믹스 약 10 또는 12 시간 동안 둡니다.

또한, 팬에 어떤 식물성 기름 300g, 식초 9 % 표 동일한 양의 설탕과 같은 양의 몇 후추 붓는다. 또한 베이 잎을 추가 할 수 있습니다. 불에 팬을 넣고 끓여 마리 네이드를 제공합니다. 야채 액체를 많이 형성되면, 초과을 붓는다. 샐러드 위에 뜨거운 매리 네이드를 채우고 불에. 약동하는 것을 잊지 마십시오. 쿡은 약 30 분을 미리 형성. 한편, 세탁 및 건조 항아리 할 필요가있다. 항아리에 겨울에 그린 샐러드 토마토를 붓고 금속 덮개를 닫습니다.

식물이 잘 어떠한 장식에 적합 lecho을 조리 캔. 당신은 그린 토마토의 삼kg가 필요합니다. 그들은 중간 크기의 조각으로 잘라해야합니다. 또한 고추의 kg으로보고됩니다. 양파의 한 킬로 절반 반지로 잘라, 1.5 강판에 당근 세 킬로그램. 다진 야채를 요리하고 확산 편리 컨테이너를 가져 가라. 식물성 기름의 반 리터를 추가합니다. 모두 잘 섞는다. 그리고, 샐러드 바람직 급성 토마토 소스 1 리터를 첨가한다. 그렇지 않으면, 토마토와 조금 사용 고추를. 샐러드 겨울에 그린 토마토 1.5 시간 동안 끓인다. 그리고 취향에 소금을 추가합니다. 약 10 분 동안 가열하는 워크 대상으로 할 수 없다. Lecho는 은행과 가까운 뚜껑으로 분해.

겨울에 녹색 토마토에서 상추는 다른 재료를 사용하여 다른 방법으로 만들어집니다. 다음은 간단하지만 맛있는 샐러드 다른 조리법이다. 녹색 토마토 10kg을 가지고 자신의 평균 크기의 큐브를 잘라. 부드럽게 과도한 수분을 배출하도록 짠다. 달콤한 고추의 청소 이kg, 킬로그램 당 고추, 양파의 삼kg, 마늘 300g. 야채는 아주 잘게 잘라. 절구에 마늘 확산, 2-3, 실 란 트로 빔에 소금을 추가합니다. 모든 재료는 당신이 파운드해야합니다. 그런 다음 호두의 200g이 필요합니다, 희게. 또한 박격포와 파운드해야합니다. 왜 그냥 박격포를 사용합니까? 너트는 철과 접촉을 한 것으로 그냥 바람직하지. 이제 우리는 용량이 많이 걸릴 거기에 모든 재료를 배치해야합니다. 아주 잘 그들을 섞는다. 약 20 분 동안 그들에게 식물성 기름 및 끓어 오르기 직전의 1 리터를 추가합니다. 그럼 당신은 와인 식초 좋은 품질의 400 ml에 부어해야합니다. 다시 시도, 양상추, 혼합 (필요하면 소금을 추가)하고 은행에 분산. 우리는 그들의 금속 커버를 닫고 시원한 때까지 둡니다. 그리고 추운 곳에서 작업 물을 보낼 수 있습니다.

겨울 녹색 토마토의 샐러드는 재료를 사용하여 제조 할 수있다. 더 매운 요리를 좋아하는 경우에, 적절한 양의 일부 쓴 고추를 추가합니다. 또한 부엌에서 사용하려면 어떤 조미료와 향신료를 취할 수 있습니다. 샐러드보다 육즙 하였다 몇 시간 동안 담가 토마토 슬라이스. 그런 다음 그들은 주스를 줄 것이다 훨씬 부드러운 될 것입니다.