음식 및 음료조리법

효모 반죽을 베이킹 - 온 가족을 준비!

무엇 주말에 온 가족을 기쁘게 할 수 있습니까? 물론, 효모 반죽, 다른 충전, 즉 케이크를 굽기. 그것은 그들이 너무 어려운 일이 아니다 만들지 만, 매우 맛이 먹는다. 파이를 요리하는 것은 온 가족을위한 재미있는 활동이 될 수 있습니다.

그림은 물론, 관찰 할 필요가있다, 그러나 때때로 당신은 아이가 엄마 나 할머니를했던 한때 사랑 케이크 나 비스킷 요리 집, 맛있는 조금, 여유가 있습니다. 효모 베이킹 달콤하고 짭짤한 될 수 있으며, 따라서, 음식의 옵션을 많이 가지고 올 수 있으며, 모든 사용자의 기호와 취향에 따라 달라집니다.

우리 가족 효모 반죽의 가장 인기있는 케이크 - 그것은 확실히 케이크입니다. 손님이 모든 형제, 자매, 부모와 친구와 꽤 큰, 좋은 친화 기업을 가고 올 때 나는 보통 그들을 요리. 또는 가족이 튀김 소시지의 성격에서 얻을 때. 소시지뿐만 아니라 좋은 감자와 파이 계란과 녹색 양파, 양배추. 케이크와 함께, 물론 수리를하고 그것을 시간을 한 시간 이상을 지출해야하지만 그럴 가치가 있어요. 당신이 많은 요리를하려고하는 테스트하면 나머지 부분은로 사용할 수 있습니다 피자의 기초. 파이와 피자이 - 그래서 오늘 우리는 두 개의 식사를 준비합니다.

가장 중요하고 우리가 준비해야 할 복잡한 파이에 대한 효모 반죽. 그것은 피자에 적합합니다. 당신은 반죽 구입해야합니까?

  • 신선한 우유 1 컵,
  • 30온스 효모;
  • 밀가루 3 ~ 4 컵;
  • 버터 나 마가린 100g;
  • 1 개 컵 설탕.

반죽의 준비에 대한 접근은 매우 책임감 수 및 처방에 엄격에 따라, 또는 케이크는 실패 할 수 있어야합니다. 모든 베이킹 누룩 반죽은 특별한주의를 필요로하고, 당신이 접시 podbnoe를 처음 요리를하는 경우이 사업에 나쁜 경험을하지 않도록, 당신은 조리법을 유지해야합니다. 그래서, 잘 시작 씻고 손을 건조. 지금 기분이 좋은 부엌으로 이동합니다.

우선 따뜻한 우유 효모를 붓고 설탕을 첨가, 용해 따뜻한 곳에 보관 설정합니다. 당신이 최고 등급 밀가루 경우가 가려 낼 수없는, 즉시 사용합니다. 마가린 실온 들어온다 칼은 밀가루와 함께 그릇에 추가합니다. 이제 운동을 반죽 몇 손을. 약간의 손의 열에서 마가린은 약간 녹아 밀가루 빵 부스러기처럼 변합니다.

(여기에 그들이 10 분 정도가 필요합니다) 솔루션을 떨고 경우, 밀가루와 마가린과 함께 한 그릇에 붓고 저어. 결합의 도움으로 그것을 할 필요가 없습니다. 만 손! 반죽이 부드러운 일관성을하게되면, 수건 (심지어 "적합")으로 덮여 30 분 그대로 두십시오. 당신이 볼 수 있듯이, 질문에 대한 대답은 "어떻게 만드는 효모 반죽 파이를 들어?"찾을 매우 간단합니다.

이제 우리는 않는다 파이를 위해 작성합니다. 앞서 언급 한 바와 같이, 그것은 절대적으로 어떤 충전 할 수있다 : 양배추, 신선 또는 발효, 계란, 녹색 양파, 감자와 양파. 우리는 세 가지 토핑, 모든의 각 비트를 할 것입니다. 양배추 고기와 약간의 podsolite, 튀김, 당신은 양파를 할 수 있습니다. 삶은 감자가 될 정도로 충전 감자를 들어, 분쇄와 튀긴 양파를 추가 할 필요가있다. 그리고 한 계란과 파를 잘게 잘라 삶은. 토핑 준비.

이제 보석 일을 받아 들였다. 파이의 충전물을 구분하기 위해, 그들에게 다른 모양을하는 것이 좋습니다. 당신은 자녀가있는 경우, 그 반죽을 성형하는 화려한 수치는 진정한 기쁨이 될 것입니다. 당신은 그들에게 사건을 위임 할 수 있습니다.

그때 그때 반죽을 롤 각 충전에 누워의 파이를 형성, 사각형으로 잘라 반죽을 긴 소시지를 타고. 지금, 당신은 그들이 아직도 요리하는 방법의 문제가되기 전에 : 오븐에 기름이나 빵에 튀김. 확실히 두 번째 옵션에 대한 간단한 이유 - 그 것이다 낮은 칼로리보다 튀긴 케이크. 그들이 잘 플러시 것으로, 최고 각 패티 그리스 달걀. 누룩 반죽의 베이킹 준비가 된 것입니다.

만약 당신이 한 반죽, 롤 밖으로 얇게와 롤링 핀, 장소에 베이킹 시트 및 올 최대 어떤 토핑 피자 (고기, 야채, 허브, 해산물, 치즈, 소시지 - 당신의 맛). 즉, 모든 식사를 즐길 수있다!

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