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어떻게 신선한 냉동 고등어 신속하고 맛있는 피클하기
당신은 소금에 절인 고등어와 가장 가까운 슈퍼마켓의 선반에 누워 사본을 먹고 싶어 경우에, 당신은 긴급하게이 기사를 읽어야 신뢰할 수 없습니다. 그것에서 당신은 신선한 냉동 고등어 피클과 온 가족이 멋진 식사를 요리하는 방법을 배우게됩니다.
생선, 집에서 소금에 절인
고등어 - 염장을위한 이상적인 제품입니다. 이 맛있는 물고기는 뼈의 많은, 그것은 그 자체가 아니라 지성 인해 부드러운 고기 미식가들 사이 유명 포함되어 있습니다. 그것은 메인 요리 또는 영혼에 제시하는 전채 요리로 감자와 함께 제공 할 수 있습니다. 신선한 냉동 고등어 피클, 우리의 지시에 따라하는 방법을 읽어보십시오 :
- 실온에서 이동하는 냉동 생선을 보자. 그 후, 흐르는 물을 씻어 머리, 꼬리, 지느러미와 내장을 제거합니다.
- 날카로운 칼, 부분 편으로 카 카스를 잘랐다.
- 소금, 설탕 스푼 티스푼을 혼합하고, 생성 된 혼합물 고등어 발라. 이 금액은 두 개의 큰 물고기에 대한 충분한 것을 기억하십시오.
- 몇 시간에 대한 서늘한 곳에 베이 잎과 저장소와 용기에 함께 넣어 치료 조각. 고등어는 주스를 제공 할 것입니다 때를 제거하고 밤에 (그러나 이하 12 시간 이상) 소금에 절인 생선을 둡니다.
- 다음 날, 물고기의 조각, 물로 씻어 원하는 경우, 후추를 뿌린다.
신선한 냉동 전체 고등어 피클하는 방법
우리는 당신과 함께 매우 간단한 조리법 요리 소금에 절인 생선을 공유하고자합니다. 알려진 바와 같이, 고등어는 비타민과 미네랄이 풍부하기 때문에 의사들은 종종 자신의 메뉴에 포함하는 것이 좋습니다. 이 제품의 가격은 장점이 어려운시기에있는 낮다. 그래서, 전체에 신선한 냉동 고등어 피클하는 방법을 읽어
- 500g에 무게 한 물고기를 들어, 한 소금 큰술과 설탕을 같은 양을.
- 생성 된 혼합물을 장기, 피부 및 핀의 클리어 처리 커스 발라.
- 간단한에 물고기를 넣어 비닐 봉지 와 상온에서 하루 동안 어두운 장소 solitsya에 보낼 수 있습니다.
고등어가 준비되면, 부분으로 잘라 식물성 기름을 부어, 양파 링과 다진 허브와 함께 뿌린다. 삶은 감자와 호밀 빵으로 식사를 제공합니다.
신선한 냉동 고등어의 조각 피클하는 방법
이 조리법은 다른 사람뿐만 아니라 수행하는만큼 간단합니다. 염장의 결과를 시식 한 후 저장소에 소금에 절인 생선의 구입에서 단호히 거부 할 가능성이 높다. 어떻게 신선한 냉동 피클하는 고등어를? 제조법은 다음과 같습니다 :
- 흐르는 물에 냉장고와 좋은 세척 평균 시체를 해동.
- 머리, 꼬리, 지느러미와 내장 물고기를 제거하고 동일한 조각으로 잘라.
- 지금 당신은 소금물을 준비 할 수 있습니다. , 에나멜 그릇에 이렇게 깨끗한 물 1 리터 (요오드화되지 않음) 슬라이드없이 소금의 사 큰술, 설탕 두 큰 스푼 (도없이 슬라이드), 세 베이 잎, 검은 색과 딸기의 몇 가지 완두콩을 혼합합니다.
- 이 용액은 종기로 가져오고 몇 분 요리, 불에 넣어했다. 마리 네이드가 멋진 때, 두 숟가락 9 %의 식초를 추가합니다.
- 유리 항아리에 물고기의 조각을 넣고 준비된 솔루션을 붓는다. 고등어는 적어도 상온에서 하루 동안 서 있어야합니다. 당신은 충분히 prosolilas 아니라고 생각되면 잠시 동안 서 보자.
양파와 레몬의 절반 링으로 장식 된 접시에 밖으로 물고기와 봉사 할 준비가.
고등어 양념 소금에 절인
신속하게 휴가 또는 가족 행사를 준비해야하는 경우,이 조리법에주의를 기울이십시오. 심지어 초보자 요리사를 처리 할 수있는 맛있는 요리의 준비와 함께, 그래서 주저하고 본론 부담하지 않습니다. 얼마나 빨리 신선한 냉동 고등어 피클 하는가? 제조법은 간단하다 :
- 약 500 그램의 무게 한 생선을 해동. 동일한 크기의 조각으로 절단 한 후, 내부와 영화에서 청소 지느러미와 머리를 제거하고.
- 작은 양파의 껍질에서 지우기 얇은 링으로 잘라.
- 소금 반 작은 술, 설탕, 지상 정향의 핀치의 반 작은 술과 혼합 프로방스 허브 와 두 개의 분쇄 베이 리프.
- 유리 항아리, 활 대신 부분의 아래쪽에 향신료를 뿌려 다음 물고기를하다. 양파와 향신료로 구성된 층으로 종료 절차를 두 번 더 반복합니다.
- 항아리를 닫고 몇 시간 동안 앉아 보자. 그 후, 은행은 인계해야하며, 다음 날까지 혼자.
겨자 솔루션 소금에 절인 고등어
이 물고기의 특별한 맛의 비밀은 우리가 마리 네이드를 준비하는 데 사용하는 향신료의 특별한 부분입니다. 당신은 여전히 맛있는 신선한 냉동 고등어 피클하는 방법을 모르는 경우, 당신은이 조리법을 사용할 수 있습니다 :
- 물고기의 kg 무게는 약 몇 신선한 냉동 시체를 가지고 냉장고에이를 해동, 창자, 피부를 제거, 머리, 지느러미와 꼬리를 제거합니다. 고등어 동등한 조각으로 절단 처리 후에.
- 적당한 냄비에 물을 부어 소금물을 끓여, 다섯 넣어 큰술 소금, 설탕 세 스푼, 건조 겨자의 숟가락, 마른 꽃 세 정향, 식물성 기름 베이 큰술의 몇 여섯 잎을.
- 유리 항아리에 물고기를 넣어 소금물로 그것을 채우기 냉각 사흘 그대로 두십시오. 몇 번 고등어는 각각의 조각 잘 prosolilsya로 전환해야합니다.
고등어는 소금에 절인. 쉬운 조리법
이 조리법에있는 요리 생선은 소금에 절인 후 하루 만 소비 할 수 있습니다. 그래서 당신은 쉽게 시간을 계산하고 휴가 잔치에 대한 원래의 전채 요리를 준비 할 수 있습니다. 어떻게 신선한 냉동 고등어 피클합니다 :
- 세 개의 작은 물고기 (일kg를) 가져 가라. 고등어를 해동 할 때, 꼬리, 머리, 내장과 지느러미를 제거합니다. 그 후, 생선 중간 크기의 반지를 잘라 물을 각각 흐르는 씻어. 복부의 필름이 완전히 제거되었는지 확인합니다.
- 물 500 ㎖, 염 두 스푼, 완두콩 여덟 개 후추 개의 잎에서 염수를 끓인다.
- 물고기의 조각 냉각 솔루션을 부어 후 그들 (한 티스푼)에 레몬 주스를 짜내하고, 적절한 enamelware의 바닥에 누워. 전체 고등어가 액체로 덮여 것이 중요합니다.
차 솔루션 소금에 절인 고등어
차의 도움으로 준비 물고기의 원래 요리법은 당신의 사랑하는 사람을 즐길해야합니다. 때문에 마지막에 훈제 같은 모양의 종류에 고등어의 조각, 어두워 질 염장. 당신의 손님이 가게에서 구입 한 물고기와 물고기를 섞어 놀라지 마십시오. 그럼, 어떻게 신선한 냉동 고등어 피클 하는가?
- 두 큰 도체 제상 염석을 준비하고, 원하는 크기로 절단.
- 염수 제조 향료없이 홍차 네 숟가락을 끓는 물 (한 리터) 붓는다. 차 잎이 냉각 될 때, 소금의 네 큰술, 설탕 네 스푼을 섞는다.
- 소금물 생선 조각을 붓고 상온에서 3 일 동안 둡니다.
양파 스킨 소금물에 절인 생선,
집에서 매우 흥미로운 조리법 물고기를 준비하려고합니다. 어떻게 신선한 냉동 고등어 맛있는 피클합니다 :
- 산세와 세 개의 보조 시체를 치료하기 위해 준비합니다.
- 물 팬 리터에 붓고 소금, 설탕 숟가락 절반의 세 큰술, 건조 차 잎과 두 소수의 두 스푼 부어 양파 피부. 멋진, 종기에 솔루션을 가져오고 체를 통해 필터링합니다.
- 물고기의 조각은 마리 네이드, 커버를 부어 냉장고에 나흘두고, 깊은 팬에 누워. 균일 한 염장을 위해 하루에 고등어 몇 번을 설정하는 것을 잊지 마십시오.
신선한 냉동 고등어 피클하는 방법에 대해 알아보십시오, 당신은 어떤 때를 위해 자신의 맛있는 간식을 준비 할 수 있습니다.
우리는 당신이 신선한 냉동 고등어 (조리법)를 즐길 수 있기를 바랍니다. 피클이 멋진 물고기는 다양한 방법이 될 수 있습니다. 당신이 가장 좋아하고 사랑하는 사람이 좋아하는 맛을 raduyte 옵션을 찾을 수 있습니다.
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