어떻게 집에서 mulled 와인을 요리를?

눈이 창 밖에 내리는 눈보라가 길을 휩쓸 때 추운 겨울 밤, 당신이 주변에 사랑하는 사람들과 아늑한 따뜻한 아파트에 앉아있어, 당신은 좋은 좋은 영화를 본다. 완벽하게 집에서 뜨거운, 갓 요리, 향기 mulled 와인을 보완 할 수 젠틀 낭만적 인 설정.

지금까지이 마법의 음료를 시도한 사람은 다시 시도 할 다음 집에서 mulled 와인을 요리 할 수있는 근절 할 수없는 욕망이있다. 특히 너무 어렵지 않다 때문이다.

소수의 사람들이 음료는 추위와 거친에서 우리에게 온 것을 알고 , 스칸디나비아 국가 가 적극적으로 영국과 독일에서 사용되는. 긴 추운 겨울, 사람들이, 덧붙여 말하자면, gluhende Wein 사용자라고이 음료, 덕분에 따뜻하게있다. 와인은 그들이 항상 뜨거운 극동에서 가져온 자신의 매운 첨가제를 사용했다.

mulled 와인은 중세 시대부터 시작된 조리법, 그것은 전혀 다른 제작하지 너무 많은 어려움을 개발한다. 따라서 집에서 mulled 와인을 준비하기 어렵지 않다.

mulled 와인에 대한 고전적인 조리법 집에서.

먼 추운 나라에서 우리에게 온 처방 심사숙고 와인은 반드시 빨강, 건조하거나 습한하지만, 현대적인 요리하고 흰색 사용해야합니다 와인. 여기 모두가 당신의 취향과 욕망에 따라 달라집니다.

클래식 버전의 조리법이 들어 집에서 mulled 와인 그것은 카 오르 와인이나 까베르네 레드 와인의 종류에 따라 할 수있다. 하지만까지 어떤 경우에 선택.

일반적으로, mulled 와인의 준비의 특정 조리법이있다. 우측의 각 그럼에도 불구하고, 그것은 또한 심사숙고 할 것 와인 아무것도 추가합니다.

와 물없이 : 준비의 두 가지 기본 방법이 있습니다.

당신이 집에서 조리법 mulled 와인을 물을 사용할 경우에는 물의 양이 너무 그렇지 않으면, 한 컵 (200 ml)에 초과 와인을 희석하지 말아야 것을 기억해야한다. 당신은 신선한 과일, 특히 오렌지를 사용하는 경우에, 물은 오렌지 주스도 와인의 맛을 희석하기 때문에, 더 적은 추가해야합니다. 물을 추가하지 마십시오, 신선한 과일의 조리법을 사용하는 경우 그리고 그것은 더 좋을 것이다.

당신은 냄비에 물없이 집에서 mulled 와인을 요리하기로 결정한다면, (사과, 배, 키위, 오렌지, 포도 등) 와인을 부어, 과일의 다양한에 넣어 필요가 다이 싱 너무 잘게. 감귤류 과일 사이에 존재하는 경우에, 당신은 부드럽게 주스를 몇 방울을 얻을 와인을 혼합을 집어 넣은해야합니다. 당신은 또한 모든 당신의 가정 및 올해의 시간에서 가능한 것이 무엇인지에 따라, 다양한 열매를 사용할 수 있습니다.

그리고 음료는 mulled 와인 호출되지 않습니다 없이는, 가장 중요한 것은 매운 향신료, 당신이 도시에서 찾을 다양한입니다.

그냥 경고 할 : 주장 특별히 mulled 와인에 대해, 사전에 가공 된 향신료와 혼합 가방을 구입하지 않습니다. 첫째, 당신은 단순히하시기 바랍니다 당신은 전체와 개별적으로 구입하는 경우 자신의 드레인에 의해 액체가, 둘째, 당신은 분배 할 수 있고 그들을 혼합 할 수 있도록 분쇄 향신료가있다. 이 시점에서 필드는 당신의 상상력에 제한되지 않는다. 하나는 물없이 시도, 반대로, 향신료, 과일, 와인 변화의 다양한 조합을 시도 물을 추가하거나 할 수 있습니다. 그래서 당신은 mulled 와인에 대한 자신의 마음에 드는 조리법을 만들 수 있습니다.

일반적으로 제조에 사용되는 향료는 심사숙고 : 정향, 계피 (백분 또는 봉에서), 육두구, 딸기, 생강, 베이 잎, 아몬드, 카 다몬 등

이뿐만 아니라 사용하는 것이 가능하다고도 말할 수 있어야 포도 와인, 뿐만 아니라 매화와 다른 과일을.

또한, 경우에, 당신의 취향에 따라, 당신은 등 럼, 리큐르, 위스키로, 조금 mulled 와인 다른 알코올을 추가 할 수 있습니다