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어떻게 팬에 오믈렛 요리를? 소시지와 그 변화와 레시피
대부분의 사람들은 요리 냄비 오믈렛. 레시피 소시지 - 요리에 알려진 모든 가장 인기. 그럼에도 불구하고, 그 준비를위한 많은 흥미로운 옵션이 있습니다. 예를 들어, 그 중 일부를 고려하십시오.
향기 봉투
오믈렛 - 프랑스 요리. 처음에는 방법에 따라, 그것은 계란 이외의 제시 안된다. 시간이 지남에 음식 준비 기술은 조금 변경되었습니다. 선택적 구성 요소 중 물, 우유, 밀가루, 심지어 육류 제품을 있었다. 또한, 튜브의 형태로 완성 된 제품을 출시하거나 프랑스에서 반으로 접어하기로 결정했다. 그럼에도 불구하고 일반적으로 냄비에 오믈렛을 준비 요리. 당신은 좀 더 흥미로운 무언가를 원한다면 소시지 간단한와 레시피,하지만, 요리 원본 소스를 보완 할 수 있습니다. 그래서이 생성 된 국가의 국민 요리 일관성을 것입니다.
어떤 주부는 프라이팬에있는 가정 오믈렛을 요리 할 수 있습니다. 소시지 제조법은 다음과 같은 제품이 필요합니다
- 3 계란,
- 스푼 물과 사우어 크림 중 하나,
- 요리 소시지 50g (또는 햄)
- 소금,
- 두 개의 작은 술 거친 프랑스어 겨자와 식물성 기름.
간단한 요리의 제조 방법에있어서,
- 첫째로 당신은 소시지를 잘라 필요 - 전체 덩어리에서 스트립, 큐브하거나 둥근 조각.
- 물과 계란을 이길.
- 오일 팬에 붓고 불에 잘 가열한다.
- 불꽃 작은 그릇을 만들고 뚜껑 커버하기 위해 대진 달걀 질량을 따르십시오.
- 혼합물이 조금 잡아되면, 사우어 크림과 겨자를 시시한.
- 한편 소시지 분해 한 다음 두 번째 절반을 커버한다.
2 ~ 3 분 후 맛있는 오믈렛 팬을위한 준비가 될 것입니다. 소시지 레시피 - 유명한 요리의 클래식 버전의 가장 성공적인 해석이다.
단순화 된 버전
일상 생활에서 사람들은 거의 모든 표준을 준수합니다. 모든 사람은 소시지와 오믈렛 요리를 자신의 방식으로하려고합니다. 레시피는 (팬,이 요리는 더 자주 요리하지만, 실험을 허용하는) 다를 수 있습니다. 의이 옵션 살펴 보자. 우리는 제품의 다음 세트를 필요
- 3 계란,
- 버터 20g,
- 1 양파,
- 우유 반 컵,
- 약간의 소금,
- 소시지 100 그램,
- 작은 고추.
다음과 같이 될 것입니다 요리를 준비합니다
- 소시지와 양파는 무작위로 작은 조각으로 절단 한 다음 가볍게 팬에 버터를 볶는다. 이 제품에 대한 지각이 있다는 것을 인정 할 필요가 없습니다. 우리는 최대 그들에게 약간 따뜻한을주고 서로의 맛을 흡수해야합니다.
- 별도로, 계란, 소금과 우유를 휘젓. 당신은 믹서를 사용하거나 일반 털을 수 있습니다.
- 생성 된 혼합물을 팬에 부어, 고추, 커버 모두를 뿌리고 몇 분 동안 둡니다.
결과는 소시지와 완벽한 오믈렛을 올 것이다. 프라이팬의 조리법, 전문가에 따르면, 그것은 가능한 멋진 지각 특성을 얻을 수 있습니다. 이 가볍게 다진 허브를 뿌리고 경우이 접시는 접시에 좋아 보이는 것입니다.
공기 접시
일부 유럽 국가에서 (팬의 제조법) 특별한 소시지와 오믈렛을 준비하고있다. 그것이 프리 타타라고, 스페인에 이탈리아, 무성한하고 맛있는 - 옥수수. 당신은 같은 방법으로 잔치를 준비하기 위해 집에서 시도 할 수 있습니다.
이를 위해, 그것은 바탕 화면에 있어야합니다 :
- 4 달걀,
- 소시지 100 그램,
- 양파,
- 소금,
- 토마토,
- 약간의 후추와 베이 잎.
다음 단계는 순차적으로 수행해야하는 기술에 따르면 :
- 첫째, 당신은 계란을 이길 터해야합니다. 그 질량은 무성한, 노른자를 설정하고 흰색은 별도로 취급하고 그들을 함께 결합하는 것이 좋습니다.
- 약간의 우유를 추가합니다. 또한 요구르트 또는 사우어 크림을 사용할 수 있습니다.
- 오일 팬에 튀김 양파 소시지를 가공.
- 잘게 썬 토마토를 추가합니다.
- 내용이 더 조밀하게 될 때까지, 덮여 계란 혼합물 제품과 요리를 따르십시오.
결과는 소시지 (팬의 제조법)와 멋진 오믈렛입니다. 당신이 7-10 분 동안 오븐에 팬을 넣어 경우 무성한 더 부드러운 제품을 얻을 수있다. 이러한 방식으로 최대 효과를 얻을 수있다.
급히
많은 사람들이 아침 식사 소시지와 빠른 오믈렛을 만들기 위해 최고라고 생각합니다. 라는 어떤 요리 책에서 그 (야채와 녹지, 아주 맛있는 요리의 많은 냄비) 레시피 "프랑스어."
다음 제품은 그를 위해 필요합니다 :
- 우유 반 컵,
- 4 달걀,
- 2 개 피클,
- 요리 소시지 450g,
- 녹색, 및 조미료.
아주 쉽게 요리를 준비합니다
- 먼저 우유와 계란을 혼합 할 필요가있다.
- 다음으로, 미세 소시지와 오이를 잘라하고이 조미료 선택 뿌린다.
- 허브를 넣고 잘 섞는다.
- 요리 질량은 가열 팬에 붓고.
말 그대로 나중에 분, 접시에 오믈렛을 전파하고 기쁨을 함께 먹을 수있을 것입니다. 이 중간 구이 개별 제품을 필요로하지 않기 때문에 조리법이 좋다. 모든 것은 하나의 단계에서 한 번에 이루어집니다. 이로 인해 사람들이 일할 서둘러 보통 때, 아침에 특히 중요 조리 시간을 줄일 수 있습니다.
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